糖尿病病人不宜食用木糖醇
糖尿病病人因不能食用精制糖类，而用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用，但食用过多不利于糖尿病的治疗，而且还可引起血中甘油三酯升高，使冠状动脉粥样硬化。
木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的参与。所以，木糖醇不能替代葡萄糖，也不能避免发生代谢紊乱，更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表现。因此，糖尿病患者不宜多食木糖醇。
解读另一种糖 木糖醇
男友Adam平日里最喜欢的扮酷方式就是如NBA球星般大嚼特嚼口香糖，自从看了电视中狂打的无糖口香糖的广告，男友除了与原来的口香糖说bye-bye，还同时知道了一个新名词——木糖醇。某日逛超市，男友又意外在为老爸挑选的无糖食品中发现了它。自此，男友开始对木糖醇发生了兴趣。
木糖醇的科学注释
木糖醇(Xylitol鹻也叫戊五醇)是一种五碳糖醇?它的分子式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
木糖醇的四大健康定义
自1891年首次由Fischer将D2木糖还原制成以来?直到半个世纪以后才被人们发现其是医药学上一种很重要的原料。
1.补充热量。木糖醇的产热量与葡萄糖相仿，在临床上可以作为补充热量的营养药。2.改善糖代谢。木糖醇在体内代谢不依赖胰岛素的参与，直接透过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度，其甜味与葡萄糖相仿，还可促进胰岛素少量分泌，因此可用于糖尿病患者作为糖的代用品。3.抑制酮体生成。木糖醇能使血浆脂肪酸生成减少，可用做糖尿病、手术麻醉时酮中毒的合并用药。4.防治龋齿。木糖醇能够抑制导致龋齿生长的细菌滋生，从而达到良好的抗龋效果。
客观对待木糖醇
木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。
木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。
木糖醇生产工艺方法仍然复杂，成本居高不下，跟其他甜味剂如阿斯巴甜相比，推广有难度。
木糖醇的适宜人群
1.糖尿病患者
北京糖尿病协会秘书长陈伟指出，绝大多数无糖或代糖食品都是为了提高生活质量的糖尿病辅助食品，不具备降糖药物的效果，切不可听信不负责任的广告宣传，认为只吃某种保健食品就可完全达到治疗甚至治愈糖尿病的目的。患者选用甜味剂应考虑饮食和营养量的需要，必要时应向营养师和糖尿病医师咨询，了解日常饮食中可使用的甜味剂。
木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。另外山梨醇、麦芽糖醇或阿斯巴甜也是很好的选择。
需要注意的是，主食类无糖食品(糕点、月饼等)本身仍由面粉制作，如不加节制大量食用亦会导致血糖的升高。
2.易患龋齿的成人和儿童
口香糖能够消除口腔异味，运动口腔及颌部肌肉，缓解精神压力而备受人们喜爱，特别是年轻人，咀嚼口香糖也是一种时尚，但口香糖所含的糖份将大大提高龋齿的发生率。因此，无糖口香糖则是这些人群的不二之选。在无糖口香糖甜味剂的选择中，木糖醇不仅作为蔗糖的替代品具有较好的口感?而且不能被变形链球菌代谢产酸?木糖醇可以大量堆积在变形链球菌的细胞膜内而产生细胞毒性?抑制变形链球菌的生长及降低变形链球菌的附着能力?从而产生抑菌作用，进而影响其致龋力，达到良好的抗龋效果。
在木糖醇的原产地芬兰的口香糖都是木糖醇口香糖，因此芬兰人的龋齿率非常低。在中国，成人的龋齿率高达50%，5岁儿童中77%都有龋齿。而芬兰没有龋齿的5岁儿童超过70%，美国5岁儿童的无龋齿率高达90%。坚持使用木糖醇能使龋齿的发病率减少85%。
糖尿病病人因不能食用精制糖类，而用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用，但食用过多不利于糖尿病的治疗，而且还可引起血中甘油三酯升高，使冠状动脉粥样硬化。
木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的参与。所以，木糖醇不能替代葡萄糖，也不能避免发生代谢紊乱，更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表现。因此，糖尿病患者不宜多食木糖醇。
解读另一种糖 木糖醇
男友Adam平日里最喜欢的扮酷方式就是如NBA球星般大嚼特嚼口香糖，自从看了电视中狂打的无糖口香糖的广告，男友除了与原来的口香糖说bye-bye，还同时知道了一个新名词——木糖醇。某日逛超市，男友又意外在为老爸挑选的无糖食品中发现了它。自此，男友开始对木糖醇发生了兴趣。
木糖醇的科学注释
木糖醇(Xylitol鹻也叫戊五醇)是一种五碳糖醇?它的分子式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
木糖醇的四大健康定义
自1891年首次由Fischer将D2木糖还原制成以来?直到半个世纪以后才被人们发现其是医药学上一种很重要的原料。
1.补充热量。木糖醇的产热量与葡萄糖相仿，在临床上可以作为补充热量的营养药。2.改善糖代谢。木糖醇在体内代谢不依赖胰岛素的参与，直接透过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度，其甜味与葡萄糖相仿，还可促进胰岛素少量分泌，因此可用于糖尿病患者作为糖的代用品。3.抑制酮体生成。木糖醇能使血浆脂肪酸生成减少，可用做糖尿病、手术麻醉时酮中毒的合并用药。4.防治龋齿。木糖醇能够抑制导致龋齿生长的细菌滋生，从而达到良好的抗龋效果。
客观对待木糖醇
木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。
木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。
木糖醇生产工艺方法仍然复杂，成本居高不下，跟其他甜味剂如阿斯巴甜相比，推广有难度。
木糖醇的适宜人群
1.糖尿病患者
