网上的骆驼奶是骗局吗？

Answer 1

1. 骆驼奶不是骗局。
2. 一头骆驼每天的产奶量在2.5至3.5千克之间，相对较为稀少。
3. 骆驼奶的蛋白质含量和钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C的含量是牛奶的三倍。
4. 骆驼奶中的铁含量很高，并含有类似胰岛素的因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。
5. 需要指出的是，骆驼奶产业目前规模较小，研究不够深入，产品标准化程度也很低。
6. 例如，在水源充足时，骆驼奶的蛋白质含量可能高达4.6%，总固体含量可能达到14.3%；而在水源减少时，蛋白质含量可能低至2.5%，总固体含量可能低至8.8%。
7. 在蛋白质和固体总含量有如此大波动且产品未很好标准化的情况下，对其“营养价值”进行整体评价意义不大。
8. 尽管如此，骆驼奶的营养价值仍然很高，对人类健康大有裨益，适合各个年龄段的人群饮用。
9. 希望我的回答对您有所帮助。