高丽参如何分真假

如题所述

真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的,分白参和红参两种,但是通常指的高丽参是指红参。 红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气”,同时增加其功效。真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参,其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说,韩国产的高丽参,同一等级的参各品牌之间也会有所差异,这是炮制和配方的区别引起的。 国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参,由于没有严格的年限界定,所以其人参的原料的选取不一定是6年生的,大多在3-4年,本身人参的效用会有一些差异。而炮制的方法和其它药材也会与韩国有所区别,确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参,不能确切称为“高丽参”。 1、其中芦头可以很明确的区分一下,如果芦头上的“芦碗”不是6个,而是少于6个,肯定是国产的,而非进口的原装。 2、色泽:进口的高丽参(红参),色泽酱红,表皮坚实,少有褶皱,呈压缩的四棱柱形,其中天、地两个等级的会有两条腿的分支,修建非常齐整。人、良两个等级要求没有那么严格了。另外,在强光的透视下,真正的高丽参是完全半透明的,其中少有或根本没有不透明的结节。如果你看到的人参在以上色泽方面有差异,可以肯定是本地的。
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第1个回答  2022-02-11
高丽参学术名称朝鲜参、别直参,是五加科植物人参经干燥加工后的干燥根及根茎。
最正宗的高丽参产自朝鲜松岳山脉 因其独特的地理环境优势 使其最主要的成分皂苷含量高达三十几个 同样的正官庄是十几个 而国内的高丽参普遍只有几个相差几倍甚至十几倍!再加上朝鲜高丽参有其独特的配方 让其世界知名!
但是市面上鱼龙混杂 很多朋友想使用朝鲜高丽参但是总是担心买到假货防货!以下是我总结出来的几点,个人经验 仅供参考!
如何正确辨别真假朝鲜高丽参
首先大家得先了解北朝鲜高丽人参 最知名的一共有三个知名品牌,分别是:开城牌 长寿牌以及大圣开城牌!朝鲜高丽参基本分为以下几个等级:天 地 良 切(尾),其中天为最好等级!再一个就是我们在购买高丽参的时候会看到 在等级后面会有一个数字 比如说 天10 地20 等,很多人都不明白后边的数字代表的是什么意思?那么小编告诉大家 后面的数字代表的是 这个等级的高丽参 每500克应该有的支数(旅游定制款除外),比如:天10 600克 这一盒里面应该有多少头高丽参呢 小编给大家计算:600/500×10=12头左右,当然这个数字也不是绝对的 基本会在10到14支之间,各位可以拿这个计算公式来算一下您手中的高丽参是否能对应的上呢
其次 ,朝鲜正宗的高丽参在外部不会有具体的生产日期!具体的生产年份是看内部宣纸上的铅笔字!假如您手中的高丽参底部有喷码日期 那么真假立刻知晓啦!
第二 将您手中的高丽参盒子打开看一下,正宗的朝鲜高丽参绝对没有真空包装!内部有锡纸包裹木盒!木盒内部有一层宣纸包裹着参体!打开宣纸 上面有明显的铅笔字编号!
以上几点全凭个人多年经验!如有不对多多指正!
#高丽参
第2个回答  2012-03-12
高丽参没有真假 只有优略 好参质地坚硬 宁折不弯 切片紧实 表皮纹理清晰 味道浓郁本回答被提问者采纳

红参的真假如何鉴别?
观察外形:真正的红参形状完整,头部和身体比例协调,表面光滑,色泽红润,有光泽。假的红参可能会有明显的破损,颜色可能会过于鲜艳或者暗淡,没有光泽。闻气味:真正的红参有一种特有的香气,这种香气是由于红参中的人参皂苷等成分产生的。假的红参可能会有一些化学药品的气味,或者没有明显的香气。尝味道...

红参的真假如何鉴别?
观察外形:**真正的红参形态完整,头部与身体的比例协调,表面平滑,呈现红润且有光泽的色泽。假冒的红参可能会有明显的损伤,颜色可能过于鲜艳或不自然,缺乏光泽。闻气味:**真正的红参具有一种特有的香气,这种香气源自红参中的人参皂苷等成分。而假冒的红参可能会有化学药品的气味,或者根本无明显香气。...

怎么识别真假正官庄高丽参?
(1) 断面呈角质状而菊花纹者为高丽参;断面呈角质状而中心部分色较深者为红参;断面白有放射状裂隙者为生晒参。真品的断面无同心环。 (2) 真品气浓香,味甘微苦;而伪品则味淡而有麻舌感,苦甜不一

如何鉴别朝鲜开城铁盒高丽参真伪?
朝鲜开城铁盒高丽参鉴别方式有以下几点:1、包装识别:高丽红参的“新款式包装”为红蓝相间的易拉罐式铁盒包装,包装罐上贴有电码防伪标签。高丽红参内包装为外贴花纸的木盒包装。内包装纸是纵横不易撕裂(无顺茬)的传统纸张,并有明显半透明线条。2、条形码真伪识别:商品条形码中的前3位数字是用来标识国...

如何分辩高丽参的真假
其次 ,朝鲜正宗的高丽参在外部不会有具体的生产日期!具体的生产年份是看内部宣纸上的铅笔字!假如您手中的高丽参底部有喷码日期 那么真假立刻知晓啦!第二 将您手中的高丽参盒子打开看一下,正宗的朝鲜高丽参绝对没有真空包装!内部有锡纸包裹木盒!木盒内部有一层宣纸包裹着参体!打开宣纸 上面有明显...

怎样辨别高丽参的真假
正中的高利参属于高海拔地区生长的,好象有地理泾渭分明。但,正中的还是比较少。以为比较珍惜。首先看成色,微黄,须须头分叉的比较多,而且是那中很小很小的分叉。人参别太粗,中等。买回来后,先蒸软后,切成片,但别全切断。吃的时候撕下一片含在舌中。!

吃高丽参会上火吗 如何辨别方法高丽参真假
正品高丽参有3个较为显著特征供消费者辨别真伪,即“马蹄芦”,指双芦头者,状如马蹄,纵观两面与肩齐平,高丽参的芦头较国产参的坚硬,不易脱落;“将军肩”,是指芦头以下至下身部分较国产红参宽;“着黄袍”,意为主根的上部具有密集、细致、均匀的黄色细点,表面不能有伤痕,外皮要腻滑,须根部分...

高丽参外包装怎么辨别真假?
 凭票位于“高丽参”字下的长方形图案,其颜色可分辨参的等级,黄色代表“天”,橙红色代表“地”,灰黑色代表“良”,及注明其重量。凭票下部印有制造商的名称,如“大韩民国人参公社”字样。 黄色电话防伪标贴位于神仙图的右上角,标贴是1999年正式实行,是由中国香港海关及代理商合作...

朝鲜有没有城门牌高丽参?
国内市面上流通的百分之九十以上都是国产的仿货,如何分辨真假高丽参可以注意以下几点:1.看生产日期,正品朝鲜高丽参的生产日期均在盒子内部,国产仿货基本都是喷码喷在底部 2.看内部包装,正品内部有一层宣纸包装且上面有用铅笔字写的编号,有印章 3.看重量,就拿 正品开城金盒天10 600克的来说...

怎么查高丽参真假
这个貌似没有检验机构做鉴定。一般是通过经验来判断。第一点你要确定他是人参,不是其他植物的根,其次通过斜切面观察其“年轮”,再就是品相颜色判定其级别

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