佳偶天成宴 4188元/桌
珍品捌味碟 鸿运乳猪全体 黄油芝士大龙虾 金网如意扇贝皇 碧绿兰花扣鲍菇 申江三鲜烩参筋 厨皇名仁小炒皇 原汁炒肥蟹 秘制手抓骨 云南松茸炖水鸭 清蒸深海石斑鱼 双菇扒时蔬 美点映双辉 甜蜜红豆莲子羹 锦绣鲜果大拼盘
金玉良缘宴 4088元/桌
精美捌味碟 上汤伊面大龙虾 精美京式烤全鸭 粤式黑椒牛仔骨 雀巢喜添丁 金酱焗肥蟹 富贵大圆蹄 香糯蒸竹蛏皇 厨皇名仁小炒皇 散养土鸡大砂锅 清蒸海中斑 四季鲜蔬 美点映双辉 早生贵子 锦绣鲜果大拼盘
龙凤呈祥宴 4388元/桌
锦绣捌味碟 上汤伊面大龙虾 极致脆皮生烧鸡 精品黑椒嫩牛肉 雀巢喜添丁 姜葱炒肉蟹 琥珀蜜椒骨 金蒜蒸扇贝 申江三鲜烩参筋 珍菌老鸭砂锅 清蒸深海斑 金银蛋浸鲜时蔬 美点映双辉 永结同心 五彩鲜果大拼盘
百年好合宴 4088元/桌
精美捌味碟 芝士黄油大龙虾 申城八宝鸭 茶树菇炒牛柳粒 碧绿金网花枝片 浓汤三鲜烩鱼肚 密豆百合蟹肉皇 滋补红烧大圆蹄 散养土鸡大砂锅 鲍汁碧绿扒鲍菇 清蒸多宝鱼 四季鲜蔬 美点映双辉 百年好合 缤纷鲜果大拼盘追问
谢谢
，，，好吧，
求一份四千块以上的宴会菜单,要八冷菜,十热菜,两份点心,一份水果,谢 ...
珠联璧合八彩碟 | 明火浓汤海皇翅 | 意式酱焗大明虾 | 芝士奶油海皇蟹 | 豉油古法青石斑 | 金化银丝元贝王 | 龙团密椒牛肉粒 | 西芹百合炒芦荟 | 鲍汁碧绿鸳鸯菇 | 金葱田园时令蔬 | 野菌扁尖老鸭汤 | 圆圆满满映双辉 | 锦绣热带水果盆 佳偶天成宴 4188元\/桌 珍品捌味碟 鸿运乳猪全体...
帮忙设计一份同学宴会菜单(急)
老 玉 米 米 饭 标准宴会菜单(B)500元\/桌 凉菜: 凉拌萝卜苗 三色针菇 农家大拌菜 老醋蛰头 丁香鱼 五香肉卷 热菜: 干 烧 黄 花 鱼 白 灼 虾 鲫 鱼 氽 羊 肉 丸 铁 板 鲜 尤 仔
在家为爷爷过生日求菜单一套
热菜8个:清炖甲鱼、清蒸鱼、红烧排骨、白灼虾、肉片黑木耳、香菇油菜、海米芹菜、烧茄子(黑木耳有软化血管和抗癌等功能,尤其适合老年人食用) 之后再做一个三鲜汤,时令水果适量,主食当然是长寿面了 具体做法如下: 白斩鸡: 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟...
帮我写一份家庭生日宴会的菜单(11人左右) 急～～～谢谢啦
水果色拉 蒜蓉黄瓜 鳗鱼 三黄鸡 酱牛肉 手撕鹅 醉香螺 海苔花生 肴肉 烧烤类的：卤水类的拼盆 片皮鸭 海鲜，龙虾，（自选吧经济可以话）不行的话用，虾 份量做法，自选 清蒸一条鱼，自选(或鸦片鱼头）扇贝每人份，粉丝蒸 热菜：小笼蒸年肉， 蒜香骨， 鲍贝炒菌类 ...
帮忙点一桌“婚宴”“寿宴”和“高级公务宴会”
冷菜：中盘（金钩）、八单碟（糖醋排骨、红油老肝、芝麻川肚、炸紧箍棒、凉拌石花、炝莲白菜、红心瓜子、盐花生仁）热吃：烩乌鱼蛋、水滑肉片、烩鸡松菌、烩百合羹 大碗：攒丝杂烩、明笋烩肉、炖沱沱肉、椒麻鸡块、肉焖豌豆、米粉蒸肉、五花咸烧、蒸甜烧白、清蒸肘子 汤点：酥肉带丝汤、蝴蝶卷...
谁能帮我设计一份宴会菜单啊
石锅杂菌罗非鱼和腊鸭焖藕为热菜，汤品是丝瓜鱼头汤，主食有甜烧饼和拉条子。 标准宴会菜单E: 400元\/桌，如松花豆腐和麻辣风干肠，菜品更经济实惠，如川粤干烧鱼和香菜皮蛋肉沫汤。根据您的预算和口味喜好，您可以从中挑选适合的菜单。每个选项都提供了丰富的菜品选择，满足不同场合的需求。
一份含金量高的寿宴菜单
11个热菜：一品甲鱼、蛋黄玉米虾、清蒸桂鱼、水晶糯米鸭、三丝鱼翅羹、叫板牛肉、铁板银鳕鱼、金瓜粉蒸肉、豆汁玉子、上汤娃娃菜、天麻乳鸽汤。 2个小吃：水晶月芽饺、蛋煎糍粑外加米汤素菜汤。 水果拼盘：水果拼盘外加每桌两瓶软饮。 营养专家点评 在糯米中加入红枣、怀参蒸煮，红枣、怀参，有利于老年...
10人一桌标准宴会菜单是什么?
1、六个冷菜 主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。2、八个热菜 海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。3、果点 果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果...
宴席菜单设计与成本核算表
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜 6～8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。一般西餐宴会的菜单主要有：头盘，即西餐的第一道菜，也称为开胃品；汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类；副菜，品种包括各种淡、海水鱼类，...
求一份以张爱玲书名命名的菜单设计!
点心：《桂花蒸》——清蒸桂花糕 《小团圆》——团圆莲子露 水果：《十八春》——合欢水果盘 总之,本份菜单充分体现了“色、香、味、形、器、养”的特点。价格：1800元\/桌（不计酒水）宴席的销售毛利率为50%，其中冷菜占成本的18%，热菜占62%，汤占10%，面点和水果占10%。菜品大多选用当地时令...
