贵州省黔东南黎平县侗族人待客的“牛粪菜”做法与云南省芒市遮放镇傣族人做的“牛撒撇”类似。有关系吗？

Question

两者相距1114.2公里（地图上可见）。两个地方民族不同（侗族、傣族）。可是用牛来做的菜（牛粪菜和牛撒撇）怎么这么类似？两者有关系吗？

Answer 1

不一样，贵州的(牛粪火锅)材料是用刚宰杀的牛后取牛胃里的食物过滤出来的液体做的汤底。芒市傣族的撒撇用的是牛苦胆汁拌的菜，以酸辣为主。