1、葡萄
西汉张骞出使西域,引进大宛葡萄品种,中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化开始发展。
2、菠菜
菠菜是二千年前波斯人栽培的菜蔬,也叫做“波斯草”,后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。那时中国称菠菜产地为西域菠薐国,这就是菠菜被叫做“菠薐菜”的原因,后简化为“菠菜”。
3、石榴
石榴原产波斯(今伊朗)一带,公元前二世纪时传入中国。也是因为张骞出使西域而引进回来的食物。
4、苜蓿
苜蓿是由西汉从西域引进的一款食物,营养价值丰富,苜蓿含有维他命K和维他命C、B等,具有清脾胃、利大小肠的功效。
5、黄瓜
黄瓜,是汉朝张骞出使西域时引进回来的。黄瓜营养丰富,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。
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