简单好吃的家常菜做法大全
1、油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段...
清淡可口的6道家常菜做法简单又好吃整理好了给你
一、 韭菜炒鸡蛋食材准备： 韭菜、鸡蛋做法步骤：1. 选用新鲜的韭菜，摘去老叶和杂质，洗净后切成小段。2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量盐和鸡精调味。3. 锅中加入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至八成熟后，加入切好的韭菜段翻炒几下。4. 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀后，...
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 一、辣椒炒香肠 1、香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。2、一勺蚝油，少许孜然粉。3、少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。二、肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半...
十道简单易做家常菜
1、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。2、粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。3、糖醋排骨:“糖醋...
怎么做好吃简单的家常菜
一、酱香鸡蛋 食材：鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法：1. 鸡蛋打散，在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖，再加半碗水调匀成酱汁备用。2. 锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎熟，加入酱汁，翻炒均匀即可出锅。二、辣椒炒香菇 食材：香菇8朵、线椒2个、小米辣2个、蒜 做法：1. 香菇...
6道简单好吃的家常菜
1. 青椒肉丝 家宴上不可或缺的青椒肉丝，简单的食材搭配，却能带来无限美味。将青椒切丝，与腌制过的肉丝快炒，直至青椒翠绿、肉丝熟嫩。二者结合，色彩鲜艳，口感丰富，令人食欲大增。2. 西红柿炒蛋 这道菜以其简单的制作和丰富的营养，成为家常菜中的经典。将新鲜西红柿切丁，与打散的鸡蛋液一同炒制...
推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
1. 五花肉切大块，葱、姜切片，花椒、八角备用。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮...
5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢
5道快手家常菜，做法简单，好吃好做又下饭，大人孩子都喜欢 圆白菜炒粉丝 圆白菜脆嫩，绿豆粉丝筋道，这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆白菜半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后，加入圆白菜丝和粉丝，翻炒均匀，最后加入香葱末和大蒜末。辣...
怎么做好吃简单的家常菜
1. 清炒山药西兰花 食材：- 200克西兰花 - 200克铁棍山药 做法：- 山药去皮，切成薄片，立即放入清水中浸泡，防止氧化变黑。- 西兰花洗净，切成小朵备用。- 锅中加入适量清水，加热至沸腾后加入少许油和盐，放入西兰花和山药片焯水至熟，时间控制在1分钟以内，以保持脆嫩。- 热油锅，加入蒜末爆香...
好吃简单的家庭菜谱 最美味的家常菜做法三则分享
做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。（4）然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。（5）开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐入味，快速翻炒，倒入适量...
