分子式： C7H6O3
结构式： 如右图。
CAS号：99-96-7
EC-编号：202-804-9
分子量 138．13。
密度1．443g/cm3。
熔点 213-214℃。
（俗称：尼泊金酸）
对羟基苯甲酸的基本信息
分子式： C7H6O3结构式： 如右图。CAS号：99-96-7EC-编号：202-804-9分子量 138．13。密度1．443g\/cm3。熔点 213-214℃。（俗称：尼泊金酸）
对羟基苯甲酸性状
对羟基苯甲酸是一种无色至白色的结晶体，形状呈棱柱形，具有明显的物理特性。它在溶解性上表现独特，能够轻易地溶于乙醇中，同时也能够溶解于乙醚和丙酮。值得注意的是，它的水溶性较低，仅能在20°C的条件下溶解0.05克每升的水，而在氯仿中则表现为微溶。相比之下，它与二硫化碳则是不相溶的。...
对羟基苯甲酸的介绍
分子式： C7H6O3 无色至白色棱柱形结晶体。有毒。有刺激性，应密封避光保存。对羟基苯甲酸是用途广泛的有机合成原料。还广泛用于食品、化妆品、医药的防腐、防霉剂和杀菌剂等方面。
什么是对羟基苯甲酸酯,它们是有害的吗
对羟基苯甲酸酯又称尼泊金酯，主要用于酱油、果酱、清凉饮料等。它是无色结晶或白色结晶粉末,无味,无臭。防腐效果优于苯甲酸及其钠盐，使用量约为苯甲酸钠的1\/10,使用范围pH4~8。对羟基苯甲酸酯无害，我国2002年3月已经批准对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯钠和对羟基苯甲酸丙酯钠作为食品防腐...
对羟基苯甲酸酯的简介
对羟基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内...
羟苯甲酸是什么意思
对羟基苯甲酸是一种有机化合物，分子式为C7H6O3，纯品为无色的细小结晶或结晶状粉末。对羟基苯甲酸酯类除对真菌有效外，由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。对羟基苯甲酸酯类的特点，是其毒性比苯甲酸低，抑菌作用与pH值无关。但由于其水溶性比较低和具有特殊的气味，使其...
对羟基苯甲酸稳定吗
比较稳定。根据化工仪器网搜索得知对羟基苯甲酸稳定。对羟基苯甲酸无色至白色棱柱形结晶体，易溶于乙醇，能溶于乙醚、丙酮，氯仿，不溶于二硫化碳，有酚基和羟基反应，其水溶液与三氯化铁生成无定形黄色沉淀，有毒有刺激性，应密封避光保存。
对羟基苯甲酸用途
对羟基苯甲酸是一种多功能的有机合成基础原料，其酯类化合物如尼泊金甲酯（尼泊金甲）、乙酯（尼泊金乙）等在多个领域表现出广泛应用。首先，在食品工业中，它们作为防腐剂广泛用于酱油、醋、果品调味剂、蔬菜腌制品等，尤其在饮料（不包括汽水）中，以及在医药防腐和防霉杀菌中发挥重要作用。此外，它们...
羟基苯甲酸功效与作用?
对羟基苯甲酸是用途广泛的有机合成原料，特别是其酯类，包括对羟基苯甲酸甲酯（尼泊金甲）、乙酯（尼泊金乙）、丙酯、丁酯、异丙酯、异丁酯，可做食品添加剂，用于酱油、醋、清凉饮料（汽水除外）、果品调味剂、水果及蔬菜、腌制品等，还广泛用于食品、化妆品、医药的防腐、防霉剂和杀菌剂等方面。对羟基...
对羟基苯甲酸酯是防腐剂吗?
有关对羟基苯甲酸酯的信息可谓“相互矛盾且两极分化”。因此，如果担心潜在的影响，可以选择不含对羟基苯甲酸酯的产品。被列为“不含对羟基苯甲酸酯”的产品意味着它已将对羟基苯甲酸酯换成另一种类型的防腐剂。比如乙基己基甘油（一种植物来源的防腐剂）或苯氧乙醇等成分，后者是天然衍生的醚醇。
