食材用料 面粉 开水 白糖 食用油
油坨坨的做法
面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。
2.待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。
3.取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。
4.包入一勺白糖,收好口。
5.收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。
6.锅里烧油,油热至6成时放入做好的油坨坨,不用搅动,防止漏糖。
7.中火炸一小会后油坨坨会漂起来,用中火加热,翻动,使其表面均匀上色。
8.直至油坨坨表面呈浅金黄色捞出沥油,不烫嘴后即可食用。
礼泉油陀陀的做法
油坨坨的做法 面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。2.待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3.取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。4.包入一勺白糖,收好口。5.收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。6.锅里烧油,油热至6成时放入做...
油坨坨的做法 怎样做油坨坨
1、首先需要准备的材料有:小麦粉(200g)、酵母、鸡蛋(2只)、糖(一勺)、盐(一勺)、植物油、花生油、葱花。2、糖、盐可以根据个人口味适量添加。另外如果你不喜欢葱味道的话可以不放葱。3、根据人多少把面粉倒进盆中,依次加入酵母、白糖。加入白糖的目是为了使酵母能够更有效的起到发酵的作用...
四川油坨坨的做法
四川油坨坨是一道传统的川菜,主要原料是猪肉和面粉。做法比较简单,首先将猪肉切成小块,加入葱姜蒜和各种调料腌制一段时间,然后将面粉和水混合成面团,揉成小坨坨,再将腌制好的猪肉块包裹在面团中,放入油锅中炸至金黄色即可。
油坨坨做法
首先,将面粉倒入碗中,一边慢慢倒入开水,一边用筷子搅拌,确保面粉充分吸收水分,直至全部湿透。待面团冷却至适中后,将其揉成光滑的面团。如果手粘,不妨在手上涂抹一些食用油,这样可以方便操作而不粘手。取适量面团,用两手心轻轻压扁,形成一个圆形的面饼。接着,将一勺白糖置于面饼中心,然后将口封...
油坨坨的做法
2、待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3、取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。4、包入一勺白糖,收好口。5、收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。6、锅里烧油,油热至6成时放入做好的油坨坨,不用搅动,...
这么做好吃的坨坨肉
坨坨肉是梁山的特色小吃。。先把猪肉切到2厘米长的正方体。然后下锅。用开水煮。到了8分熟。捞起来。加上辣椒。盐。。味精。花椒,就可以了
油炸坨正宗做法和配方 油炸坨正宗制作方法
1、猪肉洗净切小条,加入酱油,料酒,淀粉,五香粉腌拌均匀,腌制20分钟入味。2、取一个大碗加入面粉,淀粉,鸡蛋,在加入适量的清水和盐搅拌均匀,成为面糊备用。3、把腌制好的肉条 放入面糊中沾满面糊,油锅油烧温热放入肉条。4、肉炸至发白浮起捞出,轻轻拍松散把粘连的分开,再次回锅复炸至金黄即...
陕西油坨坨馍的做法
做法 1.油馍馍的制做首先是兑料,就是将软米和黄米一般按四六比例即硬的多一些掺好后进行碾压,用细箩将其箩成细面。然后将碾压好的面粉,舀出大约三分之一放在锅中炒,一为减少软米的粘度,二为炒去软米的苦味,使其更加可口。然后再将炒过的面粉搅拌成稠糊状放在锅里蒸,蒸熟后将其余米面全部...
懒油坨子的做法
油坨子(湖南糖油粑粑)的做法 将糯米粉与粘米粉以3:1的比例混合,慢慢加水至粘稠状态即可,常温放置一两天发酵;请点击输入图片描述 将面糊糊搓成你喜欢的任何形状~请点击输入图片描述 这个期间,将生芝麻小火炒香盛出备用;请点击输入图片描述 在锅中大火倒入植物油,并加入五六勺白糖(红糖颜色更深...
湖南黄炸油坨怎么制作?
湖南黄炸油坨是湖南省的一种传统小吃,以其独特的香味和口感深受人们喜爱。以下是湖南黄炸油坨的制作方法:材料:糯米粉:500克 黄豆:250克 红糖:适量 白糖:适量 花生油:适量 芝麻:适量 鸡蛋:1个 酵母粉:适量 步骤:将黄豆洗净,浸泡一晚,然后用搅拌机打成豆浆,过滤掉豆渣,留下豆浆备用。...