电饭锅没有蛋糕键可以做蛋糕吗
可以呀,现在市面上没有电饭煲有蛋糕键吧。可以用电饭煲的煮饭功能,具体做法如下:材料:鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕发的更好),两个大点的容器,一定要擦干。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。步骤:1、首先把鸡蛋蛋清蛋...
如何做蛋糕在没有烤箱的情况下
电饭锅做蛋糕的方法:1、鸡蛋打入无水无油的容器里;2、加入几滴柠檬汁,加入白砂糖;3、低速打至粗泡;中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落;4、分次筛入低筋面粉;5、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒;6、加入玉米油拌匀;电饭锅内均匀刷上一层玉米油;7、将蛋糕糊倒入锅里,震动几下,去掉多余的...
家里怎么用电饭煲来做蛋糕?
倒入面糊:把混合好的蛋糕面糊倒入电饭煲内锅中,可以提前在锅底铺上一层油纸以便脱模。开始烹饪:关闭电饭煲盖子,选择“煮饭”模式开始烘焙过程。一般来说,蛋糕的烘焙时间约为40分钟至1小时,但这取决于你的电饭煲型号和功率。检查成熟度:用牙签或者筷子插入蛋糕中间,如果拔出来没有湿面糊就说明烤好了。
没有做蛋糕功能的电饭煲能做蛋糕吗
4 、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好; 5 、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅; 6 、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来; 7 、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就可以了。 已赞过 ...
电饭煲做蛋糕的方法
电饭煲做蛋糕的方法如下:1. 准备材料:150克低筋面粉,3个鸡蛋,80克糖,20克黄油,50毫升牛奶,适量的食用油,适量的糖粉。2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全融化。3. 加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。4. 加入牛奶,继续搅拌均匀。5. 预热电饭煲,将内胆涂上一层薄...
怎么用电饭煲做蛋糕?
电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的,但是一定会有煮饭键,使用电饭煲来制作蛋糕的话,可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物,其加热温度也不需要很高,煮制时间大约也在10-20分钟之间,所以蛋糕跟米饭有一点类似,所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。而且还可以根据自己的...
怎么样用电饭煲蒸蛋糕
用电饭煲蒸蛋糕的方法如下:一、准备材料 在开始制作蛋糕之前,你需要准备好相应的材料,包括鸡蛋、面粉、牛奶、泡打粉、细砂糖等。同时,确保电饭煲的内胆是干净的,没有油污和水渍。二、制作蛋糕糊 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器充分搅拌均匀。然后加入面粉和泡打粉,继续搅拌至无颗粒状态。最后...
在家如何用电饭煲做蛋糕?有哪些技巧?
电饭煲 搅拌碗 打蛋器或搅拌器 筛子 橡皮刮刀 制作步骤:蛋糕糊准备:将鸡蛋打入搅拌碗中,加入糖,用打蛋器打至糖完全溶解,体积膨胀,颜色变浅。混合液体材料:在蛋液中加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。混合干性材料:在另一个碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀,过筛后加入到液体材料中。搅拌成...
怎么用电饭煲做蛋糕
1、将蛋清和蛋黄分开,打蛋清大概15分钟后就会变成奶油状。2、蛋黄放2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入奶油状蛋清搅拌均匀。3、电饭煲按下煮饭键,预热一分钟后拿出倒入少许油于锅内,倒入搅拌好的东西。按下煮饭键,两分钟后会自动跳到保温档,再按下煮饭键20分钟后就做好。
电饭锅为什么能用来做蛋糕?
电饭煲能做蛋糕,是因为电饭煲有加热功能而且加热的时间还不短。而且在某一段时间内,温度还是恒温的,这恰恰是蛋糕涨发所需要的必要条件。用普通的电饭煲做蛋糕成功率不高,但如果用带蛋糕功能的电饭煲来做蛋糕,成功率几乎是百分之百。所以如果你有这个功能的电饭煲,就不用再买蛋糕机或者烤箱了。【...