2. 这些粉末实际上是霉菌的菌丝，它们在米饭上生长繁殖的结果。
3. 米饭中含有水分和糖分等微生物所需的营养物质，当放置在适宜的温度、湿度环境下，空气中的微生物便会附着其上。
4. 在适当的温度、湿度、pH值等条件下，这些微生物会繁殖并发酵，导致米饭变质，产生酸败味。
5. 通常，这些带有颜色的粉末对人体的健康是有害的。
煮熟的饭放久,上面发出一层黑.白.黄.蓝的粉末是什么!?
是一些霉菌菌丝，煮熟的饭里面含有水、糖分等营养物质，放久了空气中的微生物就会附着于上面，在一定温度、湿度、PH值等条件下就会繁殖发酵，使饭变馊，产生酸败味。一般这些有色的粉末对身体都是有害的。
煮熟的饭放久,上面发出一层黑.白.黄.蓝的粉末是什么!?
1. 煮熟的米饭若放置时间过长，表面可能出现一层黑白黄蓝相间的粉末。2. 这些粉末实际上是霉菌的菌丝，它们在米饭上生长繁殖的结果。3. 米饭中含有水分和糖分等微生物所需的营养物质，当放置在适宜的温度、湿度环境下，空气中的微生物便会附着其上。4. 在适当的温度、湿度、pH值等条件下，这些微生...
铁锅掉黑渣是什么原因
铁锅是烹饪食物的传统厨具,耐用是其一大特点,但是用的时间过长了有的铁锅就容易在炒熟的饭菜上出现细小的粉末状黑渣,甚至有的铁锅掉涂层、生锈等。那么铁锅掉黑渣是什么原因?铁锅涂层掉了还能用吗?铁锅掉黑渣的原因很复杂,使用保养不当等会造成此问题,另外还可能造成铁锅生锈等等问题,下面就来看看铁锅保养、使用等...
只是什么粉末?日本旅行见到这种粉末里有:海苔丝,芥末粉,白芝麻,黑芝麻...
这种东西叫ふりかけ。是一种洒在米饭上、拌饭吃的佐料。古代也叫お茶渍け，最早是用茶叶拌饭吃（古代日本穷），后来发展成了用海苔和芥末来替代茶叶（因为都是绿色的）。
大伙看一下这黄色粉末是什么东西?
学校食堂的米饭！
...饭染颜色的那种东西,红的黄的绿的各种各样,很漂亮,叫什么名字...
用紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做...
如何鉴别大米的新陈?
而陈放时间长的米，手上也会粘满米的淀粉，但有黏糊糊的感觉，用手使劲拍都不会掉。用嘴吹也吹不掉，用清水才能洗得掉；在用手捏，感觉捏不紧，永远是散的。这就是陈米。四、 用鼻子闻，新米有的清香味。陈米没有清香味。五、 品尝，新米煮的饭可口，嚼劲好、黏性好；陈米煮的饭口感...
烧好的白开水表面的一层像油一样的漂浮物是什么
硬水煮沸后所含矿质附着在容器（如锅、壶等）内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质，主要成分有碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。水垢的导热能力很差，如果锅炉内形成的水垢过厚则会导致锅炉效率降低，重则会引起锅炉爆管造成锅炉事故 。来水呈现出这样的现象说明这是含有营养素的矿...
隔夜的饭菜不放盐的话,还会产生亚硝酸盐吗
因此，不论是不放盐的煮熟蔬菜还是生的瓜果蔬菜、肉类隔夜后均会产生亚硝酸盐。2、亚硝酸盐的定义：亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。3、亚硝酸盐的危害性：食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡 。
