一周七天早餐食谱

Answer 1

早餐:荷叶饼、蒸饺、炒生菜炒鸡蛋、金桔酱、牛奶燕麦片。
燕麦片在沸水中煮至变软，然后倒入牛奶中搅拌均匀。如果你喜欢甜的，可以加点糖做美味的牛奶燕麦片。它营养、健康、美味，不仅孩子喜欢，大人也喜欢。建议尽量无糖，培养健康饮食的好习惯。
蒸饺、荷叶饼、芋头都是现成的，可以放在蒸笼里一起蒸。芋头是粗粮，比较健康。
莴笋洗净，放锅里炒，断了会出水，用少许盐调味，装盘即可。煎锅放油，倒入蛋液，煎成蛋块，放在生菜上。
这种荷叶饼在很多超市都有。很小很精致，中间一层可以涂果酱或者蔬菜。又软又好吃，小孩子也喜欢吃。平时多买一些放冰箱冷冻。早上直接放蒸锅里加热。5分钟就可以吃了，非常方便。如果你想自己做，没问题。可以参考我之前发的扇贝蛋糕的配方。
早餐:小米藜麦南瓜粥，厚鸡蛋烤，切片面包，炒生菜。
三色藜麦和小米是家里常见的杂粮。洗净后放入砂锅中，加水煮成粥。然后放入去皮切块的南瓜，煮至变软。南瓜是甜的，煮出来的粥也是甜的。很好吃。早上用砂锅熬粥大概需要30分钟。刚煮好的粥很香，也可以预约电饭锅。
罗马生菜是我们家喜欢吃的一种蔬菜。早上制作方便，所以出镜率高。莴笋洗净，用少许油炒锅加热，炒莴笋，用少许盐调味。
面包机一键面包，提前做好，早餐只需要切片加热即可。自制面包可以是低糖低油的。根据自己的需求选择食材。
我用多功能平底锅的平板做了一个厚厚的烤蛋，四个鸡蛋刚刚好。加热平板后，刷一层食用油。先将两个鸡蛋和两茶匙水混合，加盐调味，倒入平板中，压平，定型后从一侧卷起来。再刷一遍油，倒入蛋液架压平，然后把蛋卷卷回去。最后放在盘子里，切成块。挤上番茄酱即可食用。
早餐:牛奶、汤圆、蒸枣、炒白菜、玉米、蒸饺、煎蛋。
黄粽子是我最喜欢的早餐主食。烧开水煮。煮的时候放点枸杞进去，颜色会更好看。汤圆的口味和品牌很多，选择也挺多的。https://pics7.baidu.com/feed/b8389b504fc2d5629a2726335da97ae677c66c07.jpeg?token=050a54b35ef672af419d0b0d470ece0d

Answer 2

早餐是一日三餐中重要的一餐，俗话说一日之计在于晨，在早晨我们的精力充沛，可以做更多事情，工作效率高，学习热情弄，为了满足我们提升的动力，必然需要能量和营养来支撑，因此，早餐一定要丰富和营养。一般来说，早餐可以选择固定吃牛奶和鸡蛋，中国居民膳食指南（2016）中推荐每人每天摄入300g奶或者奶制品，蛋类40~50g，奶、奶制品中性价比最高的应该属牛奶了，而鸡蛋也是蛋类中性价比最高的，当然，其实目的是为了让我们早餐中的蛋白质足够量，如果要用鸡胸肉、虾啊，三文鱼啊啥的来代替鸡蛋的话那也是可以的，用酸奶啊、奶酪啊啥的代替牛奶也是OK的，只不过相对麻烦而且价格可能不那么实惠。蛋奶保证了营养基本上就满足大半了，这时候还需要提供足量能量，那就是主食了，主食的选择可以多种多样，米饭面食、薯类、谷物类食物都是可以的，不过要注意的是，最好选择全谷物类食物，富含膳食纤维的食物，这样可以让主食升高血糖的速度更慢一点，既能增加饱腹感，也不会危害血糖。

如果还想要丰富一些，可以再适当来一些水果蔬菜，量不用太多，主要是补充一些水溶性维生素成分，如果要追求完美，可以再来一些坚果，豆制品，坚果和豆制品每日的推荐摄入量是25~30g，这些食物中富含多种矿物质、不饱和脂肪酸，还能够对心脑血管疾病有预防作用，是不错的选择。

Answer 3

早餐是身体在一天当中提取能量的重要一餐，经过了一夜的睡眠，早晨肠内的食物已经消融殆尽，急需补充能量，这样才能为上午的工作提供更多的动力，而营养丰盛的早餐是保证我们身体健康的重要前提。什么样的早餐才算是一个合格的早餐呢？

首先早餐要简约好消化，营养丰富并且一定按时吃早餐，如果不吃早餐的话，会使体内的胆固醇含量增高，对于每天上班的我们来讲，早晨的时间是十分珍贵的，所以说制作早餐一定要简约有营养并且不费时。建议合理的安排是一颗鸡蛋，半颗玉米，几朵煮熟西兰花，再来点简单的蔬菜，胡萝卜，草莓和柿子，一杯牛奶，身体所需要的优质蛋白质和维生素，基本上都可以满足。再或者是我们的标配，包子、粥加咸菜和一颗鸡蛋，准备这两种早餐基本上不会消耗太多的时间，15分钟左右足矣。

很多朋友都养成了不吃早餐的习惯，其实这样不利于身体的运行和运化。很容易产生便秘等情况，身体的排毒功能不畅，毒素在体内积累到一定程度也会长痘痘。并且经常不吃早餐，对身体有很大的影响，甚至是影响我们的生命的长度，而且长期不吃早餐还容易患胆结石。这样上午工作的时候，大脑需要的能量无法从早餐当中获取，只能从身体的其他地方调度，这样一来二去就会为我们的身体健康方面存在很大的风险。