1、将海参切开，为了裹上汤汁入味。
2、大葱切条。
3、小火炸香大葱。
4、大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。
5、出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。
6、装盘，就可以享用了，味道好极了。
下面就说做法，一般建议三种做法，海参小米粥，凉拌海参，海参蒸蛋
海参小米粥：
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
海参有几种吃法和做法
1、海参瘦肉汤 材料：准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。2、火蒜海参 材料：海参（水发后）300克，花腩200克，火蒜10克，葱段10克，姜片5克，老抽、蚝油、糖、盐...
新鲜海参的简单最佳吃法
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。二、海参蒸蛋 原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法：1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，...
海参6种简单的家常吃法?
1. 凉拌海参：主料为海参400克、香菜80克，辅料包括香油5克、酱油5克、醋5克、大蒜10克、盐2克、味精2克、白砂糖5克。将大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。将海参切片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水分晾凉后，浇入调味汁拌匀，片刻后装入盘内。...
海参最方便的吃法
海参最方便的吃法 1、凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片,然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 2、海参粥 将泡发好的海参切成小块,然后与米粥一起煮熟,再加入适量的调料即可。 3、海参蒸蛋 将泡发好的海参切成小块,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,再加入适量的水进行蒸煮即可。 抢首赞 评论...
海参最方便的吃法6种
三、海参蒸蛋 将鸡蛋打散后加入适量的水，然后将泡发好的海参切成小块放入蛋液中，上锅蒸熟即可。这种做法不仅简单易行，而且能够将海参和鸡蛋的营养完美地结合在一起。四、葱烧海参 将泡发好的海参切成条状备用，然后用葱、姜、蒜等爆锅，加入海参条翻炒，再加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，用...
海参有几种吃法?
做法：1. 海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。2. 葱白切段。3. 起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。4. 锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤灼烧。5. 依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。6. 烧开后微火焖2分钟。7. 用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁...
海参6种简单的家常吃法
做法一：海参蒸鸡蛋 海参和鸡蛋都是公认的很好的滋补佳品，首先要将鸡蛋打入碗中，然后加入海参小丁，少许的盐分，少许的胡椒粉，然后适当的搅拌一下，也可以适当的放入一点香菜生姜等，然后在锅里煮大约10-15分钟，然后拿出来吃就可以了。这样的做法可恶意起到很好的滋补胃，也能够顺气。做法二：凉拌...
海参的吃法大全
1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前要先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，...
海参6种简单的家常吃法
凉拌海参的做法非常简单，首先要将水发的海参切成薄片，然后加入调料汁即可。制作这道菜的关键在于调汁，将大蒜捣成蒜泥，加入料酒、酱油、食盐、白糖、味精以及芝麻油等。这种吃法特别清爽可口，适合夏季食用，小朋友也非常喜欢。3. 鸡肉海参汤 海参汤的做法很简单，需要准备一些煮鸡汤的调味料，如熟鸡块...
海参6种简单的家常吃法
海参6种简单的家常吃法包括：凉拌海参、海参蒸蛋、海参小米粥、海参鸡汤、葱烧海参和海参炒时蔬。首先，凉拌海参是一种简单又开胃的吃法。将泡发好的海参切成薄片，搭配适量的青红椒、香菜等蔬菜，加入生抽、醋、糖和少许辣椒油调味，搅拌均匀即可。这种做法能够保留海参的原汁原味，同时蔬菜的清脆口感和...
