三高患者能不能喝牛奶,豆浆,还有豆腐能不能吃呢?

如题所述

三高患者可以喝牛奶,喝豆浆,吃豆腐。

但是牛奶最好要低糖低脂的,脱脂的更好,它们是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

豆浆属豆制品,还有很多营养元素,最好每天一杯,三高人群也没问题,但不要和鸡蛋一起吃,会产生化学反应,抑制营养吸收。

可以吃豆腐的是因为豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

扩展资料:

三高”病人也可以吃肉的,也必须要吃肉来维持生命正常活动。如果一点肉都不吃,反而会起到反作用,身体各个器官会加速衰退,更加加重病情。

“三高”病人应该避免的是大量的脂肪,肉并不等于脂肪。脂肪中的油脂会堵塞血管、加重病情。“三高”病人应该多吃白肉避免饱含脂肪和胆固醇的红肉。

1、鱼肉

鱼肉是“三高”病人十分理想的肉类选择,鱼肉中含有的脂肪和胆固醇很少,比较容易消化和吸收。而且鱼肉的营养价值极高,多吃鱼肉有助于提高记忆力,还能补钙。

而鱼肉中尤以鲑鱼对“三高”患者最有好处,因为鲑鱼中所富含的脂肪酸,能够软化血管,提高血管的弹性,不会在血管中造成过量脂肪的累积,从而降低“三高”发病率。

2、鸡肉

白水煮鸡肉是很多健身达人的不二选择,是因为鸡肉中不含脂肪,不会发胖。而对于“三高”患者来说同样也是如此,鸡肉中的不饱和脂肪酸,对降低血脂大有裨益。但要注意的是,“三高”患者在吃鸡肉的时候,要去皮,因为鸡皮中依然含有大量的脂肪。

3、鹅肉

鹅肉是身体很好的补剂,鹅肉中含有的很多物质对人体好处多多,如微量元素、氨基酸等,是改善身体环境很好的补剂,但是不能过量吃鹅肉,因为含有的脂肪也是相当高的。

4、瘦猪肉

很多人一提到猪肉,就想到猪肉肯定含有大量的脂肪,很油腻,高血脂的患者是绝对不可以吃的。其实,瘦猪肉不但含有很少的脂肪,还含有大量对身体有益的蛋白,因此“三高”病人可以吃瘦猪肉,切记是瘦猪肉。

参考链接:人民网-“三高”病人可以吃肉吗?这样吃肉才是正确的!

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2018-02-16
  可以喝,但是需要注意少喝。
  三高患者不可以食用的15种食物:
  1、腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
  2、肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。
  3、牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。
  4、鸭蛋:(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
  5、酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高;酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
  6、黄油:脂肪含量达90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
  动物油:高热量、高胆固醇油脂,如每百克猪油含脂肪87.6克,胆固醇931毫克,可产生热量829千卡,蛋白质含量却是0。
  7、猪肾:俗称猪腰子,虽有补肾之功,但含胆固醇量颇高。据分析,每100克猪腰子中含胆固醇405毫克,故高血压、血脂异常患者慎吃。
  8、鱿鱼:含有大量胆固醇,食后会使血中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。
  9、榴莲:含热量及糖分较高,每百克就含有133千卡的热量,肥胖的人,高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾,肾病患者应少吃。
  蛋黄:各类蛋黄中的胆固醇含量都很高,胆固醇侵入血管壁,粘附在血管壁上,会引起动脉硬化,导致心肌梗死。尤其是高胆固醇血症患者要减少蛋黄的摄入频次。
  10、浓茶:高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
  11、海鲜火锅:火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂,而海鲜火锅中油脂和嘌呤的含量更高,糖尿病、血脂异常、高血压患者更要注意。
  12、高糖食品:各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高,血脂异常、高血糖患者不宜食。
  13、元宵:以糯米粉为主材料,为求好吃润口会加入较多的糖分及油脂,成为高糖分、高油脂、高热量食品,“三高”患者应慎食。
  14、腐乳:典型的高盐食品,单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克,仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准(4~6克),高血压患者应忌食。
  15、花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
  牛奶、豆浆和豆腐都是属于蛋白质含量比较高的食物,是可以食用的。但是因为三高患者一般都是因为饮食过多、过杂乱等才引起的三高,想要降三高是比较难的,所以在饮食中应该清淡些。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-01-18
不可能,豆浆,牛奶这都是高蛋白的东西,治低血糖还差不多,三高这东西最主要是平时饮食要清淡,少油脂,适量的有氧运动,有些网上的东西不能相信的!
第3个回答  2011-11-13
牛奶要脱脂低糖的,豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
第4个回答  推荐于2017-11-24
豆浆 完全能喝 豆腐完全能吃 平常以素食为主 对三高很有好处的 牛奶少喝本回答被提问者采纳

三高患者能不能喝牛奶,豆浆,还有豆腐能不能吃呢?
三高患者可以喝牛奶,喝豆浆,吃豆腐。但是牛奶最好要低糖低脂的,脱脂的更好,它们是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆浆属豆制品,还有很多营养元素,最好每天一杯,三高人群也没问题,但不要和鸡蛋一起吃,会产生化学反应,抑制营养吸收。可以吃豆腐的是因为豆制品中含...

三高患者能不能喝牛奶,豆浆,还有豆腐能不能吃呢?
至于豆腐,三高患者同样可以食用,因为豆制品中的蛋氨酸在酶的作用下能转化为半胱氨酸,有助于防止动脉硬化。在选择肉类时,三高患者应避免过多的脂肪和胆固醇,而选择白肉如鱼肉和鸡肉,它们的不饱和脂肪酸有助于降低血脂。然而,即使是白肉,也应去皮食用,以减少脂肪摄入。鹅肉虽然营养价值高,但由于其...

三高的人不能吃什么东西???
总的来说,三高患者有以下饮食禁忌:不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

尿酸高的人,不能吃豆腐?医生:想控制好尿酸,建议采纳这3点
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三高患者不能吃鸡蛋,那么他们可以吃哪些食物?
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豆腐,豆腐脑豆浆之类的食品,血糖高的人能吃吗
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三高还有点糖尿病的患者应该注意哪些饮食
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高尿酸,但无症状,不能吃豆腐,不能喝豆浆吗
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三高人群应该怎样补充营养?
指导意见:易多吃(1)豆制品 包括豆浆,豆腐,豆芽等.豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用.如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇,低密度脂蛋白,及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平.研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关.原血脂越高者,大豆...

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