煮汤圆的技巧：
1、轻轻捏
在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
2、开水下
待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
3、慢火煮
旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。
4、点冷水
在制作元宵的过程中，每次煮锅子时，都要同时点适量的凉水，使锅内的元宵节保持滚动状态。煮两三次，再煮一会儿，就可以从锅里吃了。
5、勤换水
锅里的开水煮了两三次后，要及时换水。因为此时，锅里的元宵汤已经变得又浓又腻。如果继续使用，不仅煮起来慢，而且很容易夹在三明治里。
6、及时煮
生元宵的糯米粉含有大量水分。如果粽子放久了，就会变质。如果生元宵冷冻后再煮，往往会破皮影响外观。
7、快出锅
煮熟的元宵如果一时吃不下，应及时从锅里拿出来，放在干净的冷开水里。冷却后，取出放入盘中。
汤圆怎么煮 掌握7个技巧
1.轻轻捏 在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。2.开水下 待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。3.慢火煮 旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小...
小汤圆怎么煮汤圆的煮法
1、轻轻捏：下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口；2、开水下：要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，使其不粘锅底；3、文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂；4、加冷...
大汤圆怎么煮
1、首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。2、等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。3、看起来个头比生的汤圆大很多，用勺子碰一下软软的，就证明可以了。4、然后装入碗中，加点汤，又美观又好吃的汤圆就做成了。注意：...
煮汤圆怎么煮
1、汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。2、可以用勺子在锅内慢慢搅拌。3、汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水。4、使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟。5、直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了。
汤圆怎么煮最好吃
1、锅中加入适量水，水烧开后开始下入汤圆，下锅后拿勺子搅一下汤圆，顺着一个方向搅动。2、然后盖上盖子继续煮，等到水再次沸腾，再继续用勺子搅动下次，然后将大火调成小火慢煮。3、小火煮10分钟就可以了，因为手工汤圆一般皮都比较厚，所以煮的时间也比较长。4、小火煮的时候，中间搅动三次，...
汤圆要怎么煮
1. 准备汤圆和清水。将足够的水烧开，等待水沸腾后加入汤圆。2. 把汤圆放入沸水中，轻轻搅拌，可以防止汤圆粘在一起并让它们均匀煮熟。3. 煮沸后，减小火力，让汤圆在水中缓缓煮熟，直到汤圆浮起来变得鼓起，揭开锅底，可以看到汤圆内部已经熟透。4. 用漏勺捞出汤圆，放入凉开水中浸泡。5. 汤圆泡水后...
汤圆是怎么煮的?
准备汤圆。根据家庭成员数量准备适量汤圆，如果是速冻汤圆，先将其放入冷水中浸泡30秒，以便吸收水分和解冻。水温调节。在一个锅中加入适量的清水，开火加热至水温开始出现小气泡，但未沸腾。加糖。加入一勺白糖，以增加水的浓度，防止汤圆粘连并使汤汁更甜。煮汤圆。将汤圆加入锅中，转中火煮。点水。当...
汤圆要怎么煮才不会破
正确煮汤圆的方法：1. **沸水下汤圆：** 在锅中加入足量清水，待水沸腾后，缓缓放入汤圆。使用勺子背面轻轻推动，使汤圆在锅中旋转，这样可以防止粘锅和粘连，减少破皮的风险。所需材料：- 主料：汤圆适量 - 辅料：清水适量 具体做法：1. 准备未解冻的冻汤圆。2. 锅中加水烧开。3. 水开后加入...
汤圆怎么煮方法 汤圆如何煮方法
1、开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触。2、慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮。3、点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水。水沸两三次之后，再煮一会就可以捞出食用。这样煮出来的汤圆质软不硬，香甜可口。4、及时煮...
煮汤圆怎么不煮破?
1、开水下，锅中倒入清水，大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，汤圆就不会粘锅底，不会容易粘在一起，导致破皮露馅。2、文火煮，汤圆入锅煮至漂浮到水面，要迅速将大火改为小火来煮，若一直用大火煮，汤圆不断翻滚就破皮；由于受热不均匀，也容易导致...
