枸杞子泡水 出现一丝丝透明的絮状物 有的从外皮出来 有的从芯子里出来 是什么东西呢?

如题所述

枸杞子泡水产生絮状物属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖,枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大,待温度降低时枸杞多糖析出,产生白色的絮状物,不影响正常食用。

用60-70℃的水浸泡,不会产生此现象。

中医提示: 枸杞子嚼食,营养物质吸收更充分,每天食用15克,坚持食用,效果更佳。
塞外杞香 放心枸杞
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第1个回答  2023-09-18
枸杞子泡水时出现的絮状物是枸杞多糖。枸杞多糖是枸杞中的主要成分之一,具有很好的保健作用。在高温时,枸杞多糖溶解于水,但待水温降低后,其溶解度降低,可能会形成絮状物。这是正常现象,不影响枸杞的正常食用。
第2个回答  2011-08-30
絮状物 没什么大碍 只要枸杞子是好品种 就没事本回答被提问者采纳

枸杞子泡水 出现一丝丝透明的絮状物 有的从外皮出来 有的从芯子里出来...
枸杞子泡水产生絮状物属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖,枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大,待温度降低时枸杞多糖析出,产生白色的絮状物,不影响正常食用。用60-70℃的水浸泡,不会产生此现象。中医提示: 枸杞子嚼食,营养物质吸收更充分,每天食用15克,坚持食用,效果更佳。...

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