护士核心考点全攻略01基础护理知识和技能09病人饮食04高膳食纤维饮食、少渣饮食、要素饮食适用范围,饮食原则及用法
什么食物含高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳,请具体讲解!!!谢谢...
鱼,虾,蟹,兔,蛋都是蛋白高的食物,但是蟹黄和蛋黄是高胆固醇的 巧克力是少油有高热量的 大多数的蔬菜水果都是含维生素较多的 但是芹菜等粗纤维类是多渣的
集高热量高纤维于一体的食物有哪些
高蛋白质的食物包括牛奶、牛羊肉、蛋类、大豆类及鱼、虾等,其中黄豆的营养价值最高。高热量的食物有肥猪肉、牛肉、坚果、糖类等,适量摄入此类食物。高维生素的食物种类众多,其中维生素A多来源于动物的肝脏,维生素B2在米中含量最多,蔬菜水果中多含有维生素C,如番茄、橙子、苹果等,都是补充维生素C的。
什么食物含高蛋白多且吸收快?
1、鱼类 鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。2、奶类 牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质,里面主要是乳球蛋白和酪蛋白,所以优质的蛋白质,而且容易被人体消化和吸收,另外说所有的氨基酸是非常齐全的,同时也可以为身...
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易消化,少渣的食物有哪些
流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。4、蛋白质类 牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的...
过敏性紫癜的饮食提醒
过敏性紫癜患者需摄入高热量、低蛋白质、高维生素、易消化的少渣饮食,忌食异体蛋白质,具体饮食建议如下:1、若患者过敏原为食物,应尽量确定具体食物,并严格禁食该种食物;2、高维生素饮食:尤其是含有维生素C的食物,对于维持血管正常功能有重要作用;3、对于有消化道症状的患者,可根据病情给予流质或半...
什么是无渣饮食
花生中主要含花生油、磷脂,及其花生蛋白质,是人体需要的营养成分。特别是花生油含有必需脂肪酸,更有益健康。花生红衣,也有良好的养血作用。 然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,对于肠胃不好的人来说,吃多了是不易消化的。看你自身肠胃的不好程度而定,当然不可多吃,尽量少吃。
直肠癌手术后吃什么好?
第三、造瘘术后的患者食物以高蛋白、高热量、富含维生素以及易消化的少渣食物为主,尽量避免粗糙的纤维食物如坚硬的肉类、玉米、爆米花、芹菜、笋、凤梨、麦麸、野果、豆芽、坚果等,忌食洋葱、大蒜、豆类、山芋等刺激性气味或者脏器的食物,以免造成肠管和造口的梗阻以及频繁更换造口袋引起生活的不便。
哪些食物吃下去不易于消化?而能够帮助消化的是哪些食物?
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防...
什么食物易于消化?
在蔬菜方面,比较新鲜的蔬菜和水果,一般经过蒸煮和简单的清炒之后都比较容易消化,像一些高蛋白的饮食,像鸡蛋羹、鸡蛋清,还有鱼肉、瘦肉等等,都比较容易消化。但是如果煎炸烧烤类的食物,或者是特别油腻的食物,含有大量脂肪的食物,这些食物都不容易消化。为此我们在日常生活中要注意选择食材,还要注意...