可以的,可以做成排骨海带山药汤。
准备材料:排骨 500克、海带根 100克、山药 200克、胡萝卜 一根、水煮花生米 50克、盐 适量、胡椒粉 3克、味精 3克、糖 3克。
一、第一步将新鲜猪小排500克洗净,如下图所示。
二、凉水进锅,加大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐进去。
三、大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖,如下图所示。
四、海带根切菱形片,放一旁备用,如下图所示。
五、山药去皮切滚刀块,胡萝卜切圆块,放一旁备用,如下图所示。
六、排骨煮30分钟左右,改大火,如下图所示。
七、加入海带,山药,胡萝卜,煮好的花生米,如下图所示。
八、大火烧开,改小火炖15分钟左右,如下图所示。
九、加入胡椒粉,味精,糖,再炖5分钟,如下图所示。
十、然后即可盛出,这样排骨海带山药汤就已经做好了。
可以一起炖山药海带排骨汤,具体做法如下:
准备主料:排骨2斤、山药500克、海带300克、香菇3朵。
准备辅料:枸杞10克、薏米仁10克、料酒5毫升、花生油10毫升、盐10克、橘子皮1小块、八角1颗、香叶2片、葱1颗、生姜1个、红枣2颗、桂圆3颗、桂皮1小块、花椒3克。
1、排骨浸在凉水中,排出血水。
2、锅内加姜片,料酒,烧热,未开时入排骨,水开后煮出血沫,捞出备用。
3、锅烧热加花生油、葱、姜爆香,倒入排骨翻炒,外皮微变色后加入香叶、八角、花椒、薏米、桂皮、橘皮翻炒,倒入热水,水开后加枸杞、桂圆、红枣。炖煮45分钟,喝汤就多加一些。汤熬煮的过程中会产生浮沫,需要手动撇出。
4、肉炖的软烂后,加入盐和配菜,不喜欢吃绵绵山药的,可以适当减少炖煮时间。
5、继续煮25分钟,香喷喷的山药海带排骨汤就做成了。
海带不能和山药一起吃
因为海带性寒,而山药性平,所以按照中医的原则,海带和山药不适宜一起食用。这是因为食物的性质不同可能会相互影响,导致不良的效果或可能会加重某些症状。然而,每个人的体质和具体情况都不同,所以还是建议在食用海带和山药时,根据自己的身体情况和中医的建议来做出选择。如果有任何疑问或需要更具体的建...
海带加山药一起煮好吗
海带和山药可以一起煮,它们可以搭配在一起一起烹饪,味道也相互融合,营养价值也比较丰富。你可以将海带和山药一起加入煮汤、炖煮或煮粥中,制作出美味健康的菜肴。
山药排骨汤里面能放海带吗
山药排骨汤里面能放海带。就是海带如果放得过多了,就会有腥味。海带(Laminariajaponica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。
海带和山药一起煮好吗
海带和山药可以一起煮,它们可以互补营养,并且有很好的味道。煮海带和山药可以选择清炖、煲汤或者煮粥等方式,根据个人口味来搭配其他食材,或者根据个人需求选择烹饪方法。
海带和山药能不能一起熬排骨汤
海带和山药是可以一起熬排骨汤的。海带和山药都是常见的食材,它们在熬汤的过程中可以增添风味和营养价值。海带富含藻胶和褐藻酸等,具有美容、降血脂和润肠通便的功效;山药含有多种营养物质,可以补气养血、健脾胃等。将海带和山药与排骨一起熬煮,可以增加汤的香味和口感,丰富汤的营养成分。
山药和海带可以一起炖汤吗
山药和海带可以一起炖汤食用。海带中富含藻胶酸、甘露醇、膳食纤维、碘元素及多种矿物质,山药富含淀粉、蛋白质及纤维素等营养物质,两者的成分并没有什么冲突,还可以起到互补的作用,一起食用是有好处的。2、萝卜和山药能一起吃吗 萝卜和山药能够一起吃,但不宜过多食用。萝卜和山药的营养成分没有...
海带与山药一起煮好吗
海带与山药是可以一起煮的。海带和山药都是常见的食材,它们具有丰富的营养价值和食用功效。海带富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有润肠通便、降血压、降胆固醇等作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,可健脾益胃、滋阴补肾、提高免疫力和抗氧化作用。将海带和山药一起煮可以将它们的...
山药能跟海带炖汤吗
肯定可以的
山药能和海带一起煮吗
山药是可以和海带一起煮的哦,山药海带是很经典搭配,一般可以做成汤类。比如:海带山药排骨汤的做法 1.准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净 2.将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑 3...
海带能和山药搭配在一坱炖吗会破坏营养!吗
海带和山药搭可以一起炖,不会破坏营养价值。因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。海带含有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力,海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外,减少...