75元的标准,招待8个人13个菜,如何安排菜谱

如题所述

一个人75? 8个人75?
鱼,鲢鱼一条,2斤8元,酱焖,
黄瓜2斤2元 凉拌
啤酒10瓶25
鸡腿2个 12元 红烧
大头菜2斤2元 爆炒.
西红柿2斤4元 加白糖凉拌
文蛤(不知道你们那有没有我这也叫蚬子)3斤10元,爆炒
尖椒1元土豆2斤2元尖椒土豆片 爆炒
鸡蛋1斤,5元 做鸡蛋羹 不会等我再告诉你
两斤 米4元,做干饭,给不喝酒的人吃.
如果你们不喝啤酒 还能省25元.
当然,油,盐味精调料没算在内.还有人工.
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2012-06-20
1,拍黄瓜
2,皮蛋豆腐
3,炸花生

4,肉末烧茄子
5,酸辣土豆丝
6,葱油鱼,红烧鱼
7,海米冬瓜
8,香辣四季豆丝
9,大盘鸡
10,家常豆腐
11,回锅肉
12,豆芽
13,一个汤或一个甜羹
在不计算酒水和蒜姜等配料的前提下够了,
各地菜价不一样,可能会有超出,但可以控制在90以内
第2个回答  2012-06-20
一人一碗面
第3个回答  2012-06-20
你去买8份盒饭吧。75块钱还好意思谈招待?

75元的标准,招待8个人13个菜,如何安排菜谱
一个人75? 8个人75?鱼,鲢鱼一条,2斤8元,酱焖,黄瓜2斤2元 凉拌 啤酒10瓶25 鸡腿2个 12元 红烧 大头菜2斤2元 爆炒.西红柿2斤4元 加白糖凉拌 文蛤(不知道你们那有没有我这也叫蚬子)3斤10元,爆炒 尖椒1元土豆2斤2元尖椒土豆片 爆炒 鸡蛋1斤,5元 做鸡蛋羹 不会等我再告诉你 两斤 ...

75元的标准,招待8个人13个菜,如何安排菜谱
1,拍黄瓜 2,皮蛋豆腐 3,炸花生 4,肉末烧茄子 5,酸辣土豆丝 6,葱油鱼,红烧鱼 7,海米冬瓜 8,香辣四季豆丝 9,大盘鸡 10,家常豆腐 11,回锅肉 12,豆芽 13,一个汤或一个甜羹 在不计算酒水和蒜姜等配料的前提下够了,各地菜价不一样,可能会有超出,但可以控制在90以内 ...

75元的标准,招待8个人13个菜,如何安排菜谱
油菜香菇 5元(2斤油菜1元1斤香菇3元)清炒 茭瓜4斤 2元 清炒 鲢鱼2斤一条的 8元 红烧 豆腐3斤 6元 麻婆豆腐 土豆2斤 2元 凉拌土豆丝 猪肉馅1斤,12元 小白菜2斤 1元 小白菜丸子汤 地瓜 2斤5元 拔丝地瓜 莴笋2斤3元 凉拌 玉米2根 4元胡萝卜1根1元 做个没有松仁的五彩玉米 圆葱1斤...

75元的标准,招待8个人11个菜,如何安排菜谱
油菜香菇 5元(2斤油菜1元1斤香菇3元) 清炒 茭瓜4斤 2元 清炒 鲢鱼2斤一条的 8元 红烧 豆腐3斤 6元 麻婆豆腐 土豆2斤 2元 凉拌土豆丝 猪肉馅1斤,12元 小白菜2斤 1元 小白菜丸子汤 地瓜 2斤5元 拔丝地瓜 莴笋2斤3元 凉拌 玉米2根 4元胡萝卜1根1元 做个没有松仁的五彩...

8到10个人,怎么点菜?
第一:要考虑用餐人数。如果是普通型用餐,像家庭聚会或者朋友聚会之类的,在饭店菜量比较足的情况下,一般十人点十个菜就够吃。如果是接待类用餐,就要多点几个,十二或者十四个都可以。第二:咱们按十个菜来点的话,要讲究荤素搭配,一般是4荤6素。这时尽量考虑一下用餐人的习惯,如果是南方人用餐...

怎样安排一个合理的菜谱?
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在30元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在...

一桌8个的该怎么点菜
1、不要爱吃什么就可着劲儿点。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。如果是几个人去吃饭,一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复。假如6人吃饭,一般可点3--4个...

春节8人打算做12道菜,每人50元标准寓意还得好,该怎么做?
下面就这个问题我先回答一下,8个人12道菜,平均每人50元✘8=400元,寓意还得好,够档次,而且价格在400元之内,首先介绍一下,春节我的菜谱供大家参考!第一道菜:糖醋浇汁里鱼 价格:20元 特点,外焦里嫩,酸甜适口 寓意:年年有鱼(余)第二道菜:四喜丸子 价格:30元 特点:浓香味...

春节8人打算做12道菜,每人50元标准寓意还得好,该怎么做?
11. 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜——价格:8元 特点:清爽不腻,味道鲜美 寓意:家族兴旺,细水长流 12. 腰果炒豆腐——价格:12元 特点:口感脆香,味道清新 寓意:金银满屋,富贵长久 以上这份菜谱的总价约为400元,应该符合大多数人的口味。如果大家对某些菜品有疑问,欢迎留言,我会耐心解答。祝愿大家春节...

在家招待客人,如何菜谱搭配
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