八十年代的中国人都吃什么

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八十年代的中国，相对现在来说物资比较匮乏，就业机会也比较少，刚刚温饱是一个普遍的社会现象，大部分人从事的是农业生产劳动，靠农业维持自己全部的生活支出，如果你家有哪个亲人在工厂上班就是有工作的，也有一定的社会地位。那么，说到这里你好不好奇八十年代的中国人到底吃什么呢？

听我的妈妈说，1980年时她刚好十岁，坐标山东临沂，那时候的家里根本没有什么好吃的，不知道大家听没听过白薯，这是我们山东临沂的主要农作物，可以碾成粉，也可以直接蒸着吃，味道有些甜，口感是面踏踏的。妈妈说，那个时候，这就是家里主要的食物，而且这种食物还不多见，只能在秋天丰收后，才能吃够。

而除此之外，她们还会吃一些玉米粉，把玉米碾成粉，糊在锅的两侧，然后熟了以后取下来就可以吃了，但是80年代的时候，粮食由于各种因素的影响，产量并不高，所以就算是玉米粉也不是很多人都能吃到的。

再就是鸡蛋了，当时记得妈妈给我讲她的童年时，我都不禁心酸了，姥爷家是普通的农民家庭，没有什么收入，只能勉强养活五个孩子，我舅舅是最小的孩子，所以家里的鸡蛋只有清明节等重要节日时才能吃到，而我的妈妈却还把自己的鸡蛋留给了舅舅，想让舅舅能够拥有足够的营养健康成长。

而且，我还记得妈妈说，家里的下饭菜多就是荠菜与咸菜，根本没有我们如今的大鱼大肉，所以妈妈也常常会给我讲述他们当时生活的不易，让我学会珍惜当下，学会节约，拒绝浪费，因为即使现在也有一些地方的人们不能温饱，仍然过着吃了这顿没下顿的生活，所以学会节约和珍惜真的是我们每个人都应该树立的美德。

现在我们可以享受很多物质生活的提高，感受到很多便利，出门就可以公交、地铁，随处都是饭馆与酒店，夜晚的城市灯红酒绿，一片繁华，夜生活也越来越丰富，我们在体会到现在的方便时，也要记得这些方便的来源，正是因为我们一代代人的接济奋斗，我们才能拥有如此的生活，所以低迷的存在并不是正确的生活方式，我们作为新一代青年在享受如今的生活的同时，也要学会珍惜与感恩，同时也要为我们社会生活的更好发展贡献自己的一份力量，无论自己身兼何职，是学生、工人或者农民都要牢记中国人民勤劳奋斗、自强不息的良好的美德，为创造更美好的生活而不止脚步、继续前进。