关于石头饼我想多说几句，我的家乡晋南，人们也很爱吃石头饼。从我记事开始，每天早晨卖石头饼的摊位前总是熙熙攘攘，一口大锅再加上一堆小石块，将做好的面饼放入其中，用石头压住，等一会石头饼就做好了，5毛钱一个吃的饱饱的。刚做出来的石头饼外皮酥脆，掰开之后内里香软，面中夹着用小茴香做的馅料，一口下去嘴中充盈着面和馅料的香味儿，简直不要太幸福。
《风味人间》这个节目不仅讲述了中国的美食，还包括异国他乡的美食。人们对食材的运用本无国界，穿过节目的经纬和时间，你会发现世界各地的人们对美食的热爱从不止步，更神奇的是就在同一纬度上，你再吃石头饼，伊朗人再吃石子烤馕，这种奇妙的体验通过这个节目带给了大家，我想这是风味人间最吸引我的地方。最后引用节目中的一段话：
美食丨风味人间第二集超全美食总结!还有哪些你没吃过?
《风味人间》这个节目不仅讲述了中国的美食，还包括异国他乡的美食。人们对食材的运用本无国界，穿过节目的经纬和时间，你会发现世界各地的人们对美食的热爱从不止步，更神奇的是就在同一纬度上，你再吃石头饼，伊朗人再吃石子烤馕，这种奇妙的体验通过这个节目带给了大家，我想这是风味人间最吸引我的地方...
《风味人间》1&2美食地理
英国：伦敦香酥鸭、苏格兰蛋。瑞典：鲱鱼罐头、欧白鲑鱼子、鲑鱼子饭、鲑鱼子寿司、盐腌欧白鲑鱼子酱、深海鲷鱼佐欧白鲑鱼子酱、土豆饼佐欧白鲑鱼子酱、奶油酱汁鱼子酱、鱼子酱佐北欧面包卷、鱼子酱佐全麦面包、欧白鲑鱼子酱蛋糕。越南：鱼露、椰青炖猪肉、香煎军曹鱼、烧烤黑虎虾。美国：卡疆风味小龙虾、...
《风味人间》第二季 隐藏食堂指南(国内+国外)
- 佳香味老灶房（重庆）：推荐尖椒童子鸡、黔江鸡杂、青菜牛肉干锅、锅贴洋芋丝、洋芋饭、渣海椒米豆腐、羊肉汤锅 - 马老二烧鸡（安徽宿州萧县）：推荐符离集烧鸡 - 苏虞斋精品面馆（苏州相城）：推荐三虾面（88元）、焖肉面、爆鱼面 - 顺昌金牌灌蛋（福建南平）：推荐灌蛋、拌面 - 阿霞饭店（台湾）...
《风味人间》这部美食纪录片有哪些精彩之处?
《风味人间》第二集里，安娜是胖乎乎的，刘厚平也是，鸠哥脸长得霸气外露，镜头一切全身，肚子也鼓鼓的，走路节奏和颠勺一样，萌。而把这些胖子汇聚在一起的人，也是个胖子，他就是导演陈晓卿。很喜欢看片子里这些将食物视为至宝的人，这集里的安娜让我印象最深刻，因为一块猪皮而留在故乡的人没法不...
《风味人间4》笔杆子金句整理
第四季的《风味人间》已经开播，更新至第二集，后续的精彩金句将持续分享！第一集的亮点纷呈：碳水的精髓在于油脂与碳水的结合，这是美食的根本定律。捞面师傅的技艺体现在猪骨与鲮鱼熬成的汤底，通过冷河的温度变化，达到面条干爽弹牙的极致体验。在土壤贫瘠的地区，人们曾穿越长城谋生，像《平凡的世界...
滇池吃喝攻略
《风味人间》第二集滚滚红尘中，开篇便是大理洱源的生皮的做法，洱源“永乐园饭庄”应邀接受这次美食专访。猪被宰杀，放干血就开始火烧，稻草、松毛最好。直到猪皮烤得金黄，皮子以及以下两三寸的部位烤到半熟。将稻草燃尽剩下的草木灰捂满整个猪身，保留10分钟左右，生皮才能很好地保留稻草的自然香气。...
如何评价《风味人间》第二集:落地生根?
为了看《风味人间》第二篇《落地生根》我严阵以待，晚上特意吃了一顿湖蟹宴。开机之前，又在身边摆满了零食。而我的同事们就没这么老练，都是看到一半，忍无可忍去点了外卖。比如小宝，一边在工作群里哭喊着要立刻买机票回老家西安狂吃一顿，一边默默掏出手机，点了份鸡蛋炒粉干。和第一篇里失心疯...
《风味人间2:香肠万象集》文案更新
在澎湖第三渔港，蔡文启夫妇依靠当地海产，制作出独具特色的香肠。墨鱼肉质地紧实，蔡文启将其与猪肉混合，加入新鲜的飞鱼子，通过暴锤改善质地，挤入墨汁，让香肠呈现独特的黑色，同时融入海洋的鲜美。墨鱼香肠以其独特的风味，成为澎湖的特色美食。在全球范围内，香肠以其包容性成为一种神奇的食物。传统技法...
风味人间韩国酱蟹是哪集
风味人间韩国酱蟹是第二集。《风味人间2》第2集的主题讲的是螃蟹，也是看过以后才知道，原来螃蟹有这么多的种类和相关的美食，而这些螃蟹所在的原产地的风景也是独有风味。在人类的食单上，蟹是不可忽视的一员，它身披锐甲，霸道横行，内里却软玉温香。从第一个吃螃蟹的勇士，到无数人跨越千年的...
下饭综艺《风味人间》深夜放毒,哪一道美食让你“中毒”?
可最后的结果没有让小编失望，真的是太美味了，那是一种隔着屏幕都可以散发出来的味道。这次的《风味人间》的导演导演过《舌尖上的中国》系列之一，可以说资历非常深了，这次的综艺是以全球为目标，不在局限于中国。可开头在隔壁沙漠上炖的手抓肉还是让小编流下了口水。在长达一个小时的纪录片中，...
