请问这个海鲜叫什么名字,感觉像贝类的,下面还有两根管子。在线等,终于...
您好，很高兴为您解答问题。这是冰山蚌。这是一种非常鲜美的海鲜，肉质q弹，深得不少老饕的喜爱。制作方法呢，也层出不穷。我建议是将水烧开后，将冰山蚌倒进去，水里面搁点姜。稍微烫一下就ok了！起来放入冰水，让其更富嚼劲。加入酱油等佐料也就可以吃了。当然您也可以在焯水后放入锅内进行翻炒。
这是什么海鲜,能吃么?叫什么,怎么做。会追加分数的
单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。体粗大，长约1...
请问这种海鲜的名字及烹饪方法
是毛蚶 最佳答案 我都是凉水下锅，然后加入葱、姜、盐同煮，毛蚶开嘴即熟。可直接食用。做汤：葱姜爆锅，用菠菜或韭菜做汤，等锅开后下熟毛蚶肉和鸡蛋，开锅即成。包饺子：熟毛蚶肉剁碎，与韭菜（切碎）、粉条（切碎），鸡蛋（可生可熟，熟的要炒碎），然后加植物油，搅拌均匀，包的时候，加盐...
这是什么海鲜名字叫什么怎么做?
如图 具体做法不知， 鲍螺头 、螺头 各类烹饪方法均可，爆炒、水煮切片、火锅、蒸、凉拌等 。
请问这种海鲜叫啥?
豉汁蒸带子(带壳鲜带子,熟豆豉,蒜茸,老抽,精盐)主料：带壳鲜带子（长壳大贝类） 只。辅料：熟豆豉 克，蒜茸 . 克，老抽 克，精盐 . 克，湿生粉 克，熟油 克。制法： 、将带子洗净放在碟上，淋上熟油。 、将熟豆豉、蒜茸、老抽、精盐、湿生粉拌匀，淋于带子上，用猛火蒸熟便成。特点：...
请问这种海鲜叫什么?壳带有绿色金属光泽,肉是白色的,怎么做比较...
您好，这个是鲍鱼，鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。提供一下它的烹饪方法：一、豆豉小鲍鱼 原料： 鲍鱼、姜、辣椒、豆豉、香葱、蒜、生抽、料酒匙、白糖 做法：1、鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将...
这个海鲜叫什么名字,怎样做好吃
这是 一半贻贝的壳和贻贝肉 冻在一起。贻贝，又叫海虹、淡菜，可以直接蒸熟吃。也可以蒸熟后，用贻贝肉拌凉菜。
这种海鲜叫什么名字,怎去取肉,怎么做着吃,
这是鲍鱼 这种鲍鱼叫野生鲜鲍 取肉就是用小刀插入壳与肉之间 沿壳边转一圈肉就下来了 洗去黑色的汁液 用旧牙刷或钢丝球 仔细清理边上的皱折 做法 将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀（深度为2／3）然后转换一个角度劈成大片。冬瓜去皮切成1.5厘米见方的块，修成圆球形。冬菇、冬笋、火腿均...
请问这种海鲜叫什么怎么做谢谢
如图 花蛤 学名 帘蛤科 Veneridae 帘蛤属 Venerupis 双壳纲软体动物 下图为 菲律宾花帘蛤 Venerupis philippinarum （菲律宾蛤仔 Ruditapes philippinarum），俗称 蚬子 、蛤蜊 贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，...
这个海鲜叫什么?
一般我们这里靠海边的人家叫海子。一般的做法是把热水烧沸，然后倒入，然后晃一两下，迅速倒出热水，然后依据你的口味放上调料即可
