具体步骤就是用试管取2——3毫升清水,然后取少许面粉,摇摇,再滴加碘液 ,然后摇摇= =老师说紫色是碘液放少了,黑色是碘液放多了,求高手指教怎么调出蓝色啊!
如果有相关的视频请提供网址,谢谢= =急用,我们明天就考了啊。。。
怎样验证面粉中含有糖粉?
您好!
做实验作文
原来在这个实验中,碘酒溶液中的碘离子和面粉中的淀粉发生反应,变成了深色的碘,所以用碘酒擦拭后,面粉墨水写的字就显形了。而柠檬汁中的维生素C与碘也会发生反应,变成一种无色的化合物,所以,把柠檬汁滴在写字的部位上后,字迹又不见了。 啊,亲自动手实验,消除心中的疑问,自己去思考,自己去探索,这真是件快乐的...
在实验中用来鉴定面粉和二氧化碳的试剂,可以用碘液吗
淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色,因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉.若溶液变蓝色,表明食物中有淀粉,若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有.因此光合作用的产物之一是淀粉,实验中用来验证淀粉的试剂是碘液.故选D
日常我们所食用的馒头是由面粉制作的,其主要成份是淀粉.淀粉是由小麦...
根据质量守恒定律可以知道,在化学反应前后,元素的种类不变,反应物中:二氧化碳由碳、氧元素组成,水由氢、氧元素组成,即反应前为碳、氢、氧三种元素;而生成物氧气由氧元素组成,而反应物中含有氧气,所以反应后只能确定氧元素;根据反应前后元素种类不变,可以推断淀粉中一定含碳、氢元素,分析所给的...
淀粉和面粉分别可以做成什么美食?
淀粉和面粉都是我们日常生活中常见的食材,它们各自有着独特的性质和用途,可以制作出各种不同的美食。首先,我们来看看淀粉。淀粉是一种由葡萄糖分子组成的多糖,它在水中加热后会形成胶状物质,这种特性使得它在烹饪中有着广泛的应用。例如,淀粉可以用来勾芡,使菜肴的口感更加丝滑;也可以用来裹在食材...
面条中含有淀粉么?
面条中是含淀粉的。面条 中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地,但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽0.3厘米,由粟制成,有最早...
怎样证明种子中含有水、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪?
种子用火烧至不能燃烧,有灰烬,证明有种子中无机盐。3、证明有淀粉:取面粉一匙,加水和成面团,用纱布包好后置于玻璃杯内的清水中揉洗,观察清水变成乳白色液体;取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状,冷却后加几滴碘酒,观察颜色变蓝色。将种子磨成粉溶于水,加碘液,变蓝,证明种子中有淀粉。4、...
面粉是淀粉吗?
首先,淀粉和面粉它们得来源是不同的。面粉来自于小麦而淀粉则来源于土豆地瓜等。 其次,它们得制作也是不同的。面粉食用小麦直接磨细即可它分为头面二面三面和麦皮,头面最白是小麦得最里层。淀粉使用地瓜或土豆提炼出来的。 再次,它们得食用也是不同得,面粉做馒头面条包子,而淀粉可以勾汁做凉皮等 淀粉是葡萄糖的高...
淀粉可以代替面粉吗
淀粉不可以用面粉代替。淀粉他和面粉的用途不一样,效果也不一样,淀粉一般是用来勾芡,使食物变得更加浓稠,来用的面粉就是我们平时吃的一些面食,多用于蒸馒头之类的。所以说两者不一样,而且也不可以在一起代替。淀粉和面粉存在较大的区别,淀粉主要是用来勾芡,可以使汤粘稠,还可以用来腌制肉类,...
生活趣事多49——面粉为什么不能溶解于水?
主要原因:面粉中含有淀粉 分为直链淀粉和支链淀粉两类 能够溶解于热水的可溶性淀粉,叫直链淀粉;只能在热水中膨胀,不溶于热水的就叫支链淀粉。我们在课堂上做实验用的...