新华网浙江频道4月3日电 在全国牙防组遭受认证资质信任危机后，那些得到“全国牙防组认证”的产品也遭受牵连，口香糖就是其中一个。据《每日商报》报道，全国牙防组推荐的饭后嚼无糖口香糖能帮助防治蛀牙，让乐天、益达、魄力等诸多以防蛀健齿为卖点的功能型口香糖再次面对消费者的考量。昨天，杭州多位口腔专家对口香糖能防治蛀牙提出质疑。
木糖醇替代蔗糖
杭州口腔医院预防保健科主任王维倩说，嚼嚼口香糖，主要能起到两方面的作用。首先，咀嚼能运动口腔，使咀嚼肌得到充分锻炼，促进儿童的颌骨发育。“现在的食物多是精加工，可以很容易地咀嚼吞咽，导致我们的咀嚼肌相对萎缩，嚼嚼口香糖刚好弥补了这一点。”同时，口香糖还能去除黏附在牙齿表面的牙菌斑，而牙菌斑遇糖产酸使牙齿脱钙是造成龋齿的重要原因。
但是，传统口香糖由于添加了蔗糖，而蔗糖碰到细菌会产生酸性物质，产生酸蚀作用使牙齿脱钙脱磷，形成蛀牙。为了弥补这一缺点，日本乐天企业率先打出有防蛀功能的木糖醇口香糖。随后，针对箭牌系列口香糖含糖多的特点，箭牌公司也专门研制出了不含糖的“益达”口香糖，提出功能型口香糖的理念。它所说的不含糖，指的是以木糖醇取代了蔗糖。据介绍，木糖醇是天然植物甜味剂，作为一种糖替代品，它在国外被广泛用于各种食品中，如木糖醇巧克力，连糖尿病病人都可以食用。因此，尽管没添加蔗糖，无糖口香糖还是甜的。
被神化的木糖醇
不仅如此，据省口腔医院口腔内科主任陈晖介绍，最新的研究证实，木糖醇还具有防龋的功效。具体来说，木糖醇能够抑制口腔中细菌的生长，破坏牙菌斑的形成，影响细菌对蔗糖的转运，减少细菌产酸的能力，对龋齿有明显的抑制作用。
“木糖醇是个好东西，但目前社会上存在着神化木糖醇的现象。”陈主任说。例如，有厂商宣称其生产的木糖醇口香糖不仅能防蛀牙，还能修复蛀牙。但事实上，这种说法并没有科学依据。医生说，假如牙齿出现细纹，因为咀嚼刺激加速产生唾液，唾液中含有钙、磷等矿物质会有少许作用，但这是相当有限的，一旦出现蛀洞，必须找牙医修复治疗。同时，不少品牌还以木糖醇含量高作为宣传点，如益达在其包装上标明其木糖醇含量为50%，而乐天在宣传中也一直以木糖醇含量超过50%作为最大产品卖点。专家说，其实木糖醇的防龋效果与其含量没什么关系，并不是含量越高防龋效果越好。
空腹嚼口香糖会伤胃
医生提醒，嚼口香糖要注意适当的方式方法，并非多多益善，也不是随时随地都健康。含上一片口香糖，旁若无人地嚼着，年轻人觉得这很酷，甚至还有年轻姑娘为了减肥，在肚子饿时，就拿片口香糖解馋充饥，健康就在不知不觉中受到了伤害。
事实上长时间咀嚼口香糖，会使咀嚼肌长期处于紧张状态，有可能造成夜磨牙，“这一方面影响睡眠质量，另一方面对牙齿的磨损是很大的。”同时，一开始咀嚼，人体会反射性地分泌胃酸，做好消化食物的准备，如果空腹嚼，容易引起反酸。医生建议，每次嚼口香糖的时间最好不超过15分钟，空腹不要嚼，特别是患有胃炎、胃溃疡的人。
医生还提到，两餐之间清洁牙齿的方法还有不少，如多漱口、用牙线剔除齿缝间的食物残渣等。平时多喝白开水，少喝甜饮料，均衡营养，多补充钙质，都有益于牙齿保健。（祝洁炜）
木糖醇替代蔗糖
杭州口腔医院预防保健科主任王维倩说，嚼嚼口香糖，主要能起到两方面的作用。首先，咀嚼能运动口腔，使咀嚼肌得到充分锻炼，促进儿童的颌骨发育。“现在的食物多是精加工，可以很容易地咀嚼吞咽，导致我们的咀嚼肌相对萎缩，嚼嚼口香糖刚好弥补了这一点。”同时，口香糖还能去除黏附在牙齿表面的牙菌斑，而牙菌斑遇糖产酸使牙齿脱钙是造成龋齿的重要原因。
但是，传统口香糖由于添加了蔗糖，而蔗糖碰到细菌会产生酸性物质，产生酸蚀作用使牙齿脱钙脱磷，形成蛀牙。为了弥补这一缺点，日本乐天企业率先打出有防蛀功能的木糖醇口香糖。随后，针对箭牌系列口香糖含糖多的特点，箭牌公司也专门研制出了不含糖的“益达”口香糖，提出功能型口香糖的理念。它所说的不含糖，指的是以木糖醇取代了蔗糖。据介绍，木糖醇是天然植物甜味剂，作为一种糖替代品，它在国外被广泛用于各种食品中，如木糖醇巧克力，连糖尿病病人都可以食用。因此，尽管没添加蔗糖，无糖口香糖还是甜的。
被神化的木糖醇
不仅如此，据省口腔医院口腔内科主任陈晖介绍，最新的研究证实，木糖醇还具有防龋的功效。具体来说，木糖醇能够抑制口腔中细菌的生长，破坏牙菌斑的形成，影响细菌对蔗糖的转运，减少细菌产酸的能力，对龋齿有明显的抑制作用。
“木糖醇是个好东西，但目前社会上存在着神化木糖醇的现象。”陈主任说。例如，有厂商宣称其生产的木糖醇口香糖不仅能防蛀牙，还能修复蛀牙。但事实上，这种说法并没有科学依据。医生说，假如牙齿出现细纹，因为咀嚼刺激加速产生唾液，唾液中含有钙、磷等矿物质会有少许作用，但这是相当有限的，一旦出现蛀洞，必须找牙医修复治疗。同时，不少品牌还以木糖醇含量高作为宣传点，如益达在其包装上标明其木糖醇含量为50%，而乐天在宣传中也一直以木糖醇含量超过50%作为最大产品卖点。专家说，其实木糖醇的防龋效果与其含量没什么关系，并不是含量越高防龋效果越好。
空腹嚼口香糖会伤胃
