为方便大家了解清远特色美食，以下推荐几道经典名菜。清新区的姜撞奶，以其独特的制作工艺和清香口感闻名；英德红茶鸡，鸡肉嫩滑，茶香四溢；连南瑶族油茶，酸甜适口，营养丰富；阳山鹧鸪，肉质细腻，滋补养颜；佛冈老鸡煲，汤色清澈，味道鲜美；清新蒸鸡，鸡肉鲜嫩，味道醇厚；连州菜心，口感脆嫩，清香四溢；连山五指毛桃煲鸡，鸡肉滑嫩，汤汁鲜美；清城马蹄糕，口感细腻，甜而不腻；阳山黄牛凤爪，肉质紧实，回味无穷。
这些菜品各具特色，不仅深受本地居民喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。清远十大名菜评选旨在推广本地美食文化，让更多人了解并品尝到这些美味佳肴，同时也促进当地餐饮业的发展。
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清远十大名菜 清远特色菜有哪些 清远经典名菜推荐
为方便大家了解清远特色美食，以下推荐几道经典名菜。清新区的姜撞奶，以其独特的制作工艺和清香口感闻名；英德红茶鸡，鸡肉嫩滑，茶香四溢；连南瑶族油茶，酸甜适口，营养丰富；阳山鹧鸪，肉质细腻，滋补养颜；佛冈老鸡煲，汤色清澈，味道鲜美；清新蒸鸡，鸡肉鲜嫩，味道醇厚；连州菜心，口感脆嫩，清香四溢...
清远有什么好吃的特色美食 广东清远最有名的十道菜
广东清远最有名的十道菜1、清远白切鸡 清远鸡是广东省清远市的一种特产鸡，也叫清远麻鸡，是广东人特别爱吃的一种鸡，其中“广州第一鸡”清平鸡用的原料就是清远鸡，它肉嫩细滑，皮色金黄，骨软，把它做成白切鸡、酱油鸡、叫花鸡、盐焗鸡等著名美食。2、阳山白切鸡 阳山白切鸡起源于清代的民间酒店，...
清远有什么好吃的
1. 清远炒蚝虾：这是清远的特色菜之一，将新鲜的蚝和虾炒至鲜美，口感独特。2. 清远鸡：清远鸡是一道传统的名菜，以选用当地土鸡为主要材料，烹饪精细，滋味鲜美。3. 清远腊味：清远腊味以猪肉为主要原料，加入多种香料腌制而成，口感醇香，特别适合搭配米饭食用。4. 清远瑶柱炒饭：瑶柱是一种高级海...
清远美食排行榜前十名
洲心大粥是广东清远著名的汉族传统小吃,属于粤菜系。5、东陂水角东陂水角是广东清远著名的汉族传统小吃之一。6、老鸡煲因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。7、星子扣肉星子扣肉是传统宴席名菜,特点是色泽金黄,芋和肉皆肥而不腻。8、椒盐鸡下巴椒盐鸭下巴是一道广东省的汉族传统名菜。9、紫苏蒸田螺既是宴席...
清远美食
1、白切清远鸡：是清远最有名的一道特色菜，也是每个游客来这必品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼具，肥而不腻、清淡爽口！吃鸡就到清远鸡村，这里的环境虽然一般，但味道却不错，味道和土鸡一样的美。2、刀切糍：用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜...
清远有什么好吃的
一、清远鸡 清远鸡是清远地区的特色美食，以其皮薄肉滑、肉质鲜美而著称。这种鸡肉质鲜嫩，烹饪后香气四溢，十分美味。无论是白切、煲汤还是烧烤，都是上佳之选。二、白切狗肉 白切狗肉是清远地区的一道传统名菜。狗肉经过精心烹制，保持了肉质的鲜嫩和营养价值，口感鲜美，深受当地人喜爱。但需注意，享用...
清远有哪些让人回味无穷的特色小吃?
清远，位于广东省北部，是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。这里的特色小吃种类繁多，口味独特，让人回味无穷。以下是一些值得一试的清远特色小吃：清远鸡：清远鸡是广东省清远市的一种传统名菜，以其肉质鲜美、骨细肉嫩、味道鲜美而著称。清远鸡的做法多样，可以炖、煮、蒸、炒等，其中最有名的当属...
清远有哪些不容错过的特色美食?
连南瑶族自治县是广东省的另一个瑶族自治县，糍粑是瑶族的传统食品。用糯米制成，可以甜可以咸，有的还会加入红豆、花生等馅料，口感糯软，风味独特。清远烧鹅 清远烧鹅也是当地的一道特色菜。选用肉质肥美的鹅只，经过腌制和烧烤，皮脆肉嫩，香味扑鼻。这些美食不仅反映了清远地区的饮食文化，也是游客体验...
清远有哪些特色美食?
清远鸡：清远鸡是清远市的一道著名传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。清远鸡的烹饪方法多样，可以炖、煮、蒸、炒等，其中最有名的当属“白切清远鸡”。选用当地的土鸡，经过精心烹制，保留了鸡肉的原汁原味，口感滑嫩，营养丰富。沙田柚：清远沙田柚是中国著名的柚子品种之一，果实呈椭圆形，果皮薄...
清远吃什么 清远十大特色美食推荐
1、白切清远鸡 广东清远鸡品质特优，用途广泛，烹调不受单一限制，被名厨称为文武鸡，蒸、炯、炖、娟、烤均可成为上肴，是妇女坐月、病弱、冬季进补、喜庆宴席的首选珍品。广东清远鸡肌肉脂肪沉积适度，肉质鲜香，使人食后尚觉喉甘润，回味香醇。2、刀切糍 刀切糍是广东省清远市汉族小吃，节日食俗...
