冰激凌属于固体饮料吗,还是什么半固体饮料?

如题所述

冰淇淋不是固体饮料,固体饮料是只粉末型饮料,直接加水或奶等溶解后饮用,(固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类. )。。半固体饮料,主要类似加了琼脂的液体饮料。
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第1个回答  2012-11-02
冰激凌是饮料.
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类
冰淇淋,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等,种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成

硬冰淇淋\Ice cream(美式冰激凌ice cream) 美国人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗。包括哈根达斯在内的超市销售的冰激凌多属该种类。
软式冰淇淋\Gelato(意式冰激凌) 意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌,一般在现场制作,看来就比较软,冰的颗粒也较细,口感也更好。因此,意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表。本回答被提问者采纳

冰激凌属于固体饮料吗,还是什么半固体饮料
答:冰激凌是属于固体饮料的。固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的,每100克成品中水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮...

冰激凌于哪种饮食
冰激凌属于融化以后才变成水,饮料是一种水。所以我认为冰激凌是固体饮料哦。

冰淇淋是食物还是饮料?
固体饮料 冰淇淋是食物还是饮品,冰淇淋属于固体饮料,因为它70%左右是水,它存在固体的因素是水在低温下变成了冰。就好比一块冰你可以嚼着吃,其实它就是水。所以说它是固体饮料。冰淇淋大量都是水,在冷藏室里温度下降,细胞被冻住而成了冰淇淋。所以是固体饮料 简易冰淇淋 材料:牛奶、鸡蛋、砂糖 制...

冰淇淋是一种食物吗?
不一样,一个是冰激凌(bīng jī líng),一个是冰淇淋(bīng qí lín),但意思上都是一种食物,就是写法不同。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经一系列工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳...

冰淇淋是食物还是饮料?
冰淇淋是一种食物。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发...

在商品归类里面,冰激凌、雪糕等属于饮料范畴吗?
凝冻、包装等工序而制成的产品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。而饮料是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。

什么是固体饮料?
固体饮料是一种食品形式,包含粉剂和颗粒剂等。它们可以通过冲泡饮用。以上海同济生物为例,生产固体饮料需要配备超微粉碎仪器、混料机、封袋机、自动包装机、全自动传送机等设备。上海同济生物出品的本草酵素粉、叶绿素、大麦若叶青汁、代餐粉、奶昔、蛋白粉以及许多其他粉剂产品均来自固体饮料车间。整个固体...

什么叫固体饮料
固体饮料是一种由多种成分组成的固体食品,通常以粉末、颗粒或片状存在。它们可以含有各种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,也可能包含果汁或草本植物提取物等成分。这些产品易于保存和携带,用户只需要加入适量的水或其他液体进行冲调,就可以立即享用饮料。二、特点 1. 方便性:固体饮料因其便携性...

固体饮料商标属于哪一类
饮料属于商标三十二类。啤酒、矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料、水果饮料及果汁、糖浆及其他制饮料用的制剂,还有无酒精果汁、姜汁汽水、无酒精果汁饮料、乳清饮料、果汁、水(饮料)、锂盐矿水、矿泉水(饮料)、起泡水都属于这一类。固体饮料商标划分如下:1、依照国家标准,固体饮料分为风味固体饮料、...

固体饮料是什么东西
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

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