简单好吃的家常菜做法大全
1、油爆虾 (1)材料:虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。(2)做法:剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱段...
6道简单好吃的家常菜
二、西红柿炒蛋——简单到极致的美味 西红柿炒蛋,一道家喻户晓的菜肴,用料简单,做法却不单调。将西红柿切丁,鸡蛋打散,锅中热油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后盛出。锅中再倒入油,放入西红柿丁翻炒,加入适量的水和调味料,待西红柿出汁后,将鸡蛋回锅,两者的鲜美在口中交融,让你幸福感爆棚。三、清...
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 一、辣椒炒香肠 1、香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。2、一勺蚝油,少许孜然粉。3、少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。二、肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽,半勺老抽,一勺玉米淀粉,少许盐,糖,半...
怎么做好吃简单的家常菜
一、酱香鸡蛋 食材:鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法:1. 鸡蛋打散,在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖,再加半碗水调匀成酱汁备用。2. 锅中放少许油,倒入鸡蛋液煎熟,加入酱汁,翻炒均匀即可出锅。二、辣椒炒香菇 食材:香菇8朵、线椒2个、小米辣2个、蒜 做法:1. 香菇...
5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢
5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢 圆白菜炒粉丝 圆白菜脆嫩,绿豆粉丝筋道,这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆白菜半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后,加入圆白菜丝和粉丝,翻炒均匀,最后加入香葱末和大蒜末。辣...
什么菜好吃又好做的家常菜
好吃又好做的家常菜非常多,比如番茄炒蛋、麻婆豆腐、红烧茄子、酸辣土豆丝等。首先,番茄炒蛋是一道经典的家常菜,既美味又简单易做。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香相结合,让人回味无穷。炒的时候先用一半的番茄炒出酱汁,然后再放入鸡蛋和另一半的番茄,另外油要少放,这样就可以得到一盘即好看又好吃的番茄...
简单好吃的家常菜,如何做到又快又美味?
下面是几道简单又好吃的家常菜的制作方法,供大家参考。1、豆腐烧肉 材料:猪肉、豆腐、葱片、姜片、料酒、盐、酱油 做法:1.切猪肉块 2.豆腐切块 3.把烧热的油倒入锅中 4.将肉块加入锅中,煎炸至微黄 5.倒入豆腐块,加盖中火煮15分钟 6.将葱姜、料酒、盐、酱油加入锅中翻炒 7.出锅前加点...
家常菜怎么做好吃
1、酸辣土豆丝:锅里放油,放入花椒煸炒出香味,放入辣椒、葱、蒜末、土豆丝煸炒,加入盐、味精、白糖、白醋翻炒均匀,淋上香油即可出锅。干煸豆角:炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒,炒至豆角外皮皱缩,放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香味,加入盐、糖、生抽、香油、鸡精,翻炒均匀即可。2、干煸豆角:...
简单好吃家常菜的做法
1、三杯鸡。(1)鸡肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。非常美味。(2)食材:1只整鸡,低度白酒300毫升,150毫升生抽,100毫升花生油,生姜。(3)做法:一只整鸡,清洗干净。去掉鸡头,鸡屁股。然后把清洗干净的整只鸡放进砂锅里。倒入低度的白酒300毫升,再倒入150毫升生抽,100...
超简单好吃的家常菜做法
超简单好吃的家常菜做法 一、柠檬蒜香鸡 食材:鸡翅中、柠檬、蒜。做法:1、鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。2、拌匀腌制2小时3烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅4烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟即可。二、什锦炒虾仁 做法:1、黄瓜竖着分成四...