2、红豆沙和面粉混合。
3、用温水揉成面团，盖上盖子，自然发酵。
4、第二天面团已经发酵了，微微有些酸味。
5、加一些苏打中和一下酸味，这个尽量少用吧。
6、把苏打均匀的揉进面团里，排出气体，醒发15分钟以上，把面揪成剂子，团成馒头。
7、蒸锅坐水，把馒头放帘子上，蒸25分钟。
8、25分钟后，断电源，过2分钟掀开锅盖，馒头蒸好了。
红豆小馒头的做法窍门
1、食材：面粉150克，红豆沙100克，食用苏打适量。2、红豆沙和面粉混合。3、用温水揉成面团，盖上盖子，自然发酵。4、第二天面团已经发酵了，微微有些酸味。5、加一些苏打中和一下酸味，这个尽量少用吧。6、把苏打均匀的揉进面团里，排出气体，醒发15分钟以上，把面揪成剂子，团成馒头。7、蒸锅坐...
红豆小馒头的家常做法
1、煮好的红豆水盛入碗中。红豆水很好煮，将红豆淘洗干净后，放入锅中，加入足量水大火煮开，然后转小火15分钟左右，至红豆软烂即可。2、将其中的红豆捞出，剩下的红豆水中加入1勺白糖，搅拌均匀。3、200g面粉放入碗中，加入2g酵母，搅拌均匀。4、把煮好的红豆加入碗中。5、然后慢慢倒入红豆水。
红豆小馒头的做法大全
5. 发酵好的面团，放在案板上，揉搓放平气泡。6. 将面团分成小份，沿中间擀平，放入红豆沙馅。7. 把揉搓好的面团包住红豆沙馅，揉圆。8. 将包好的小馒头摆放在蒸锅里，盖上盖子，发酵20分钟。9. 打开火倒入适量的水，放入蒸锅，大火蒸10-15分钟，即可。这是一种简单但美味的红豆小馒头做法，...
红豆小馒头的做法,韩国红豆小馒头怎么做好
1.面粉倒入碗中 2.酵母放入水中搅拌 3.倒入面粉中和面 4.发酵 5.煮好的红豆放入炒锅中翻炒至没有水分 6.装入碗中 7.面皮擀好 8.将红豆平铺在面皮上 9.将面皮卷起 10.用刀切断 11.放入蒸锅中蒸制熟透即可
豆沙小馒头做法
做法：1、先将红豆洗净并放入锅中煮烂，滤水后将红豆搓成沙，放入锅中加入适量的白糖炒透，做成豆沙馅；2、将已经发酵好的面团搓成条状，之后擀成圆皮状，包入已经做好的豆沙馅，再将加入豆沙馅的圆皮搓成条状；3、用刀将已经加入豆沙馅的条状物切成大小一致的馒头生坯，之后上笼旺火蒸10分钟即可...
红豆小馒头怎么做如何做好吃
红豆小馒头怎么做 材料 中筋面粉 500g,酵母粉 7g,糖 40g,水 300cc,盐 少许,红豆馅 250g 做法 将中筋面粉+酵母粉+糖+水+盐混合揉成三光圆形面团备用.将(1)面团让它醒一小时(看天气).变成原来的1.5~2倍大.将面团分成五等份,ㄧㄧ擀成长方形薄片面团.然后将红豆馅也分成五等份,将每一份红豆...
红豆小馒头的做法
1、做好的豆沙包生坯一定要先醒发再蒸。2、蒸的时候一定要用小火。二、抹茶蜜豆馒头的做法 材料 发面面团150公克，抹茶粉8公克，蜜红豆适量 做法 1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀，盖上湿布或保鲜膜静置松弛1520分钟。2.取面团每个30公克橄成长方形，均匀洒上适量的蜜红豆，再将面皮由下往上...
豆沙小馒头做法
做法 1、面粉加酵母粉用牛奶调和，不能一下子倒入，要一下一下的到，才知面团的干和湿度。揉好后，发酵30分钟。 2、把面团揉成条状，再用擀面棒擀成圆形，把豆沙铺一层在上面，再把面团裹成春卷一样。再刷一层调和油，不能刷多了。这样蒸出来的馒头才有亮度。 3、用刀划成3厘米宽的小馒头...
红豆泥馒头的做法
做红豆泥馒头应该准备好2汤勺面粉喝红豆沙，把酵母倒入面粉，放酵母和白糖备用，在面粉里倒入温水搅拌；搅拌成絮状即可，然后下手开始揉面，把面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发到2倍大，把豆沙和面团搓成长条，并把豆沙放在面皮上卷起，用到切成小馒头状，锅里放水，放蒸篦，蒸篦上放上纱布，把小...
红豆沙小馒头如何做 红豆沙小馒头的做法
1、先把南瓜子削皮切成块。把它们放到蒸笼里蒸15分钟。2、取100克凉温南瓜泥，放入盆中。将170中筋面粉、10克蜂蜜和2克干酵母放入混合物中。3、揉搓后，加入3克猪油，继续揉搓。猪油馒头即使冷也不会变硬。4、放入碗中，盖上塑料膜发酵。5、发酵至1.5-2倍大小。当面团被拉开时，有大量的蜂窝...
