淀粉在没有淀粉酶的情况下能分解吗
淀粉在没有淀粉酶的情况下是可以分解的,一般来说分解淀粉的催化剂不同,产物就不同。具体如下:分解为葡萄糖可以选用淀粉酶,糖化酶等酶类制剂。分解为二氧化碳和水, 可以选用浓硫酸、强酸、强氧化剂等化学品。分解为一般的短链淀粉,可以选用弱氧化剂或者酸,还可以用机械方法破碎等。
...存在的化学反应,那么淀粉在没有淀粉酶的情况下就会自己分解吗...
常温常压的条件不会,如果改变条件,可以分解。除了酶解还有酸解和碱解
淀粉能在水作用下分解吗?不用酶!
可以的,只是这个过程会很慢。淀粉酶只是加快了这个反应。
为什么淀粉可以在酸性下水解,不是需要淀粉酶才可以水解吗?天呀
氢离子也可以催化淀粉水解,就像过氧化氢既可以被氯化铁催化分解也可以被二氧化锰催化分解
是不是所有的微生物都有分解淀粉的能力?
但实际上自然界中的淀粉很快就会被分解,原因就是生物既然能产生它,当然也能分解它.生物分解淀粉用的是淀粉酶.所以,只有是能够产生淀粉酶的生物,就能分解淀粉.在微生物中,多数能够产生淀粉酶.其中产生淀粉酶最多、分解淀粉效率最高的是丝状真菌,如霉菌.有些子囊菌纲和担子菌纲的真菌不但能够分解淀粉,...
淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验,没有淀粉酶用什么代替
该实验中淀粉酶可以用唾液中的淀粉酶、多酶片中的胰淀粉酶等代替。唾液中的淀粉酶:唾液中本身就含有淀粉酶,可以尝试用其来代替α-淀粉酶进行实验。通过收集一定量的唾液,可以观察其对淀粉和蔗糖的水解作用。需要注意的是,收集唾液时要注意卫生,避免唾液污染。多酶片中的胰淀粉酶:多酶片中通常包含多种...
淀粉最终被分解为什么?
题主问了淀粉的分解,其实淀粉的分解可以分为生物体内和生物体外。在生物体外,淀粉为高分子化合物,一定条件下可以水解,可加入稀硫酸或加热。淀粉是一种重要的多糖,是一种相对分子量很大的天然高分子化合物。虽属糖类,但本身没有甜味,是一种白色粉末,不溶于冷水。在热水里淀粉颗粒会膨胀,有一部分...
要是没有唾液淀粉酶,淀粉就不能在消化道内被消化.___(判断对错)_百度...
淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖,故要是没有唾液淀粉酶,小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,淀粉等糖类物质在小肠内还可被彻底消化为...
酵母菌为什么不能以淀粉为呼吸作用的底物
因为酵母菌没有淀粉酶,不能分解淀粉为葡萄糖等小分子物质。酵母菌不能产生淀粉水解酶类,无法分解淀粉,也就无法利用淀粉为呼吸作用的底物。所以在利用酵母菌进行发酵时,要么以糖为原料,要么就需要先把淀粉水解为糖,或给原料中加入淀粉水解酶类。
淀粉的单体为什么是葡萄糖不是麦芽糖?不是淀粉酶只能将淀粉水解成麦芽糖...
因为,葡萄糖是单糖,麦芽糖是双糖,淀粉酶有好几种,有的把淀粉分解为糊精直到麦芽糖,有的可以进一步将短糊精和麦芽糖分解为葡萄糖。单体,就是组成的最小单位呀···麦芽糖是两个葡萄糖以α1‘4糖苷键连起来形成的