主料
鸡肉一只 酸木瓜两个
白酒两汤匙 小米辣个人喜好
香菜看个人喜好 腊肉火腿一点就好，提味
大蒜一把 姜
辅料
胡辣子一点 大葱
酸木瓜煮鸡的做法步骤
1. 鸡肉切块，放盐，白酒，姜腌制10 分钟
2. 猪油加热，放胡辣椒，在放火腿腊肉爆炒，炒出香味，放入鸡肉，大蒜，小米辣，炒，不停翻炒，把鸡肉炒干，出香味，炒熟。
3. 炒熟以后，加入开水、草果，炖煮半个小时左右，出锅放葱，放香菜。
酸木瓜 半个
鸡肉 半只
姜 适量
酸木瓜煮鸡的做法
酸木瓜对半切开，去掉里面的核，皮削不削都可以酸木瓜煮鸡的做法 步骤1
先把鸡顿熟
鸡肉顿的差不多再放入酸木瓜，继续炖煮
这个蘸料一定不能少，放入葱，蒜末，蚝油，味极鲜酱油，胡辣子，最后用热油呛一下本回答被网友采纳
酸木瓜煮鸡肉的做法
1. 准备鸡肉和酸木瓜。2. 将鸡肉切成块状，酸木瓜去皮去籽切成小块。3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。4. 加入酸木瓜块煮开，加入适量清水，煮至鸡肉熟烂。5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
酸木瓜煮鸡怎么做好吃
我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 酸木瓜煮鸡怎么做好吃 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?夜青尹影 2020-09-10 · TA获得超过247个赞 知道小有建树答主 回答量:177 ...
酸木瓜火腿鸡汤的做法 酸木瓜煮鸡肉怎么做
1、主料：土公鸡、老火腿、油适量。2、辅料：干辣椒，姜，蒜，清水，白木瓜，盐，香葱，香菜适量。3、土公鸡洗净斩块沥干水份备用。4、火腿(最好是保存完好的一年以上的老火腿，味儿更香)切片备用。5、热油(我用的鸡油+核桃油)下干辣椒爆变色后加入火腿片炒干、炒香至火腿皮出油时下鸡肉块爆炒，...
酸木瓜鸡的正宗做法
1. 准备食材：鸡肉、酸木瓜、姜、蒜、花椒、八角、草果、干辣椒、小米辣、料酒、盐等。鸡肉需要事先腌制，加入盐、糖、生抽、料酒、淀粉，拌匀后腌制十五分钟。2. 炒制调料：热锅冷油，将草果用刀拍一下，然后放入姜蒜、小米辣、八角、花椒、草果、干辣椒，小火煎出香味。3. 炒鸡肉：将腌制好的...
酸木瓜炖鸡怎么做?
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酸木瓜炖鸡的做法步骤图,酸木瓜炖鸡怎么做
酸木瓜炖鸡的做法步骤 1. 准备食材，鸡肉，酸木瓜，花椒，八角，草果，干辣椒，姜，蒜，小米辣。2. 鸡肉腌一下，来点盐，糖，生抽，料酒，淀粉，拌匀，腌十五分钟。3. 热锅冷油，草果先用刀拍一下，下各色调料，姜蒜，小米辣，八角，花椒，草果，干辣椒，小火煎出香味。4. 下肉，大火炒至肉发...
下饭菜酸木瓜炖鸡怎么做如何做
1. 先来介绍一下，酸木瓜，云南特产，特别酸爽，越接近黄色是越香，优食汇上买的 2. 洗净，去皮，去仔，切片 3. 葱，姜，草果，小米辣准备好。4. 起油锅，倒入上述配料，爆香。5. 下鸡肉一起翻炒，加入料酒，炒几下。6. 加水，盖过鸡肉，略多些，煮开后，略煮几分钟。7. 下酸木瓜，煮...
云南德宏傣族酸木瓜鸡汤的做法
木瓜鸡汤的做法 主料 鸡肉 600g 木瓜 250g 辅料 红枣 适量 盐 适量 步骤 1.鸡肉洗净 2.在滚水里烫一下，去点血水 3.红枣，鸡肉洗净备用 4.洗好鸡肉，红枣，加水煮开 5.汤煮开，煮一下，在放入木瓜 6.煮一个小时，放入盐就可以了
干酸木瓜片做鸡的方法
鸡洗净、新鲜酸木瓜切片去籽备用 2 锅中放入油将干辣椒、八角、草果（用刀背拍开）、花椒炸出香味，加入姜、大蒜、小米辣炒一下，再把鸡（其实事先可以腌一下更入味）放进去炒至鸡肉六成熟，倒入小炖锅中加入开水和盐炖煮10分钟后加入酸木瓜煮（酸木瓜基本六七分钟酸味就出来了），起锅前加一点白糖...
酸木瓜土鸡怎么做
酸木瓜煮鸡肉的做法 鸡肉切块，猪肉切片，葱姜切丝，酸木瓜切丝 热锅，放入猪肉，炸出油 放入鸡肉，中火翻炒，至鸡肉变色出油 放入盐，辣椒，酒入味 倒入开水，一定要用开水，没过鸡肉，这里水，看个人喝汤的要求而定 鸡肉煮二十分钟左右倒入切的酸木瓜 再煮五分钟左右倒入切好的葱姜蒜香菜，然后就...
