煮稀饭的时候水放少了然后米还是夹生的没有煮好怎么办?
煮稀饭的时候水放少了,然后米还是佳生的,没有煮好那怎么办呢?那你赶紧再倒些开水进去不要放冷水一定要把烧壶水把它烧开了,然后加到这个没煮好的稀饭里面去接着再煮按着煮稀饭那里去渚。同样的时间一样的能把稀饭煮好,这个补救方法挺好的。
米饭夹生怎么办?
米饭做夹生了说明煮饭的时候水量掌握的不好,水放的过少,导致米饭在由生到熟的过程中吸收不到足够的水分,所以会有硬心儿,所以应该再加入适量的水再重新煮一遍。但是,如果是在原来的锅里直接加水再煮饭的话,极有可能因为锅底的快速升温而低层出现烧焦现象,建议先把米饭盛出来放到一个小盆儿里,然...
水没有放够导致饭只煮到夹生,如何重新煮熟?
如果米饭全都是夹生饭,你可以用筷子在米饭上戳几个洞,并加一些温水重新煮。首先在锅的中间戳一个洞,然后在旁边打几个洞,使其均匀分布。这样的话,煮饭的热气可以能够覆盖整锅米饭。如果米饭里面是熟的只有上面一层夹生的话,把米饭翻一下,加点水再蒸一会儿。加入的水量由夹生部分的量决定,夹生...
煮粥夹生了怎么补救?
继续煮:如果你发现粥还没煮熟就夹生了,可以继续煮,加一些适量的水,继续煮至粥煮熟即可。搅拌:夹生的粥表面往往已经糊化,内部还没煮熟,可以将其搅拌均匀,然后加一些适量的水,继续煮熟。加蛋或奶:可以加入鸡蛋或牛奶,搅拌均匀后继续煮熟。加入鸡蛋可以让粥更加顺滑,加入牛奶则可以提高口感。凉水...
电饭锅煮饭夹生怎么办
煮饭夹生了怎么办?
煮米饭夹生怎么办
第一步:如果是米饭全部夹生的话,就是开始煮饭加入的水分放少了,在夹生的米饭里用筷子多戳几个到锅底的洞,围绕电饭煲锅四周再多插几个洞。第二步:如果只是米饭中夹有少量生米,即表面米饭夹生,那么只需要把下面熟的米饭翻上来盖住夹生的米饭即可。第三步:如果是米饭局部夹生的话,那么就在夹生...
为什么米饭夹生以后就煮不熟了?
米饭夹生,常因水加得不足,导致饭未熟透而水先干,电饭煲因达到设定温度而自动跳至保温,遗留生米于上层。为何此时煮熟困难?因米饭表面胶质化,隔绝水分进入内部,热量难以渗透,故再煮不易熟透。米饭夹生的解决办法有:首先,可以将之放置在压力锅蒸片上,加水蒸煮。压力环境促进水分充分渗透,加速米饭...
米饭夹生了怎么办
稻(麦)脱了壳的米粒生的吃一点对人体也没有什么大的伤害,只是味道不好不太容易消化和吸收。烧成夹生饭的原因可能一开始水就放太少,还有就是煮开后搅动太多,以至于水分蒸发米粒吸水不均造成。可以加入少量的水但不要搅动,仍旧小火焖10-15分钟,中间锅盖不要揭开,会减少夹生米,但有可能粘底或米饭过软(烂)。
电饭煲里的饭半生半熟怎么办?
1、打开电饭煲后发现米饭不熟,先观察米饭是少量夹生(一处一处分开的)还是表面一层夹生。2、如果是少量夹生的话 只要用筷子在饭里插几个洞(插到锅底) 然后在饭上洒少量的水或是黄酒 盖上盖子重焖 几分钟就好。3、如果是表面夹生 就用饭勺把整个饭翻过来 重新再焖几分钟就好。
米饭稀了怎么补救 饭煮稀变干的小妙招
除了上述的补救方法之外,还可以通过稍微加点米和添点水之后再重新煮一次,这样煮出来的米饭就会刚刚好;或者直接将米饭做成稀饭,这种方法简单、粗暴。如果怕麻烦,也可以直接将米饭放上一夜,这样米饭就会变干。在煮饭的时候需要注意,煮饭的水一定不要超过米两厘米,否则就会变稀。