关于荞麦面的食用，大多数人会选择把它放入一锅沸腾的水里煮熟后配上其他一系列的辅料来食用。听起来貌似很简单，其实不然，要把一碗荞麦面煮好，煮制的时间可是十分考究的。首先要知道的是，荞麦面比用普通面粉制成的面条要耐煮一些，普通面条基本上煮一到两分钟即可，而荞麦面则是要在水开后煮八到十分钟，煮到面条变色即为把荞麦面煮熟。
荞麦面也算是一种很难熟的面食，煮制的火候也要比煮普通面条时的大一些，开大火进行煮制比较合适，开盖子煮也是可以的。上面也提到过荞麦面比一般的面条要耐煮，所以大可不必担心这么大火会面煮烂，或者说是煮的时间过长让荞麦面丧失嚼劲。
因为荞麦属于粗纤维粮食,加之做成面后缺乏水分,所以会比其它面条要难熟。本回答被网友采纳
荞麦面煮几分钟是八分熟 荞麦面要煮多少分钟才熟
1、荞麦面要煮8-10分钟才能熟。2、通常而言,水开后放入荞麦面,再盖上锅盖煮5分钟,看到面条转色就说明全熟了。荞麦面要比普通面条更加耐煮,大多用来凉拌,很少有人直接煮熟的,正常煮3分钟熄火,然后在锅里闷2-3分钟即可。
荞麦面煮多久才会熟?
荞麦面煮多久才会熟？的答案是：十分钟左右。煮荞麦面一般煮十分钟左右就熟了。荞麦面比一般的面条要更加耐煮，所以不需要担心因焖煮的时间过长而导致荞麦面变得软烂不堪，因此煮荞麦面的时候可以选择开大火，这样会比较容易煮熟。一般看到面条转色就说明全熟了，煮荞麦面时可以在水开后将面条放入其中...
荞麦面要煮多久才熟
1、一般来说水开后放入荞麦面，盖上锅盖煮5分钟荞麦面就煮熟了。2、面条转色说明面全熟了。荞麦面比普通面条要更耐煮，多用来凉拌，很少人直接煮熟的，一般煮个3分钟左右熄火，在锅里焖2至3分钟就可全熟。荞麦面比普通面耐烂，所以不用担心煮过了头。
荞麦面应该煮多久呀?
荞麦面应该煮8-10分钟左右。荞麦面水开后一般来说8至10分钟就会转色，转色说明荞麦面熟了。做凉拌荞麦面时，水开后可以先煮5至6分钟，然后熄火加盖再焖煮3至5分钟，转色说明熟了，就可以用来调味，拌匀之后就可以吃了，味道非常鲜美。荞麦面较难煮熟，所以一定要大火煮。荞麦面是用荞麦面粉和水和...
荞麦面怎么煮着吃
1、水烧得大开了以后再下面，面在开水里要充分煮上三、五分钟(不能离人，当心溢出)。 熄火焖上两、三分钟，再开锅，看看面有没有转色。如果还是没有充分转色，还要再煮一会儿，直至转成熟了的颜色。荞麦面一般比较难熟，煮的时候要略长些。不必担心将面煮烂了，一般不容易烂的。2、荞麦面是用...
荞面一般煮几分钟能熟 荞麦面要煮多少分钟才熟
1、荞麦面一般在开水中需要充分煮上3-5分钟，熄火焖上两、三分钟，再开锅，看看面有没有转色。如果还是没有充分转色，还要再煮一会儿，直至转成熟了的颜色。2、荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦面是一种营养丰富又...
荞麦面怎么煮着吃
1、水烧得大开了以后再下面，面在开水里要充分煮上三、五分钟(不能离人，当心溢出)。 熄火焖上两、三分钟，再开锅，看看面有没有转色。如果还是没有充分转色，还要再煮一会儿，直至转成熟了的颜色。荞麦面一般比较难熟，煮的时候要略长些。不必担心将面煮烂了，一般不容易烂的。2、荞麦面是用...
荞麦面煮多久几分钟能熟
荞麦面要煮8-10分钟才能熟。通常而言，水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了。荞麦面要比普通面条更加耐煮，大多用来凉拌，很少有人直接煮熟的，正常煮3分钟熄火，然后在锅里闷2-3分钟即可。荞麦面较难煮熟，所以一定要大火煮，可以开盖煮，不然水会溢出来， 荞麦面不...
荞麦面煮多久能熟?
荞麦面要煮8-10分钟才能熟。通常水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了。荞麦面要比普通面条更加耐煮，大多用来凉拌，很少有人直接煮熟的，正常煮3分钟熄火，然后在锅里闷2-3分钟即可。荞麦面较难煮熟，所以一定要大火煮，可以开盖煮，不然水会溢出来， 荞麦面不易煮烂...
荞麦面必须过冷水吗 荞麦面过冷水吗
荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦面要煮8-10分钟才能熟。通常水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了。荞麦面是粗粮还是细粮 荞麦面是粗粮当中的一种，荞麦面是由荞麦面粉和水制作而成的，它的营养价值是...
