一碗好汤怎么做 3种好喝汤的做法
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。2、白果炖鸡汤 材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏...
怎么做汤更好喝的小窍门
1、水别放太多，水少点，汤自然香。2、煮汤先中火煮沸，保持沸腾十几分钟，让汤色浓郁，也更香。3、加料，广东汤好喝，是加了药材，还经常是几种肉料，于是复合的肉香又混合了各种药材的香气，格外浓郁。尤其推荐金华火腿，简直是万用添香剂，炒菜、煮汤，都放一些，准不错。4、肉买对了，黑猪肉...
各种做汤的做法
1. 鸡汤：a. 准备一只鸡，去净内脏并洗净。b. 将鸡放入大锅中，加入足够的水，使水完全覆盖鸡。c. 加入适量的姜片和葱段，提味。d. 将锅放在中小火上煮沸，然后转至小火慢慢炖煮2-3小时，直到鸡肉熟烂。e. 用漏网过滤掉鸡肉和废物，保留汤汁即可使用。2. 蔬菜汤：a. 准备各种蔬菜，如土豆...
营养汤怎么做 几种营养汤的做法
1、【冬瓜肉丸汤】材料：冬瓜\/猪肉\/鸡蛋\/葱\/姜\/枸杞\/小葱，调料：生粉\/盐\/胡椒粉\/料酒\/生抽，猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切成小块。锅内加油，烧热，加姜片，煸炒。然后倒入冬瓜，加入适量水，再放几颗枸杞，大火...
怎么做好吃又好看的汤
1、木瓜猪蹄汤 材料：猪蹄一只，木瓜一只、姜、盐、葱。做法：把猪蹄上的毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫，木瓜去皮切块。接一锅水烧开后放入猪蹄、姜，大火煮开后转大中火煲30分钟，再转中小火煲约45分钟，接着再倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟，直到猪蹄有胶质、...
做汤的方法
4、然后在鹿肉中加入蘑菇粉、洋葱粉、大蒜粉、面粉、蛋水、胡椒粉、芝麻粉、精盐，拌匀，做成直径1.8厘米的小球。5、球的一部分是用植物炒的，其余的是蒸或煮的。6、最后，在一小锅中倒入植物油，将柿子椒和葱炒熟，然后倒入汤中继续煮。7、汤煮好后，加入胡萝卜和丸子，用酱油调味，然后继续煮...
新手煲汤有哪些简单的汤品选择?
新手上路,或败搭怎么能只会做菜不会煲汤呢!下面就来教大家几款非常适合新手的汤品,简单快捷易上手,有手就能做! 1.莲藕排骨汤 用料: 排骨500g,莲藕500g,花生米50g,葱姜少许 做法: 1)排骨切大块,莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫,加入葱姜料酒。 3)莲藕去皮,滚刀切大块,与焯水后的排骨,花生米,葱末姜一起冷...
家常汤的煮法 家常汤怎么做
1、山药豆腐汤。材料：山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量。山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。最后撒上葱花，淋上麻油即可。2、羊肉萝卜...
汤怎么做好吃又简单
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I...
汤怎么做好喝 家常
1. 冬瓜大骨汤：选用大骨棒和冬瓜，加入盐、鸡精、葱、料酒、姜等调料，通过焯水、炖煮等步骤制作而成。2. 虾仁紫菜蛋汤：使用紫菜、鸡蛋、明虾等材料，加入油、盐、葱等调料，通过煮、炒等步骤制作而成。3. 桂圆红枣银耳汤：使用银耳、红枣、桂圆、冰糖等材料，加入水，通过炖煮等步骤制作而成。...
