...工作时间久吗 这行工资好吗 厨房会不会像中餐怎么脏
一开始就是打打下手，做做盘边装饰！有两块可以学！一个是从烤台做起，这是料理的学习。还有直接从刺身做起的，主要是刀工，装盘。如果细学的话还是比较深的！工资一开始的话一千多点吧！慢慢涨的倒是很快！日本料理很干净，没有中餐那么的乱！学日料其实满锻炼人的！
学日本料理好吗?我现在是做中试烹饪的
可见日本料理的严格性。做过酒店厨房的人都知道，酒店其实是相当辛苦而且工资并不高的工作，环境也真的是不怎么样，学出来的人大都学了手艺而丢了素质，最好你能向厨房管理人员这一方面去发展，或者志向一定要有自己的餐厅，否则如果永远只做一个默默无闻的小厨子的话，那这一辈子可能就这么下去了。相...
做寿司这行好吗?
西餐和日式料理，很多是固定的模式，除非你有创新，但一般会吃的会认可正统的。也就是说，基本上你是在重复，被取代性是有的，看你的资质和时间了，当然还有工作地方对你的评价了。待遇上，西餐比日本料理的店面要多，制作工艺上各分伯仲，价位上坦白说日式高于西餐。所以待遇这方面，选择日式可以，但...
小弟打算改行做日本料理厨师,难学吗,前景怎么样
无论学日本料理还是西餐、中餐，都有着一定的难度和适应的过程，不能简单的说难易，而是看自己的悟性以及是否刻苦！最重要的是要有好师傅！名师出高徒嘛。至于说前景如何，每个行业都会有凤毛麟角的人物，行行出状元嘛，一二线城市，日本料理遍及大街小巷，日本料理也以着清淡、精致、新鲜等特色吸引着...
做寿司学徒 怎么样?以后打算做这个工作呢。。
我是干这行业的，你说的寿司我做的时间比较久，应该可以给你点介意，还有这工作的意见！酒店行业自主西餐厅里是基本上都有寿司等一些日本料理（一些上了4星 5星酒店） 一般学这个工作时间我给你说不准，给你签合同说的是多长，但是做下来不一定，而且你要相信，做厨师行业工作时间只有加没有少。还很...
餐厅都是怎么处理剩饭剩菜的?
一般来说，剩饭剩菜都是会倒掉的，对于这一点，有人会提出疑惑了，那么好的菜，为什么要倒掉呢？自己吃不好吗？首先，因为饭店里面有规章制度，不让服务员私下打包客人吃剩下的饭菜，因为这样，如果被其他的客人看到，是非常影响整个饭店的形象的。要知道，当我们去一个饭店吃饭的时候，看的就是他饭店...
北京有哪些深藏不露的餐馆?
这个或许不算太小众了，但是确实喜欢他家的名字—日本清酒餐厅慢走，听起来让人觉得慢悠悠的，心情都变得柔和了一些。再有就是离我住的地方实在是近，忍不住放上来。招牌的鳗鱼饭，一饭三吃确实不错，曾经 90 一份，现在涨到 120 ，单就一份饭来说，饭量小的人完全够吃，还有的剩，价格比起和座...
《一起去看流星雨》讲的是什么?把每集的主要内容讲清楚。
云海虽让经理辞退了雨荨的陪练职务,但暗暗给她安排了清洁工的工作。学校操场,雨荨向云海四人宣战要和他们这群啃老族对抗到底。云海等人迎战...第四集 自从宣战以后,雨荨在学校里被云海等人整得灰头土脸。天台上,她遇到出神的端木磊。端木告诉雨荨以后被欺负了可以到天台来避难,并送给她一块手帕。云海等面对不肯屈...
学厨师好吗?高中生学厨师有前途吗?学厨师最好的厨师学校在哪里啊?_百 ...
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、...
小龙虾真的有高温也杀不死的寄生虫吗?
所以烹煮小龙虾的时候,最好温度高一些,烹煮时间长一些,这样吃起来才放心。 大多数寄生虫感染都是通过吃东西感染的(血吸虫是个例外)。所以朋友们平时要注意尽量少吃生的或者半生不熟的食物,有个明显的例子,日本料理喜爱吃生鱼片,所以,日本人感染寄生虫的人非常多,对于我们来说,醉虾虽然味道不错,但是没有经过高温...
