餐饮智能管理专业好不好
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才
餐饮智能管理专业主要学习课程有哪些
序号课程名称1烹饪概论2烹饪工艺基础3语言艺术与交流技巧4食品安全与良好操作规范5宴席设计与服务程序6地方风味制作7餐饮企业运行管理8餐饮信息管理技术9财务管理
餐饮智能管理专业工资及就业方向
餐饮智能管理专业工资
应届生月薪4580元/月毕业2年月薪9321元/月毕业5年月薪11835元/月餐饮智能管理专业城市去向
排名城市名称占比1上海23.0%2广州19.0%3深圳12.0%4北京9.0%5武汉7.0%餐饮智能管理专业行业去向
排名行业名称占比1餐饮21.11%餐饮智能管理专业行业去向
排名岗位名称占比1其它28.0%2销售人员13.0%3质量安全13.0%4财务/审计/税务9.0%5客服支持8.0%
餐饮智能管理专业主要学什么课程
餐饮智能管理专业主要学习的课程包括烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。本专业注重餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面知识与技能的培养，涉及餐饮生产、服务、管理等多个环节。如策划与...
餐饮智能管理学什么
餐饮智能管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等。该领域注重餐饮生产、服务与管理，包括策划和组织服务产品的生产与销售，根据饭店需求选择与定位餐厅类型、规模、档次及菜单。此外，还涉及餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理。餐饮智能管理的课程内容丰富，涵盖烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流...
餐饮智能管理专业要学哪些课程
餐饮智能管理专业涵盖一系列关键课程，旨在培养全面的餐饮业专家。课程包括烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。在深入研究餐饮管理的基本技术、策划与经营方面，学习《餐饮管理与实务》、《...
餐饮智能管理专业怎么样 主要学什么课程
餐饮智能管理专业很好，就业前景广阔，主要学习烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范等课程。虽然餐饮智能管理专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。餐饮智能管理专业好不...
餐饮智能管理专业主要学什么
餐饮智能管理专业旨在培养具备广泛专业知识与技能的餐饮业人才。学习内容包括中外饮食文化、管理学基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、餐饮原料与供应链管理、饮食消费心理、数字化餐饮概论与中西烹饪工艺等基础课程。深入学习的专业核心课程有餐厅服务实务、厨政管理、餐饮企业管理、餐饮大数据与门店开发、...
餐饮智能管理主要学什么内容
消费者行为学 餐饮市场营销 现代厨房管理 食品卫生与安全 餐饮成本核算与控制 烹饪工艺学 酒水知识 餐饮企业信息管理应用实务 什么是餐饮智能管理？餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面的基本知识和技能，涉及餐饮生产、服务、管理等环节。例如，策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店...
餐饮智能管理专业是本科专业还是专科专业
专科（高职）餐饮智能管理专业涉及餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面。学生将学习如何策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位，以及对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理。学习课程包括《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、...
餐饮智能管理专业学什么
餐饮智能管理专业致力于培养具备专业餐饮管理能力与智能技术应用知识的高级人才。该专业的学习内容广泛而深入，旨在为学生提供全方位的餐饮业技能与理论知识。课程设置包括中外饮食文化的探索，帮助学生理解全球饮食多样性与文化背景，为在多元化的餐饮环境中提供优质服务打下坚实基础。管理学基础课程则侧重于培养...
餐饮智能管理专业学什么
学生在校期间会学习《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》等课程。以下是餐饮智能管理专业的简介：基本修业年限三年职业面向本专业面向餐饮...
餐饮智能管理专业介绍
首先是公共基础课程，主要包括语文、政治、英语、数学、计算机基础等。其次是专业核心课程，包括《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》等，目的是通过这些课程掌握对现代烹饪设施设备操作及维护的能力。较...
