西红柿切十字花下锅焯一下水,然后切块备用,菜花洗净掰小块,锅内放少许盐,下菜花焯3分钟。炒锅烧热放适量油,油热了放西红柿翻炒一分钟,接着放菜花一起翻炒两分钟,再接着放少许盐,少许盐和鸡精,最后撒葱花翻炒均匀即可。配图步骤如下:
主料:菜花250g、西红柿1个
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、白糖少许、葱半根
1、西红柿洗净并在背上切十字花,等炒锅里的水沸腾了稍微焯一下。
2、焯好的西红柿切块备用。
3、菜花洗净掰小块,锅内放少许盐,下菜花焯3分钟。
4、葱切花。
5、焯好的菜花用漏勺舀到盘中。
6、炒锅烧热放适量油。
7、油热了放西红柿翻炒一分钟。
8、放菜花一起翻炒两分钟。
9、放少许盐,少许盐和鸡精,撒葱花翻炒均匀即可。
10、成品。
注意事项:
1、西红柿焯的时间不宜过久,能轻易去皮就行;
2、焯蔬菜时加点盐可以使蔬菜成色好看,也更清脆爽口。
番茄炒花菜的做法
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。7、加入花菜,翻炒到花菜上色。8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。
菜花西红柿怎么炒好吃
1、主料:一个西红柿、200克菜花。2、辅料:2勺花生油、适量葱、适量姜、1勺生抽、适量盐。3、将西红柿和菜花洗净后切好。4、将葱和姜切好备用。5、热锅倒入2勺花生油,烧热后放入葱和姜炒香。6、加入西红柿,翻炒均匀。7、然后倒入菜花。8、加入适量的盐。9、再放入1勺生抽。10、盖上锅盖,...
西红柿炒菜花怎么做
1、材料:菜花250克,西红柿150克。调料:盐、鸡精各适量。2、将菜花掰成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。3、锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可。
菜花炒西红柿的做法
1、材料:菜花250克,西红柿150克。2、调料:盐、鸡精各适量。3、菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用。4、西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用。5、锅中加入适量油爆香葱蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干...
如何做番茄菜花好吃
1、菜花一颗、西红柿2个、番茄沙司一大勺。2、菜花用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块;3、锅中水烧开,加一勺盐下菜花焯熟捞出,四分钟左右就可以捞出待用了;4、炒锅中少许底油烧热,倒入西红柿炒出水;用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱,倒入一大勺番茄...
西红柿炒菜花怎么炒好吃
- 西红柿:2个 - 菜花:适量 - 大蒜:2瓣 - 生姜:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 白糖:适量 - 料酒:适量 步骤:1. 将西红柿洗净,切成小块。将菜花洗净,掰成小朵备用。2. 取一个平底锅,加入适量的食用油,待油热后,加入切碎的大蒜和姜片炒香。3. 加入西红柿块翻炒,炒至西红柿熟透...
懒人版的西红柿炒菜花应该怎么做?
盐:用于调味,适量即可。食用油:选择健康的植物油,如橄榄油或菜籽油,有助于提升菜肴的香气。2. 准备工作 菜花处理:将菜花洗净后分成小朵,这样不仅可以缩短烹饪时间,还能使菜花更易入味。西红柿处理:将西红柿切成小块,便于在炒制过程中快速出汁。蒜处理:将蒜切片,蒜片在油中煸炒后能迅速释放出...
菜花怎么炒
炒菜花的方法:材料:菜花1个,番茄2个,油,盐,鸡精,大蒜。步骤如下:1、将西红柿洗净,切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末。2、锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,...
西红柿菜花怎么炒好吃又简单
西红柿菜花炒好吃又简单的做法如下:1、蕃茄去皮切小块,仔姜切末,花菜掰成小朵备用;2、炒锅烧热,倒入少许植物油,油热后放入姜末爆香;3、放入蕃茄块翻炒,炒到蕃茄变红变软,有汤汁渗出,这时候就可以倒入1勺番茄酱炒匀。蕃茄酱可以挑选自己喜欢的口味就好,不用太多,点点就好。不加也没关系,...
炒菜花的家常做法
1、主料:菜花、西红柿、葱、姜。2、辅料:盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。3、在锅里加入水,放入花椒、大料和盐烧开,将菜花焯一下,捞出备用。4、锅里放油烧五成热,放入姜、葱,待香味出来,放入西红柿、菜花翻炒,加入鸡精,出锅。