如何淹泡椒白萝卜好吃

如题所述

主料白萝卜1个泡椒5个米醋50毫升泡椒水20毫升辅料白糖2汤匙
步骤
泡椒腌萝卜的做法步骤11.备好所需食材
泡椒腌萝卜的做法步骤22.白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水
泡椒腌萝卜的做法步骤33.将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮
泡椒腌萝卜的做法步骤44.
调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分
泡椒腌萝卜的做法步骤55.换成大一点的盆子,搓起来能轻松一些,用了均匀
泡椒腌萝卜的做法步骤66.萝卜条渗出水分,慢慢变得柔软后,用清水冲洗干净,捞起沥干水
泡椒腌萝卜的做法步骤77.泡椒切碎
泡椒腌萝卜的做法步骤88.泡椒水连同泡椒碎一起倒入盆中
泡椒腌萝卜的做法步骤99.
放入萝卜条,倒进米醋(食用白醋、或苹果醋均可)
泡椒腌萝卜的做法步骤1010.倒进白糖,搅拌均匀
泡椒腌萝卜的做法步骤1111.放入少量完整的泡椒,再次搅拌均匀,腌制10分钟左右,食用之前拌匀即可
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-28

下饭小菜《泡椒白萝卜》

泡椒白萝卜怎么做好吃
1、食材:白萝卜1个;泡椒120克;白糖2勺;白醋2勺。2、白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。3、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。4、然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道,高品质的白醋味道很柔和。5、如果喜欢吃微辣...

泡椒白萝卜的腌制方法
1、准备好食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。2、萝卜先切断,再切片,再切条。比较喜欢萝卜条的口感,也可以切片,切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。3、把切好的萝卜装进容器,加2勺盐腌制10分钟,萝卜会出水,控干水分。4、用白糖腌制10分钟,同样萝卜出水...

泡椒白萝卜的腌制方法酸甜脆
1、白萝卜洗干净切成条状。2、放入盆里加入盐搅拌均匀,腌制半个小时左右。3、白砂糖放入小碗里,加入热水将糖化开,晾凉备用。4、腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水,放入密封罐。5、糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀,可以尝一下,酸甜辣度根据自己的口味调整。6、将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐,没...

泡椒白萝卜的做法
1、1、食材:白萝卜589克,小米辣68克,泡椒34克,盐59克,鲜酱油34克,白糖49克,米醋56克,水59克。  2、二十分钟以后就出这么多水了,这个时候就可以把萝卜用力挤干,放在干净的容器里。  3、萝卜切薄片放盐腌出水。  4、挤完水的萝卜,会变软很多,这样更助于入味。 &...

泡椒白萝卜简单的二种做法
(1)原料:白萝卜、泡椒、白醋、白糖、生抽、老抽、冰糖、盐。(2)白萝卜收拾干净,切成大片。倒入除了冰糖泡椒外的所有调料,腌制半天以上,腌制出很多水。腌制一整天后将腌制出来的水就快跟萝卜保持齐平了,然后倒出水不要。(3)准备好泡椒,连着泡椒水一起,把腌制好的萝卜片放到泡椒水中,加入...

泡辣白萝卜的腌制方法 泡辣白萝卜怎么做好吃
1、食材:白萝卜一根,小米辣椒一袋,醋半瓶,冰糖适量,姜粒适量。2、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。3、将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。4、广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶浙醋(苹果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一块,姜粒...

泡椒白萝卜泡菜怎么做又脆又好吃?
(1)将炒好的香料和泡椒倒入处理好的白萝卜中,加入少许白糖和白醋,根据个人口味调整量。(2)用手抓拌均匀,让萝卜条充分吸收调料的味道。腌制:将拌好的泡椒白萝卜泡菜装入干净的玻璃瓶或者其他密封容器中,密封好,放入冰箱冷藏腌制。一般来说,腌制24小时后即可食用,随着时间的延长,味道会更加入味...

泡椒萝卜腌制教程
1、食材:白萝卜、泡椒。2、白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。3、将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。4、调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分。5、换成大一点的盆子,搓起来能轻松一些,用了均匀...

有什么窍门可以使泡椒萝卜腌制的更加入味?
密封腌制:将混合好的泡椒萝卜放入干净的密封罐中,尽量排出空气,密封好盖子。放置在阴凉处或冰箱中进行腌制。腌制时间:腌制时间一般为1-2天,期间可以适当翻动一下,让味道更加均匀。如果喜欢吃更入味的泡椒萝卜,可以适当延长腌制时间。调整口味:腌制好的泡椒萝卜可以尝试一下味道,根据个人口味添加适量...

泡椒白萝卜咸菜如何腌制?
腌制过程:**将密封好的罐子放置在阴凉处或者冰箱中进行腌制。一般情况下,室温下腌制2-3天即可食用,如果放入冰箱则时间可以适当延长。期间可以适当摇晃罐子,让调味液和白萝卜更充分接触。食用:**腌制好的泡椒白萝卜咸菜可以直接食用,也可以作为凉菜的配料,或者与其他菜肴搭配。注意事项:确保所有用具和...

相似回答