香味四溢,解馋下饭,简单易学,招待客人很不错的家常菜有哪些?

如题所述

番茄炒西兰花

原材料:西兰花、西红柿、葱、姜、蒜、盐作法:1.烧一锅热水,将洗净西兰花放进焯一分钟后,捞起来过冷水,可让西兰花口味脆爽,色调翠绿。2.西红柿清洗,剥掉表皮,切成小块,蒜切成片。3.锅热后倒进油,放进西红柿。4.煸炒后再倒入西兰花煸炒,炒过,添加切成小块的大蒜,盐就可以出锅了。炒的时长不适合长,西红柿或已经焯好一点的西兰番禺无需要长期生产加工,因此下锅后煸炒1、2分钟即可炒过起锅。香味四溢,解馋下饭,简单易学,招待客人很不错。

豇豆黑木耳虾仁

原材料:豇豆100克、木耳100克、鲜虾100克、盐适量植物油少量作法:1、原材料配齐。2、豇豆去皮下组织沸水锅焯烫捞起来预留。3、锅中入少许油,下鲜虾爆锅。4、下黑木耳和焯好一点的豇豆。5、爆锅1分钟放少许盐调料就可以。

豆芽拌粉丝

原材料:豆芽、粉丝们、饺子馅、鲜贝、葱、姜、蒜、油耗、米酒、生抽、盐、糖、油;作法1.提前准备鲜贝、饺子馅、葱、姜、蒜,你不喜欢鲜贝可以不用,仅用饺子馅也挺好;鲜贝沸水入锅焯一下,捞出预留;粉丝们用冷水泡透捞起来预留;2.豆芽开水焯八成熟;焯好一点的豆芽菜预留;锅中加点油,放进盐、饺子馅、葱、姜、蒜、米酒爆锅;3.煸出香味再放鲜贝煸炒;煸炒八成熟时放油耗、生抽、少量糖炒过;炒好的肉沫鲜贝盛出来预留;4.锅中加点油,放豆芽和少量生抽煸炒几下后放粉丝们;这时就能然后将肉沫鲜贝放进一同煸炒;出锅前再加少许盐,炒糖色就可以出锅了。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2022-10-24
鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝,蚝油生菜,蒜蓉娃娃菜,这几种家常菜的做法都非常的简单,而且非常好吃,特别下饭。
第2个回答  2022-10-24
清炒西兰花,酱香土豆,鱼香肉丝,这些食物是非常下饭的,而且做法很简单,用来招待客人很不错。
第3个回答  2022-10-24
番茄炒西兰花 材料:西兰花、番茄、葱、姜、蒜、盐

香味四溢,解馋下饭,简单易学,招待客人很不错的家常菜有哪些?
香味四溢,解馋下饭,简单易学,招待客人很不错。豇豆黑木耳虾仁原材料:豇豆100克、木耳100克、鲜虾100克、盐适量植物油少量作法:1、原材料配齐。2、豇豆去皮下组织沸水锅焯烫捞起来预留。3、锅中入少许油,下鲜虾爆锅。4、下黑木耳和焯好一点的豇豆。5、爆锅1分钟放少许盐调料就可以。豆芽拌粉...

香味四溢,鲜香又入味,解馋下饭,在家待客有面子的家常菜有哪些?
香菇油麦菜食材:香菇,油麦菜,油,盐,糖,大蒜。做法:1、油麦菜洗净,直接用手折成段,发泡的香菇切厚片,蒜子剁成末。锅烧热,放油,爆香蒜末;2、放入香菇翻炒;入油麦菜的茎部,因为较叶部难熟,所以先放入炒一下。椒香嫩牛羊肉食物:牛羊肉、啤洒、葱蒜、酸辣椒、盐、糖、味精、生抽...

香味四溢,解馋下饭,简单易做,越吃越过瘾的几道家常菜有哪些?
鲜蘑炒肉食物鲜蘑适当、苋菜适当、油适当、姜适当、生抽适当、味精适当、盐适量、葱适当。作法1、鲜蘑适当,手斯好。2、水开了焯煮断生,捞起来过凉,攥出过多水份预留。3、适当苋菜,胡萝卜丝。4、肉适当切成片,适当姜蒜。5、锅中适当油,姜蒜炝锅,肉炒过。6、添加适量十三香,生抽,耗油。7...

