1、第一步先准备好以下食材：排骨、蒜末、料酒、盐、白砂糖、淀粉。如下图所示。
2、第二步准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌。如下图所示。
3、第三步腌制，加入淀粉，抓匀。如下图所示。
4、第四步隔水蒸，出锅即可。如下图所示。
蒜香红烧排骨的做法
1、食材：排骨500克，蒜2头，盐1克，生抽20克，老抽10克，冰糖10克，料酒适量，葱适量，姜适量。 2、起锅烧油。 3、放入蒜粒翻炒。 4、炒出香味捞出备用。 5、留底油放入排骨翻炒。 6、加入少量姜片和料酒炒制变色。 7、加生抽、老抽和冰糖翻...
正宗蒜香排骨的做法
1、第一步先准备好以下食材：排骨、蒜末、料酒、盐、白砂糖、淀粉。如下图所示。2、第二步准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌。如下图所示。3、第三步腌制，加入淀粉，抓匀。如下图所示。4、第四步隔水蒸，出锅即可。如下图所示。
蒜香排骨的制作方法步骤
1、脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。2、大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。3、脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上。4、坐锅，倒入多点油，油热后，入蒜末，小火炸至微黄...
家庭版蒜香排骨的做法
1、将猪排洗干净砍成15厘米的块状，大蒜剥好之后切成蒜泥。2、将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。3、将鸡蛋打在一个碗里，用筷子调散，然后将腌制好的排骨放在蛋液里面拖一下然后裹上面包糠。4、锅里放入适量的油（能没过排骨即可），烧至7成热时，将排骨放进去炸7...
蒜香排骨的做法
1、蒜切末，排骨切段，放入清水中浸泡半小时后挤去水分，加入十三香1克、盐半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蚝油1勺拌匀后腌制1小时。再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，转中火放入排骨炸制，待排骨稍微定型后再翻动，排骨炸至微焦时捞出沥干；3、待油温...
蒜香排骨怎么做?
蒜香排骨的具体做法。食材：排骨，大蒜，食盐，料酒，老抽，生，抽，食用油，干辣椒，葱，姜，干辣椒，白糖，胡椒粉，鸡粉。第1步，排骨切断，先用清水冲洗几遍，然后再放在清水里，浸泡两个小时左右，浸泡的目的是除去排骨中的血污。第2步，把浸泡好的排骨捞出来，沥干水分放在一个小碗中，里面加入...
蒜香排骨的美味做法
第一、 准备好食材，新鲜的猪小排一根，姜蒜适量。第二、 猪小排清洗干净，切成小块。用来蒸的排骨，最好可以切小一些，这样比较好入味。第三、 准备好适量的姜蒜，姜清洗干净，切碎；蒜头用刀背拍一下，这样蒜头的外衣就很容易去掉了，然后剁成蒜蓉。第四、 把姜蒜沫一起加入排骨中...
蒜香排骨的做法
步骤1 准备食材：排骨300克、大蒜60克、生姜10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄1个、干淀粉适量、色拉油适量。步骤2 把姜切片。步骤3 一部分蒜切成片。步骤4 一部分切成蒜蓉。步骤5 青椒切碎备用。步骤6 红椒切碎备用。步骤7 排骨加姜片...
蒜香排骨空气炸锅做法
肉嫩嫩的不柴蒜香浓郁，一盘都不够吃，做法简单。食材：排骨、蒜 调料：2勺生抽十1勺老抽十1勺牦油十1勺料酒十1勺蜂蜜+1勺淀粉十适量黑胡椒抓匀腌制1小时即可 做法：1、排骨洗净加入蒜末 2、加入调味料和黑胡椒粉 3、抓腌制1小时 4、空气炸锅180度15分钟 5、再翻面烤8分钟左右即可 ...
蒜香排骨怎么做,味道鲜美绝伦,好吃不得了呢?
《蒜香排骨》《主料》：排骨750克、生蒜1个、姜片1一小块、小辣椒1个、辣椒1个。《辅料》：食用盐2克、生抽1汤匙、米酒1汤匙、白砂糖3克、豆瓣酱1汤匙、捞汁1汤匙、水适当。《做法》：第一步排骨清洗干净，朝天椒去籽切粒，米酒1汤匙、白砂糖3克、豆瓣酱1汤匙、捞汁1汤匙、水适当姜片和大蒜瓣...
