油泼面的家常做法
1. 准备食材：普通面粉500g、盐3g，油菜等。
2. 和面：将面粉和盐放入盆中，慢慢加入水，揉好后，覆盖保鲜膜，饧面30分钟。
3. 擀面：将醒好的面团用擀面杖擀平。
4. 煮面：汤锅加水，烧开后先下入面条。
5. 准备调料：将辣椒面、葱末、蒜末、盐、花椒粉、生抽、醋放入碗中。
6. 泼油：在煮好的面条上撒上调料，然后将炒锅中的热油（约150℃）倒在调料上。
7. 拌匀：用筷子将面条和调料拌匀，使面条充分吸收调料的味道。
8. 装盘：将拌好的面条捞出，放入碗中，撒上葱花、香菜等，即可享用。
油泼面的家常做法,今天我教大家做
1、首先取新鲜的菠菜去根洗干净备用。2、将洗干净菠菜用开水稍微烫一下。3、取新鲜香葱一根去皮切成香菜末 4、汤锅中加入适量的凉水烧开后放入提前备好的面条。5、将煮熟的面条放入凉水中稍微过一下。6、将过过水的面条用筷子或者漏勺过滤到碗中，加入香葱末、大酱、菠菜等。7、最后另用炒锅倒入适量...
油泼面的家常做法最简单的方式
1、食材：面条300克，蒜末30克，芝麻30克，辣椒面40克，葱末30克。2、准备面条，放入锅中煮熟。3、煮熟后捞出，放入碗中。4、碗中加入蒜末、香葱。5、接着倒入生抽、盐、鸡精。6、然后放上辣椒面。7、撒上芝麻，最后将热油浇在上面即可。8、最后搅拌均匀，好吃的油泼面就做好了。
家常油泼面的简单做法
1、和面，一定要用加了盐的温水和面，软硬度比饺子面要软一些，和好面之后在面团表面涂油，醒二十分钟左右。2、醒面的同时可以将葱姜蒜切成末，但蒜别切太碎。3、将醒好的面做成剂子，最后在中间用擀面杖压一下，这样便于一会儿扯面，另外，还是要两面涂油哦，别忘了。4、坐锅烧水的同时调一下碗汁...
正宗油泼面的家常做法
1、主料：面条。2、辅料：油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。3、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。4、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中，...
油泼面的家常做法
1、把盐用温水化开，用它来和面，把面和成比较柔软的面团，柔软程度比饺子面要软些，之后面团表面抹油，饧30分钟左右，时间长些更好。2、期间把葱姜蒜都改刀切成碎末，蒜的颗粒要适当大些。3、用生抽、醋调匀，调成碗汁儿待用。生抽与醋的比例其实不用固定，根据自己口味来适当调整，两者1：1...
油扑面咋做?
普通面粉、盐、清水、食用油、葱花、蒜末、青菜、香椿、十三香、辣椒面、生抽、陈醋 具体做法：1.先往和面盆里倒入普通面粉，加入一勺盐来增加面粉的筋性，然后分次少量往盆里加入水来和面，边少量加水，边用手来搅拌，慢慢地把面粉搅成絮状的时候，再把面揉在一起，揉成一个大面团，这里一斤面粉...
油泼面怎么做?
油泼面做法如下：1、水烧开，下面，煮熟；油菜洗净烫熟备用；2、小葱切成葱花，大蒜剥好，切成蒜末；3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中；4、面条捞出放入碗内，将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到面条上。5、另起锅，倒入适量绿帝初榨花生油，油烧热冒烟，倒在蒜末和辣椒粉...
油泼面的家常做法
油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。1、准备以上食材。2、沸水中滴入几滴色拉油。3、放入面条煮至喜欢的硬度。4、过凉水放碗中备用。5、生抽，蚝油，老抽放入碗中。6、拌匀备用。...
油泼面的家常做法
油泼面的家常做法：主料：中筋面粉400克、水200克、盐2克。辅料：小油菜3颗、绿豆芽100克、小葱3颗、醋20克、生抽20克、花椒面4克、辣椒面10克、熟芝麻少许、盐1小撮、花生油适量。步骤：1、中筋面粉放入盐，加入水不停搅匀。2、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一小时。3、将面团放在案板...
用饺子皮做油泼面的家常做法
如何用饺子皮制作油泼面：所需材料：- 饺子皮：20张 - 小米辣：适量 - 辣椒粉：2茶匙 - 大蒜：3瓣 - 盐：少许 - 白糖：适量 - 生抽：2茶匙 - 大葱：适量 制作步骤：1. 从冰箱中取出饺子皮，放在室温下回温。将饺子皮叠放在一起，如果太厚可以分开叠放，然后用刀将其分切成三等分。2. 将...