哪几道家常菜香味四溢,美味营养解馋,简单易做,天天吃都不腻呢?
脆皮豆腐食物:水豆腐、生鸡蛋、木薯淀粉、大葱、生抽酱油、耗油、番茄酱、白糖、芝麻作法:(1)水豆腐清洗一下切片,大葱切葱花。(2)调料汁:碗里倒进适当番茄沙司、生抽酱油、耗油、白糖、木薯淀粉充足拌匀。(3)切成小块的军用被子,均匀的裹上一层鸡蛋液,再均匀的裹上一层木薯淀粉。(4)锅...

哪几道家常菜香味四溢,解馋开胃,好吃不腻,大人孩子都爱吃呢?
第一道:西兰花炒虾仁 食材:新鲜大虾15只、西蓝花1朵、胡萝卜1根、大蒜一头、姜2块、玉米淀粉少许、油1汤匙、盐适量。制作步骤:1. 虾去壳去肠线,一只手抓住虾,另一只手轻轻扯断虾脑,虾线即可顺利取出,头部去除,再去皮去虾尾,同样方法处理,无需专用工具,虾线取出干净。虾仁用少许盐和姜片...

哪几道家常菜香味四溢,鲜香入味,做法简单,家中来客露一手呢?
3、锅里给油,放进刀鱼煎出香味,轻轻地翻过来,煎至两面金黄就可以。辣椒蟹味菇原材料:小青椒、蟹味菇、麻椒汁、盐、蒜蓉作法1、将蟹味菇扒开,自来水先煮20min,随后清洗干净,水份控干,用热水焯熟,去除草腥味儿和残渣。2、把辣椒切割成丝绰水,过凉后,切粒预留。3、碗里倒进麻椒汁,放...

香味四溢,开胃解馋,下酒又下饭,营养又美味的家常菜有哪些呢?
1.将胖瘦连接的猪腿肉刮清洗干净,放入火锅内煮到肉熟皮软为度 2.捞起来冷透后,切成5公分长4厘米宽0.2cm粗厚片 3.青蒜苗或其它辅材切成块状 4.锅置灶火上,放入猪化油烧沸六成热,下肉片炒至吐油 5.小肉呈灯盏窝状时,下剁茸的郫县豆瓣酱炒着色,放入黄豆酱炒香 6.添加生抽炒匀,再...

美味可口,出锅香味四溢,简单营养解馋,百吃不腻的几道家常菜有哪些?
梅干菜扣肉食物:生猪肉1块、梅干菜、酒、老抽王、油、蒜、水、糖、盐作法:1、生猪肉一块清洗用盐酒腌过,放煲里煮到七成熟。捞出用老抽上色、再换针或钉子在猪肉皮上均匀的插出小孔。2、放在锅中里将猪肉皮炸过,风靡后切成薄片状,猪肉皮往下在盘子里安排好。梅干菜清洗剁碎自来水浸湿,甩干水分...

美味十足,香味四溢,解馋下饭,出锅后满屋飘香的家常美食有哪些?
打花刀成段预留。2、猪肠纳盆,放入蒜头(拍松)、阳江豆豉、野山椒碎,加致美斋生抽酱油(当地特产,香气醇正,可以用海天生抽替代)、耗油、鸡饭老抽王、食用油、白砂糖、盐抓拌匀,最终添加水淀粉翻拌,装盘入电蒸箱蒸10min至熟,取下表层撒葱花、红椒圈,淋入热食用油激香就可以。

香味四溢,鲜亮好吃,解馋下饭,家人吃的美滋滋的家常菜有哪些?
炒海南瓜原材料:南瓜藤、蒜、盐、味精、油;作法1.将南瓜藤清洗,摘去南瓜藤的叶片和老杆,藤嫩尖里的小叶片能够保存,藤里的须还可以保存;2.将南瓜藤表皮毛绒撕整洁,再清理干净过滤水预留;3.大蒜瓣切成片,一部分切碎;4.锅中耗油,走红下大蒜瓣炒出香味,快速下南瓜藤一起煸炒到断生,放蒜泥...

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