海参的药用价值：
1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。
海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
2、延缓衰老。
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
5、增强机体免疫力。
因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
6、生血养血、促进钙质吸收。
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
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如何挑选好海参：
1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。
2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。
3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。
4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利，在海参中掺入过多的水分，这不但增加了海参的重量，而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。
5、看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。
6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。
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海参既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此，对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。治疗高血压、血管硬化、冠心病，可将海参30克，加水适量，炖烂，再加入冰糖适量炖一会儿，待冰糖溶化，于早饭前空腹服用，治阳痿、遗精、小便频数，可将海参、狗肉各30克，共切片煮汤，加生姜、盐调味后，食参、肉，喝汤。
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海参作用大吗
除了营养价值，海参还具有多种药用价值。传统中医认为，海参具有补肾益精、养血润燥、提高免疫力等功效，可用于治疗肾虚阳痿、尿频尿急、肠燥便秘等症状。现代医学研究也证实，海参中的多种活性物质具有抗肿瘤、抗凝血、抗氧化等多种药理作用。这些药用价值使得海参成为许多疾病的辅助治疗药物。不同品种的海参...
海参的十大治病功效
1、海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗价值时，海刺参无疑成为养生保健的佳品了。 专家论证，海参具有十大滋补功效。2、功效一：补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。3、功效二：增强体...
海参的功效和作用
海参是一种具有多种营养价值和药用价值的海产品。以下是海参的一些主要功效和作用：1. 提高免疫力：海参富含多种氨基酸、多糖和多肽，具有增强机体免疫力的作用，能够提高抵抗力，预防疾病的发生。2. 滋阴补肾：海参具有滋养阳气，补充血液和强壮肾脏的作用，对肾虚、腰膝酸痛、性功能减退等具有辅助治疗的效...
海参的功效有哪些,哪种海参最好
海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗价值时，海刺参无疑成为养生保健的佳品了。 专家论证，海参具有十大滋补功效。功效一：补肾益精 滋阴养血 阴阳双补 海参中的精氨酸是构成男性精子...
野生海参营养价值
一、高营养价值 野生海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖的健康食品，其营养价值丰富。它们含有多种人体必需的氨基酸、矿物质、维生素以及多糖等生物活性物质，具有很高的药用价值和食用价值。二、具体营养成分解析 1. 蛋白质：野生海参中富含优质蛋白质，是人体生长发育的重要物质。2. 矿物质：海参中含有多种...
海参都是补什么营养的?
1、延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强...
海参功效哪些人不宜吃海参
海参是非常适宜糖尿病患者食用的食物。海参中所含有的酸性粘多糖具备抑制糖尿病 发生的作用，能够在人体中逐渐降低血糖的活性。而且海参中所含有的钾元素对机体中胰岛素 的分泌具有至关重要的作用，而海参中的钒则具有防治糖尿病的作用。6、促进生长发育 食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、...
海参适合什么样的人吃,海参的食用方法
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。祖国医学认为，海参甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿；《随息居饮食谱》中说：海参能滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、...
海参的药用价值是什么
海参的药用价值才能够达到补益气血、增强免疫力、保护心血管等效果。1、补益气血：海参里面含有的铁元素、蛋白质、营养物质比较丰富，能够促进造血功能合成，有助于体内体元素补充，达到补益气血效果，改善气血不足引起的症状。2、增加免疫力：里面含有的营养物质比较多，吃了以后能够促进自身抵抗力提高，能够...
海参的营养价值有哪些?怎样挑选?
海参，又称海黄瓜、海鼠，是一种生活在海洋中的无脊椎动物，属于棘皮动物门、海参纲。它不仅是一种珍贵的海味佳肴，而且具有很高的营养价值和药用价值。海参的营养价值主要表现在以下几个方面：高蛋白、低脂肪：海参含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量高达80%以上，而脂肪含量却很低，仅为0.9%。这使得...
