兔头不能和什么吃

Answer 1

1、兔肉+小白菜：这两种食物分开吃对我们的身体非常好，但是一起吃会导致腹泻和呕吐，对身体来说也是一种负担。

2、兔肉+姜：兔肉和姜一个属于寒性食物，一个属于热性食物，两种食物一起吃会造成腹泻的症状。

3、兔肉+甲鱼：这两种食物会使肠胃难受。

4、兔肉+橘子：会使我们的肠胃功能发生紊乱，从而造成腹泻的症状。

扩展资料：

注意事项：

1、老年人和肥胖者吃兔头是非常不错的选择，所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖用户理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条。

2、孕妇最好不要吃兔头，动物的脑袋都是不建议食用的，因为动物都是通过大脑来沉积毒素的，而且秃头的做法都是辣的，就算没有辣味的也是含有添加中药制作成分的，不建议食用，以免引起胎儿不良反应。

3、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。

参考资料来源：百度百科-兔头

参考资料来源：百度百科-兔肉

Answer 2

1、兔肉与鸡蛋不宜同食

兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激胃肠道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

2、兔肉与鸡肉相克

鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能；兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。二者同食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻。

此外，兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。

3、兔肉与橘子不宜同食

橘子是一种营养丰富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起胃肠功能紊乱，导致腹泻。

扩展资料：

吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。一掰两半。

先啃兔脸颊，肉已很烂，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里。吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆。

参考资料来源：人民网-兔肉营养价值高 兔肉不能和这8种食物同吃

Answer 3

　　兔肉不能和橘子一起吃：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

　　兔肉不能和芥末一起吃：因为性味相反。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

　　兔肉不能和鸡蛋一起吃：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

　　兔肉不能和姜一起吃：寒热同食，易致腹泻。兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。

　　兔肉不能和小白菜一起吃：容易引起腹泻和呕吐。

　　兔肉不能和芹菜一起吃：会引起脱皮、脱发。

　　兔肉不能和人参一起吃：会中毒。

　　兔肉不能和青姜一起吃：会中毒。

　　兔肉不能和红萝卜一起吃：会中毒。

　　兔肉不能和鸭血一起吃：易致腹泻。

　　兔肉食用禁忌：

　　本草纲目记载 ：兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃，兔肉农历8－10月深秋可食，余月则伤人肾气， 易损元阳；兔死而眼合者杀人， 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃；兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食；补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。　　

Answer 4

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Answer 5

忌与小白菜，鸡肉，水獭肉，芥末，橘皮同食。兔脑能催生，滑胎，孕妇忌食。