二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。
三、挑海鲜，最好选择活的。
四、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，最好不要吃隔顿凉拌菜。
五、冰箱里存放的食物应尽快吃完，冷冻食品进食前要加热，因为不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，决不能把冰箱当作食品保险箱。
六、有些细菌产生的毒素不怕高温，因此并不是食物加热后就可以吃了，一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险，常温下保存时间不得超过2小时。
七、坚持锻炼，提高机体抵抗疾病的能力。
八、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。
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怎样预防食物中毒？#星知计划#
预防食物中毒的措施有哪些青骄第二课堂
预防食物中毒的措施如下：一、夏天尽量不要吃隔夜的食物，隔餐的食物在吃之前要加热煮透。二、存放在冰箱里的食物要尽快吃完，冰箱并不能长久的保险，即使放在冰箱里，仍然是有细菌滋生的。三、在购买食材的时候，尤其是肉食，不要买病死的禽类，要保证所购买食材的新鲜，这样可以避免食物中毒。四、要...
如何判断食物是否安全,避免食物中毒
判断食物是否安全，避免食物中毒可以通过如下几个方面：观察食物的质量和状态：检查食品表面是否有污染，是否腐烂或变质，颜色是否正常等。保存和处理食物的合适温度：食物在存放和加工时需要遵守正确的温度要求。严格遵守食品烹饪规范：在烹饪食品之前应充分洗手，清洁厨房和烹饪用具以避免污染，遵守食品加工的正...
预防食物中毒的措施有哪些青骄第二课堂
注射抗毒血清 一同进餐者如出现神经型食物中毒症状时，未发病者应立即注射多效价抗毒血清1000～2000单位可缓解中毒。注射肉毒杆菌类毒素 对经常外出进食罐头、火腿类食物者，注射内毒杆菌类毒素可起到预防效果，每周皮下注射1毫升，连续注射3次，每隔半年重复注射一次，以保持持久免疫力。除做好上述工作外...
饮食卫生安全防止食物中毒常识
2. 饭前洗手：每日活动后，双手可能接触到多种细菌和病毒。饭前用肥皂和水彻底洗手，可以有效减少“病从口入”的风险。3. 清洗瓜果：在食用前，应彻底清洗瓜果蔬菜，以去除可能存在的病菌、农药残留和寄生虫。这有助于预防食物中毒。4. 谨慎食用野菜野果：野外生长的蔬菜和果实可能含有有害物质。不认识...
世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”,包括哪些...
清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。 生熟分开生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具。使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。 烧熟煮透食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。汤、煲等食物要煮开以确保...
世卫组织提出的预防细菌性食物中毒的食品安全五大要点
世卫组织提出的预防细菌性食物中毒的食品安全五大要点：生熟分开、勤洗手、彻底烹饪、少食易滋生细菌的食物、使用保鲜膜。1、生熟分开：将食材生区和熟区做明确隔离，避免交叉污染。2、勤洗手：《食品从业人员健康素养》中提到过，“清洁双手是食物入口的第一道防线”。无论是食材处理人员还是消费者自己...
预防食物中毒小知识?
预防常见化学性食物中毒的措施 1、农药引起的食物中毒。蔬菜粗加工时以食品洗涤剂***食品专用洗洁精***溶液浸泡30分钟后再冲净，烹调前再经烫泡1分钟，可有效去除蔬菜表面的大部分农药。2、豆浆引起的食物中毒。生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净，煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右，可使其中的胰蛋白酶抑制...
食物中毒如何紧急处理?预防食物中毒的方法有什么?
预防食物中毒的方法有什么？1、食物中毒紧急处理1.想吐的话，就吐出，出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。2.不要轻易地服用止泻药，以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。3.催吐：进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，可用筷子或手指...
如何预防食物中毒
预防食物中毒的方法有如下几点：1. 保持食物和饮用水的卫生：保持食物和饮用水的清洁是预防食物中毒的基础。在食物的储存、准备和烹饪过程中，要注意清洗、消毒和防止交叉污染。2. 适当储存食物：将食物储存在适当的温度和湿度下，以防止细菌滋生。生肉和生禽应单独储存，避免和其他食物接触。3. 彻底煮熟...
怎么预防食物中毒?
食物中毒是一种对健康危害极大的情况，主要是由于饮食不当引起的，需要及时治疗，而且很容易导致死亡，那么怎么预防食物中毒？如何预防食物中毒？其实在生活中掌握正确的饮食方式，就可以避免食物中毒，下面就来详细了解具体内容吧。1、预防土豆中毒要预防土豆发芽导致中毒，应妥善保存土豆，防止发芽，把土豆...
