朝鲜蓟怎么吃啊？

如题所述

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相关建议 æ¨èäº2017-09-10

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其他看法

第1个回答 2021-02-03

阿辰师教你朝鲜蓟怎么吃，准备过程超复杂，欧洲高级餐厅才吃得到

第2个回答 2019-07-01

现在不只是鲜食花苞了，有个台湾专家姜洪兴发明了朝鲜蓟袋泡茶和食用片剂。为合理利用法国百合(朝鲜蓟)内含有多酚类化合物如菜蓟素、黄酮类化合物、菊粉以及天门冬酰胺等物质，提供了新的食用方法

第3个回答 2012-03-03

最地道的吃法；用来烤着吃，或用平底锅煎起来吃，只加油和盐，味道一级棒。。。

朝鲜蓟的吃法有哪些?处理朝鲜蓟应该注意什么?
一、朝鲜蓟的吃法生食：朝鲜蓟的花苞和嫩叶可以直接生食，口感清脆，味道略带苦涩。生食时，可以将朝鲜蓟切成薄片或丝，搭配沙拉酱、橄榄油等调料食用。炒菜：将朝鲜蓟切片或切丝后，可以与肉类、海鲜或其他蔬菜一起炒制。炒菜时，可以先用热油爆香蒜末或姜末，再加入朝鲜蓟翻炒至熟透，最后加入适量盐...

朝鲜蓟制作吃法
2、煮熟：用手将朝鲜蓟的花苞稍微拨开，整颗清蒸、盐水煮、微波或烘烤皆可，直到可以把花蕾轻松拨除代表已经熟透。放入蒸锅前，可以用少许柠檬汁涂抹在切开的部位，防止褐化。3、上桌食用：取出后稍微冷却，便能整颗盛盘上桌，一片片拨下花蕾沾取酱料如美乃滋、融化的奶油来食用。4、注意：花蕾可不...

朝鲜蓟有哪些创意吃法?
朝鲜蓟煎饼：将朝鲜蓟切成细丝，与面粉、鸡蛋、水混合成煎饼糊。加入适量的盐和胡椒粉调味，然后在平底锅中煎至两面金黄，可以作为早餐或是小吃食用。朝鲜蓟汤：将朝鲜蓟切片或切块，与排骨或鸡肉一起炖煮，加入姜片、大葱、蒜头等调料，煮成一锅鲜美的汤品。可以根据个人口味添加豆腐、香菇等其他食材。...

朝鲜蓟的味道如何,口感会很软吗?
其实新鲜的朝鲜蓟很美味。买回来之后，将硬质层切掉不要，留下柔软的部分，洗干净，切细，蒸上20分钟就可以吃了，可以根据自己的口味蘸辣酱或者甜酱吃，味道很鲜，感觉像在吃螃蟹。朝鲜蓟没有很特殊的食用禁忌，一般人都可以食用，只是和其他食品一样，都只能适量，不能过度食用。

朝鲜蓟可以做成哪些好吃的家常美食?
朝鲜蓟炖鸡：将朝鲜蓟和鸡肉一起炖煮，可以制作出一道营养丰富的家常菜。首先将鸡肉炖煮至半熟，然后加入切片的朝鲜蓟和适量的调料，继续炖煮至鸡肉熟透，朝鲜蓟软糯。朝鲜蓟炒肉：将朝鲜蓟切片，和猪肉或者牛肉一起炒，是一道非常美味的家常菜。在炒制过程中，可以加入适量的酱油、糖、料酒等调料，...

朝鲜蓟怎么吃
朝鲜蓟的食用方法朝鲜蓟的花朵适合观赏，也能食用，口感较好。在食用前，要将朝鲜蓟绿色的外皮剥掉，把底部的硬茎切掉，会露出黄绿色的芯部。将朝鲜蓟的芯部放在热水中焯一道水，捞出后并沥干水分。将朝鲜蓟和青椒、肉类一起炒食，也可煲汤食用。朝鲜蓟长被制成腌制食物，经济价值较高。将花蕾摘下...

朝鲜蓟怎么读
朝鲜蓟读：Cháo Xiǎn Jì

朝鲜蓟怎么做更好吃?
将朝鲜蓟切成块状，和排骨或鸡肉一起放入锅中，加入足够的水。加入姜片、大葱和其他喜欢的蔬菜，如土豆、胡萝卜等。煮沸后转小火慢炖，直到肉熟烂，调味后即可食用。朝鲜蓟拌菜：将朝鲜蓟切成薄片，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。准备一些辣椒油、酱油、醋、糖和蒜末调成拌汁。将焯好的朝鲜蓟和拌...

朝鲜蓟怎么做营养又好吃?
酸辣朝鲜蓟：将朝鲜蓟切成细丝，用盐水浸泡一会儿后沥干。准备一些辣椒油、醋、糖、蒜末等调料，将朝鲜蓟丝与这些调料拌匀，放入冰箱冷藏一段时间后食用，既开胃又解腻。朝鲜蓟豆腐汤：将朝鲜蓟切成小块，与豆腐一起放入煮沸的水中，加入姜片、盐等调料，煮至朝鲜蓟熟透，豆腐也吸收了汤汁的味道。这种...

朝鲜蓟怎么做营养又美味?
朝鲜蓟拌凉菜：将朝鲜蓟切成细丝，用开水焯烫后迅速过冷水，沥干水分。然后加入蒜泥、醋、酱油、香油、辣椒油等调料拌匀，制作成爽口的凉拌菜。这种吃法不仅开胃，还能很好地保留朝鲜蓟的营养成分。朝鲜蓟煎饼：将朝鲜蓟切成细丝，和面粉、鸡蛋、水混合成糊状，加入适量的盐和五香粉调味。然后在平底锅中...