不是质量问题，都会这样
和水结冰一个道理
为什么买的橄榄油放在冰箱里会出现白色的小颗粒?拿出来至常温后又好...
不是质量问题，是油里面的不饱和脂肪发生了凝结，那是质量好的表现。
橄榄油里面有棉絮状漂浮物?
正常的。橄榄油在10℃以下，就会产生白色晶体状的结晶现象，是橄榄油的成分在低温下固化的现象，绝不是发霉而产生的不纯物或杂质。特别是初榨的橄榄油比特纯橄榄油更容易固化，但是只要把固化的橄榄油放到温水里，或者在温度状况较高的地方放置一段时间，这个棉絮状漂浮物就会自然消失，并且变的透明。1...
放在冰箱中的橄榄油会出现白色絮状物,是怎么回事
可以看出其实橄榄油在温度低的情况下发生结晶现象只是由于它内部营养成份被压榨后经过过滤混合后产生的一种物理现象。油本身的品质并没有任何变化，结晶凝固现象不能说明油存在质量问题。而且只要把存在结晶或絮状物的油浸入40-60摄氏度的热水中适当温热，就能使其中的结晶或絮状物自然融化。如果不希望橄榄油...
我之前买的橄榄油放冰箱后瓶壁上挂了很多凝固的油脂,请问橄榄油是这样的...
我之前卖过橄榄油，橄榄油在低温的时候会有结晶块，这很正常的，温度低就会这样是絮状的，放在常温的地方就会变回去，不用担心 ，冬天运来的货都会这样，好的橄榄油是不含反式脂肪酸的，而且和反式脂肪酸没有关系，不含反式脂肪酸也会在低温下出现凝固状！
把食用油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油.是真...
总之，有些食用油在低温下出现结冻现象，是正常的物理形状变化，与原料有关，与品质无关，消费者可放心食用。与水在0℃以下会结成冰、冰在加热到0℃以上会化成水一样，平常呈现液态的植物油在存放温度低于某一点后，也会出现凝固现象，这一温度点被称为这种食用油的凝固点。任何纯净的液态植物油在...
橄榄油要放到冰箱冷藏吗
橄榄油应该放在冰箱里保存的，因为橄榄油是含不饱和脂肪，不像猪油那些饱和脂肪比较稳定，所以要冷藏比较好，,橄榄油当中含有蜡质物,在温度低于8度的时候就会形成球状或絮状的结晶，所以在冰箱中冷藏会出现沉淀物，不过不用担心，只要恢复常温，沉淀物就会消失，油的质量不会受到影响。但是橄榄油怕光，尽量...
橄榄油冻了还能吃吗?橄榄油冻住了怎么办
橄榄油能不能冷冻保存 可以的，橄榄油应该放在冰箱里保存的，因为橄榄油是含不饱和脂肪，不像猪油那些饱和脂肪比较稳定，所以要冷藏比较好，但是在冰箱中冷藏会出现沉淀物，不过不用担心，只要恢复常温，沉淀物就会消失，油的质量不会受到影响。为防止油变质，建议购买小瓶的橄榄油，放在阴凉处保存，尽快...
为什么放在冰箱里的橄榄油会有一些固体物质?
和夏天的猪油，和放在冰箱里的猪油，前后对比是一个物理道理。这种物质在油里饱和，遇低温析出。足够底的温度也会像猪油结成块的。
我买的橄榄油放在冰箱冷藏室不凝固,但是品尝的时候有苦,辣味是真的橄榄...
你好！橄榄油放冰箱里也不是凝固的，是有点絮状的样子，变的感觉有点浑浊，就是橄榄油。或者你倒一点在手上再放几滴水，看看有没有乳化现象，因为橄榄油遇水有乳化
怎样判断橄榄油是否变质
橄榄油在变质以后它的油体会变得比较混浊，而且颜色也会变浅，大家发现橄榄油出现这些变化以后，就要注意，尽量不要再食用了，可以用它来保养皮肤，还能起到一定的护肤作用，并不算浪费。新鲜的橄榄油有种自然的香气，而它变质以后自然香气就会消失，有时会出现霉潮味或者酒酸以及金属味等多种异味，也有...
