馒头和米饭相比,哪个更能让人长胖,请给出理论根据,希望探讨发言

如题所述

馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。

馒头热量高 就让人更容易发胖
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-08-29
为什么北方人就比南方人高大,壮实就在于因为他们喜欢吃面食,所以吃面食能让人胖,而且面粉含淀粉多,大米含碳水化合物较多。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-08-26
馒头吧,馒头含淀粉多,米饭热量比馒头要小
第3个回答  2012-10-20
我是减肥成功者 我自身实验 米饭会使我发胖 我听身边的人她们说 不同人不同体质 但是我吃花卷都不会胖 只要沾上米饭就会胖 可能对我来说面食好消化 我吃面条都不胖吃米饭就胖 但是运动后也都掉 但是还是面食好一点
第4个回答  2011-08-26
肯定是馒头,看北方人的块头和南方人一比,就知道了

馒头和米饭相比,哪个更能让人长胖,请给出理论根据,希望探讨发言
馒头热量高 就让人更容易发胖

吃米饭和馒头哪个更容易长胖?
回答:同样的质量的米饭和馒头,一般来说米饭相对来说更容易长胖些的。这个是因为米饭的主要成分是淀粉,主要是可以转变为葡萄糖的。而馒头主要是含有蛋白质,转变吸收为氨基酸的。而葡萄糖是可以使用的,能量有剩余的时候,就可以直接转变为脂肪,而氨基酸,大部分是组成身体组织需要和身体代谢功能需要,而转变为...

馒头和米饭哪个容易胖
米饭相对更容易让人发胖。米饭和馒头都是常见的主食,都含有一定的热量,过量摄入都可能导致体重增加。但是相比之下,米饭更容易让人发胖。这是因为米饭中的碳水化合物含量较高,而且易于消化吸收,摄入过多会导致血糖水平快速升高,刺激胰岛素分泌,促进脂肪的合成。此外,米饭的GI值也较高,意味着其消化吸...

馒头和米饭哪个胖
米饭相对于馒头更容易使人发胖。米饭的糖分含量相对较高。摄入糖分高的食物时,血糖水平会上升,胰岛素会帮助调节血糖平衡,当糖分过量时,这些多余的糖分容易转化为脂肪储存起来。而馒头主要由面粉制成,虽然面粉中也含有淀粉等碳水化合物,但相较于米饭中的糖分含量略低。米饭的消化吸收率较高。当身体吸收...

馒头吃了会长胖吗??请先说答案,再说因为馒头是什么
1.相对于米饭,馒头的热量、脂肪含量更多一些,也就是说同样情况下吃馒头比吃米饭可能更容易发胖,这也是北方人相对于南方人看起来更强壮的原因。当然肥胖的原因有很多,既有家族遗传的因素,也有疾病的因素,比方有家族遗传或者糖尿病基因的人群可能更容易发胖。另外是不是发胖也要区别对待,即要量入为出...

米饭与馒头哪个更容易发胖?请权威一些。
虽然米饭比馒头热量低,但是它缺少馒头的某些营养,如果只吃米饭不吃馒头,会导致某些营养物质摄取不足。米饭和馒头搭配着吃会更科学。由于现在我们多吃精面精米,纤维摄取太少,可以在米饭和馒头里面掺入粗粮,这样减肥效果就更好。  我们现在不用再纠结“减肥吃米饭还是馒头”这个问题了,均衡饮食...

馒头和米饭这两样主食,你感觉哪一个更加容易发胖?
从饱腹感来说,馒头体积较大,能带来更强的饱腹感。一个馒头所提供的热量,如果换算成等量的米饭,可能需要吃两碗米饭才能达到同样的饱腹感。因此,很多人认为晚餐吃米饭更容易发胖,因此转而选择吃馒头。然而,馒头也含有热量,如果在晚上过量食用,同样可能导致体重增加。馒头是由面粉发酵制成,主要成...

馒头和米饭哪个容易发胖馒头和米饭谁更容易胖
1、馒头比米饭更容易发胖。2、经过研究100克米饭的热量只有117千卡,但是馒头能提供的热量是二百三十三千卡,是米饭的两倍还要多。其实,对于大米和面粉单位质量的热量其实是差不多的。但是如果两者已经做成了米饭和馒头。馒头的单位质量的热量要明显高过米饭,所以对于吃同等重量的馒头和米饭,相对来说吃...

馒头和米饭这两样主食,你感觉哪一个更加容易发胖?
从饱腹感上看,馒头体积大,更容易增加饱腹感,一个馒头如果换算成等量的米饭,可能要吃两碗米饭才能饱腹,因此,吃米饭的人很多都认为晚上吃米饭很容易变胖。因为这样就会选择吃其他的主食,比如说馒头,但是大多数人不知道,馒头也含有一定的热量,如果是在晚上的时候吃多了,馒头是由面粉经发酵制成的...

吃馒头和米饭哪个更容易胖
馒头通常由面粉发酵制成,其热量高于米饭,且更易被人体消化吸收。因此,等重量的馒头和米饭相比,馒头的热量摄入可能导致更高的能量转换为体重。馒头的消化速度快于米饭,这可能导致血糖水平迅速上升,促使胰岛素分泌增加。胰岛素是一种储存激素,它能促进脂肪储存,从而可能增加体重。而米饭的消化速度较慢,...

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