北京糖尿病协会秘书长陈伟指出，绝大多数无糖或代糖食品都是为了提高生活质量的糖尿病辅助食品，不具备降糖药物的效果，切不可听信不负责任的广告宣传，认为只吃某种保健食品就可完全达到治疗甚至治愈糖尿病的目的。患者选用甜味剂应考虑饮食和营养量的需要，必要时应向营养师和糖尿病医师咨询，了解日常饮食中可使用的甜味剂。
木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。另外山梨醇、麦芽糖醇或阿斯巴甜也是很好的选择。
需要注意的是，主食类无糖食品(糕点、月饼等)本身仍由面粉制作，如不加节制大量食用亦会导致血糖的升高。
2.易患龋齿的成人和儿童
口香糖能够消除口腔异味，运动口腔及颌部肌肉，缓解精神压力而备受人们喜爱，特别是年轻人，咀嚼口香糖也是一种时尚，但口香糖所含的糖份将大大提高龋齿的发生率。因此，无糖口香糖则是这些人群的不二之选。在无糖口香糖甜味剂的选择中，木糖醇不仅作为蔗糖的替代品具有较好的口感?而且不能被变形链球菌代谢产酸?木糖醇可以大量堆积在变形链球菌的细胞膜内而产生细胞毒性?抑制变形链球菌的生长及降低变形链球菌的附着能力?从而产生抑菌作用，进而影响其致龋力，达到良好的抗龋效果。
在木糖醇的原产地芬兰的口香糖都是木糖醇口香糖，因此芬兰人的龋齿率非常低。在中国，成人的龋齿率高达50%，5岁儿童中77%都有龋齿。而芬兰没有龋齿的5岁儿童超过70%，美国5岁儿童的无龋齿率高达90%。坚持使用木糖醇能使龋齿的发病率减少85%。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-25
该没多大关系,还是少点好. 无糖木糖醇口香糖一类的.. 糖尿病病人因不能食用精制糖类，而用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用，但食用过多不利于糖尿病的治疗，而且还可引起血中甘油三酯升高，使冠状动脉粥样硬化。 木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的参与。所以，木糖醇不能替代葡萄糖，也不能避免发生代谢紊乱，更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表现。因此，糖尿病患者不宜多食木糖醇。本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-04-04
可以。
糖尿病的饮食禁忌主要是避免吃人为含糖量过高的东西，比如糖醋糍粑，粒粒糖，等人为合成的含糖食品，对人体的负荷较大。建议少沾
自然含糖的食品可以选择性的食用，比如，玉米，甘蔗，苹果，蜜饯等，这类食品的糖分对人体的是有益的。
木糖醇是有益的自然糖。
糖尿病的饮食禁忌主要是避免吃人为含糖量过高的东西，比如糖醋糍粑，粒粒糖，等人为合成的含糖食品，对人体的负荷较大。建议少沾
自然含糖的食品可以选择性的食用，比如，玉米，甘蔗，苹果，蜜饯等，这类食品的糖分对人体的是有益的。
木糖醇是有益的自然糖。
第3个回答 2013-09-17
楼主好 是不是担心糖尿病患者不可以吃糖的对吧。这点倒是很好的（保健意识还是有的）糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。 你可以适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。
除此，水果还有下列优点：
1、色鲜味香能促进食欲。
2、含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。
3、含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。
4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前，国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”，也就是说对脂肪的限制变得较为严格，而相应地放宽了碳水化物的限制标准。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用，但水果中含葡萄糖和果糖，这样的单糖吸收快，吃多了会使血糖升高，因此，对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
除此，水果还有下列优点：
1、色鲜味香能促进食欲。
2、含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。
3、含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。
4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前，国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”，也就是说对脂肪的限制变得较为严格，而相应地放宽了碳水化物的限制标准。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用，但水果中含葡萄糖和果糖，这样的单糖吸收快，吃多了会使血糖升高，因此，对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
第4个回答 2009-05-12
木糖醇、果糖和葡萄糖一样都碳水化合物，在体内的作用也一样，都可以产生热量，而且每克木糖醇、果糖都可以产生4千卡的热量。
但是，食后对糖尿病人的血糖影响要比葡萄糖小。木糖醇、果糖和葡萄糖都属于单糖，所以，都可直接吸收；但木糖醇、果糖的吸收比葡萄糖慢。
如果把葡萄糖的吸收率定为100%，果糖的吸收率为43%，木糖醇的吸收仅为15%。吃得过多容易引起腹泻。所以，血糖控制好的糖尿病人可以吃一定量的木糖醇、果糖，但不能多吃。
但是，食后对糖尿病人的血糖影响要比葡萄糖小。木糖醇、果糖和葡萄糖都属于单糖，所以，都可直接吸收；但木糖醇、果糖的吸收比葡萄糖慢。
如果把葡萄糖的吸收率定为100%，果糖的吸收率为43%，木糖醇的吸收仅为15%。吃得过多容易引起腹泻。所以，血糖控制好的糖尿病人可以吃一定量的木糖醇、果糖，但不能多吃。
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