医生提醒，嚼口香糖要注意适当的方式方法，并非多多益善，也不是随时随地都健康。含上一片口香糖，旁若无人地嚼着，年轻人觉得这很酷，甚至还有年轻姑娘为了减肥，在肚子饿时，就拿片口香糖解馋充饥，健康就在不知不觉中受到了伤害。
事实上长时间咀嚼口香糖，会使咀嚼肌长期处于紧张状态，有可能造成夜磨牙，“这一方面影响睡眠质量，另一方面对牙齿的磨损是很大的。”同时，一开始咀嚼，人体会反射性地分泌胃酸，做好消化食物的准备，如果空腹嚼，容易引起反酸。医生建议，每次嚼口香糖的时间最好不超过15分钟，空腹不要嚼，特别是患有胃炎、胃溃疡的人。
医生还提到，两餐之间清洁牙齿的方法还有不少，如多漱口、用牙线剔除齿缝间的食物残渣等。平时多喝白开水，少喝甜饮料，均衡营养，多补充钙质，都有益于牙齿保健。（祝洁炜）
参考资料：新华网
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2007-07-19
之所以Extra口香糖是甜的，是因为含有木糖醇。
木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06 毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中，经过深加工而制得的，是一种天然健康的甜味剂。
木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国，为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂，不受用量限制的加入食品中。
木糖醇是防龋齿的最好甜味剂，已在25年的时间内，不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性，在高危险率人群（龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低）和低危险率人群（利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿，牙洞产生率低）中均为适用。
以木糖醇为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可。
木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06 毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中，经过深加工而制得的，是一种天然健康的甜味剂。
木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国，为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂，不受用量限制的加入食品中。
木糖醇是防龋齿的最好甜味剂，已在25年的时间内，不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性，在高危险率人群（龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低）和低危险率人群（利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿，牙洞产生率低）中均为适用。
以木糖醇为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可。
第2个回答 2007-07-20
木糖醇（Xylitol�也叫戊五醇）是一种五碳糖醇�它的分子式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。~~~~
但是木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。
木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。
木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。~~~~
但是木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。
木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。
第3个回答 2007-07-19
醇和糖是不同的.蔗糖是多羟基醛,而X糖醇属于醇类物质.吃太多肯定不好,但56g口香糖里的含量还是有限的.没什么关系吧.
第4个回答 2007-07-26
...前面弄那么多网上的资料...都答非所问...
不会的,因为那种糖不是我们平时吃的糖,性质不同,但是也不要经常吃,因为咀嚼的时候会咽口水,对身体系统不好
不会的,因为那种糖不是我们平时吃的糖,性质不同,但是也不要经常吃,因为咀嚼的时候会咽口水,对身体系统不好
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