礼泉油陀陀的做法

礼泉油陀陀的做法

食材用料  面粉  开水  白糖 食用油

油坨坨的做法

    面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。

2.待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。

3.取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。

4.包入一勺白糖,收好口。

5.收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。

6.锅里烧油,油热至6成时放入做好的油坨坨,不用搅动,防止漏糖。

7.中火炸一小会后油坨坨会漂起来,用中火加热,翻动,使其表面均匀上色。

8.直至油坨坨表面呈浅金黄色捞出沥油,不烫嘴后即可食用。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2017-10-23
陀作为山西黄河流域晋南一带的民俗面食,
第2个回答  2017-10-23
可以的,颜柳欧赵既是毛笔书法临摹的范本,也是可以用来临摹硬笔书法的好的字帖。

礼泉油陀陀的做法
油坨坨的做法 面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。2.待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3.取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。4.包入一勺白糖,收好口。5.收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。6.锅里烧油,油热至6成时放入做...

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首先,将面粉倒入碗中,一边慢慢倒入开水,一边用筷子搅拌,确保面粉充分吸收水分,直至全部湿透。待面团冷却至适中后,将其揉成光滑的面团。如果手粘,不妨在手上涂抹一些食用油,这样可以方便操作而不粘手。取适量面团,用两手心轻轻压扁,形成一个圆形的面饼。接着,将一勺白糖置于面饼中心,然后将口封...

油坨坨的做法
2、待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3、取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。4、包入一勺白糖,收好口。5、收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。6、锅里烧油,油热至6成时放入做好的油坨坨,不用搅动,...

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