四菜一汤的起源是什么啊

如题所述

反腐倡廉提出的“四菜一汤”,是朱元璋首倡。
  南京坊间是这样传的:朱元璋当上皇帝后,老百姓的生活并不好过,但达官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活。朱元璋十分看不惯,如此下去大明朝也要亡国,决心整治这股奢侈风气。
  时适逢皇后生日,各路人马都来贺寿。待全部坐齐之后,朱元璋吩咐上菜:第一道菜是炒萝卜;第二道菜是炒韭菜;第三道两大碗青菜;最后一道是葱花豆腐汤。众臣不解,朱元璋解释,“萝卜上了街,药店无买卖”、“韭菜青又青,长治久安定人心”、“两碗青菜一样香,两袖清风好丞相”、“小葱豆腐青又白,公正廉洁如日月”。
  大臣听罢知道朱元璋的用意。朱元璋当众宣布:“今后众卿请客,最多只能'四菜一汤',这次皇后的寿筵即是榜样,谁若违反,严惩不怠。”
  从此,“四菜一汤”的规矩便从宫廷传到民间,进而成了现代廉政的榜样。
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第1个回答  2012-09-06
古代帝王廉政标兵

四菜一汤的起源是什么啊
反腐倡廉提出的“四菜一汤”,是朱元璋首倡。南京坊间是这样传的:朱元璋当上皇帝后,老百姓的生活并不好过,但达官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活。朱元璋十分看不惯,如此下去大明朝也要亡国,决心整治这股奢侈风气。时适逢皇后生日,各路人马都来贺寿。待全部坐齐之后,朱元璋吩咐上菜:第一...

四菜一汤历史起源
反腐倡廉中提出的"四菜一汤",其实起源于明朝开国皇帝朱元璋的倡导。他在登上皇位后,目睹了百姓生活艰辛而官僚贵族却过度奢华,这让他深感忧虑,认为这种风气将危及国家的存续。有一次,正值皇后生日,朝廷内外的官员纷纷前来祝贺。在寿宴上,朱元璋特意安排了四道简单的菜肴:第一道是清炒萝卜,寓意“...

四菜一汤的来历
2013年5月,公务接待的“四菜一汤”至少出现三种标准走样现象。历史起源 明朝建立时,百姓生活艰难。而官员却穷奢极欲,过着花天酒地的生活,产生一些骄纵之气。从社会最底层上来的朱元璋深知民间疾苦。如此下去大明朝也要亡国,决心整治这股奢侈风气。一天,他下旨宴请文武群臣,为皇后祝寿。臣子们非常高...

四菜一汤由来
四菜一汤,这一饮食习惯起源于明朝,据说是明太祖朱元璋为了整治达官贵人的奢侈之风而提出。在明朝洪武年间,国家遭遇灾荒,百姓生活困苦,但有些达官贵人却依然过着奢侈的生活。面对这种情况,朱元璋决定从自己做起,整治这种挥霍浪费的吃喝风。他经过深思熟虑,终于找到了一个方法。有一天,恰逢皇后的生日...

国宴“四菜一汤”是什么标准?
1. 国宴“四菜一汤”的标准起源于周恩来总理的制定,这一传统体现了节俭与务实。2. 在宴请奥巴马总统时,国宴依照这一标准呈现了四道热菜配上一道汤,具体菜品包括翠肢码兄汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋以及烤红星石斑鱼,并搭配了一道冷盘、一份甜品以及水果冰淇淋作为餐后小吃。3. 针对克林顿...

四菜一汤是什么意思
四菜一汤,原指一餐中包含的四样菜肴和一碗汤,起源于明太祖朱元璋为了遏制贵族奢靡浪费而提倡的节俭饮食。在新中国成立后,这一标准被周恩来总理确定,并用作公务接待和国宴的规范。随着国际交流的不断增加,四菜一汤的菜式也融入了西方菜肴的特色和饮食习惯,创新出许多新式菜品。然而,到了2013年5月...

八菜一汤是什么意思?
关于四菜一汤的习俗,其起源可以追溯到明太祖朱元璋。明朝初期,官员贪污现象严重,朱元璋为了整顿这股风气,下令让官员体验民间的疾苦。在马皇后生日宴会上,朱元璋安排的菜肴却让群臣惊讶,只有炒萝卜、炒韭菜、青菜和葱花豆腐汤四样菜。从此,四菜一汤的习俗便流传开来。菜字的最初含义是指蔬菜。在上古...

汤的历史典故
此外,“汤”作为其名字,也被用作其后裔的姓氏,形成了庞大的汤姓家族。另一个与“汤”相关的文化故事是“四菜一汤”。这一成语源自明太祖朱元璋的规定,他登基后为了整顿官员的奢侈浪费行为,规定每顿饭只能提供四种菜肴和一个汤,这就是所谓的“四菜一汤”。这一习俗后来流传开来,成为中国餐桌...

三菜一汤是什么意思
1、这个概念起源于中国的国宴,历史上曾有一段时间国宴的标准是“四菜一汤”,但后来在毛主席和周恩来的批示和规定下,国宴的标准逐渐调整为“四菜一汤”。2、到了上世纪90年代末和21世纪初,国宴的标准开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。在现代日常生活中,这个搭配方式也常用于宴请朋友时。3...

朋友说你永远吃不上四个菜你怎么回?
这个梗起源于对“四菜一汤”这一标准接待规格的戏谑。虽然普通家庭日常餐桌上不一定要有四菜一汤,但在招待重要客人时,这被视为一种基本礼仪。如果连这都做不到,就被认为是非常贫困的象征。1. 第一种解读认为,“吃不上四个菜”是对一个人长期贫困状态的讽刺。它不仅指当前的经济困难,更是一...

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