花面食的做法大全

如题所述

花样面食的做法
1.把所有的料混合均匀成面团。要使劲揉半小时直到光滑细腻为止。揉好后放在盆里套上袋子、放进冰箱冷藏一晚让它充分吸收发孝至两倍大。等待明天吧!
看发好咯😘。开始行动起来吧!
2.先取出一部分面来在揉揉(原因我的锅小所以我做了好几种花样),开始包包子啦🙀呵呵呵呵!不是的啦!看下面的图照着一样做但不是包饺子喔!

3.切成小饼状。

4.我擀。

5.擀五张皮中间用刀背轻轻压一下。

6.中间切开OK

哈哈哈哈这下看明白了吧!☺️😜像什么“玫瑰花馒头”。

8.一个一个的放进锅里吧!我先用的电饭锅做的(先不要按键再次发孝20分钟左右后开始按煮饭键40分钟后再等5分钟左右开盖)。

9.来个反面的写真。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-23
面食的花
菜莽又叫菜卷,是北方地区常见的美食。主要流行于华北、河南等地区。

菜莽

菜莽跟饺子、包子差不多都是以面裹上馅,蒸煮的美食。馅一般都是三鲜馅的(可以根据自己口味任意调馅)。

做菜莽需要的原料:优质面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、葱、食用油、香油、盐、酱油、五香粉等。

和面

取适量的面粉,加入温水和至表面光滑醒面10分钟备用。

韭菜

将新鲜韭菜摘洗干净控水备用。

煎鸡蛋

将准备好的鸡蛋打入碗中搅匀,到入锅中翻炒至絮状,盛出凉凉备用。

粉条

粉条煮软后捞出后,过凉水控干水,剁碎备用。



将摘洗好的韭菜切碎放入盆中,加入晾好的鸡蛋、粉条、食用油,翻条均匀。然后放入食盐,五香粉、酱油等再次调匀。

做菜莽

将醒好的面粉揪成剂子,擀成薄饼,把调好的馅均匀的铺在上面。

菜莽

由边缘卷起,卷成卷,边缘按紧。

蒸菜莽

锅中放足够的水,放上篦子,普笼布。把做好的菜莽放在笼布上面,盖锅,大火烧开,小火保持开锅烧15分钟左右出锅即可。

菜莽

将刚出锅的菜莽切开放入盘中,即可食用。吃完下顿饭还可以煎煎吃,味道也不错。也是小时候的味道,好久没有吃过了。这也是记忆里奶奶的味道。
第2个回答  2020-09-23
首先把蒸锅里面放水,准备好蒸布。
2.
接下来,准备好面粉,放盐搅拌均匀。
3.
再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀。
4.
把酵母糖水慢慢倒入面粉里搅拌成絮状。
第3个回答  2020-09-23
其实那花面食的做法有很多的,比如我们平时和面做上花卷儿。
第4个回答  2020-09-23
用花朵作为面食的一种辅助手段。在西北部是一种比较流行的翅膀。

花样面食合集︱香甜松软的馒头们
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花瓣馒头的制作过程
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简单好吃的面食做法
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玫瑰面怎么做 最简单的玫瑰花面食做法分享
(2)接下来,准备好面粉,放盐搅拌均匀。(3)再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀。(4)把酵母糖水慢慢倒入面粉里搅拌成絮状。(5)下面就开始揉面了。揉面是个力气活儿,做馒头的面,要用力揉,揉15分钟左右。(6)面揉好后,搓成长条,下好剂子。要做玫瑰花面食,就要像做饺...

山西花馍馍的花样做法
山西花馍馍的花样做法 山西花馍馍是一道传统的汉族面食,以其独特的造型和口感而闻名。花馍馍的制作过程相对复杂,需要经过多次发酵、揉面、擀皮、刻花等步骤。以下是几种不同花样的山西花馍馍做法:1. 花篮馍 将面团揉成球状,擀成薄皮,用刀刻出花篮形状,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。2....

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花样面食做法大全
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怎样做花样面食的步骤
01 酵母放入少量温水中,把所有材料混合,揉匀,揉成光滑面团,然后把面团盖上湿布,放在温暖潮湿处,发酵一到两个小时,也可以放在烤箱里发酵,在烤箱中放入一碗热水。02 小刺猬馒头:把发酵好的面团再揉一遍,用50g面团,加水揉成一头尖的胖水滴状面团,用小剪子从尖端处起1\/4处剪,第一层剪四个...

花样面食做法大全
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