平遥古城 有什么特色小吃

晚上到平遥 主宇峰酒店,有什么饭馆可去?可以吃特色面食?

旅游的目的是让自己散心,心情达到一定的舒适。同时也是让自己开拓视野,长长见识。但是对于我们这种吃货来说,旅游最大的目的就是吃。山西平遥古城历史非常悠久,其中饮食文化也是源远流长。


莜面栲栳栳,外地人看到这个名字,听到这个名字,都知道这是山西很有名的面食,平遥的做法最为地道。这个东西一般有两种吃法,一种就是蘸卤酱,另一种就是炒着吃。两种吃法都非常的美味,有机会一定要两种吃法,都不要错过。

平遥牛肉,牛肉我们再熟悉不过了。不过在平遥当地,这可是特产的美食。所以去到平遥,也一定要尝尝平遥当地特产的牛肉。平遥水煎包,水煎包大家也都无言不知,无人不晓。但是在平遥当地这种水煎包个头很小,也就是这种独特的小显着,这种水煎包和其他地砖的制作方式不同,吃起来的口感也和其他地方不一样。馅料也都有许多种类,也是不能错过的一道特色小吃。


泡泡油糕,这个东西在平遥,你要是不吃绝对是一大遗憾。泡泡油糕在平遥的名气居高不下,泡泡油糕对于甜食爱好者绝对是幸福的美食,里面的馅一般用枣泥豆沙,油炸至七成熟,入口娇嫩,香甜酥脆。豆腐脑,豆腐脑这个小吃对于我们来说也都是很平常。在平遥的豆腐脑和别的地方是不一样的,平遥豆腐脑和打卤相配。而且还配上粉条、黄豆、卤汁,这就是特别之处。剔尖,简单的来说,就是用筷子拔出来的面条。提出来的面中间圆润两头发尖。吃起来以后非常的圆润可口,且劲道。配上当地的特色的打卤,这种小吃也是一绝。



平遥碗托,这种特色小吃就是有历史的,据说还和慈禧有关。香草肉,具体的做法就不展开解释了,大家在一些路边摊都能看到,既便宜又实惠。馏圪蚪
、八碟八碗这些也不展开解释了,大家听名字慕名前去品尝。八碟八碗一定要多一些人,不然一个人是吃不完的。这些平遥特色小吃,爱吃的你一定不要错过。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-23
酒店不错,在平遥排第二、三了。平遥的特色面食有蘸片子,白面做的蘸着西红柿或醋做的酱吃,还有炒碗秃子,有高粱面做的烤姥姥,炒烤栳栳很好吃,推荐的就这几种,最具代表性的了本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-05-19
平遥古城美食包括有:平遥碗托、平遥牛肉、平遥豆腐脑、水煎包。另有打卤面、炸酱面、搓鱼儿等各色面食,调面的菜码齐全,味道适口。

饭店有很多,特色面食也有不少,您可以根据您个人的口味自由选择。
第3个回答  2018-10-25
要说起平遥的小吃,最著名的就要数平遥牛肉了。其实除了牛肉还有很多其他的著名小吃,比如:栲栳栳,碗秃,香草肉以及各种的面食,还有不得不提的醋。明星打卡的醋坊不错。
题主想要吃小吃面食的话,平遥有专门卖面食的店,各种面都有,刀削面就很不错哦。
还有就是平遥的网红饭店,在南大街上,有很多招牌小吃的。
第4个回答  2019-08-01
古城里的饭店都挺好吃的,要说有特色的,是某家醋坊的苹果醋拌凉菜吃,很好吃。还有某家店的牛肉栲栳栳和牛肉铜火锅,都是平遥特色的牛肉做的,非常好吃。具体哪家我忘了,你可以在某点评上看看。
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