《养生堂》说做好的养生方法就是食补,海参是很好的养生佳品,渤湾礼道海参看着很好,有了解的吗?

如题所述

海参是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物,因“其性温补,足敌人参”而得名海参。海参作为一种珍品,其营养价值之高,治疗效果之神奇,很早就被人们所认识、传颂。

海参含有很多营养成分,可以强身健体,滋阴养颜,简直可以用“生命保鲜剂”来形容。海参营养丰富,在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
海参的营养价值
现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参黏多糖等多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰、等元素及维生素B1、B2等多种维生素。海参不仅具有较高的食用价值,还有极高的药用价值,我国古代许多医学专著中都有描述。如《本草从新》中称,海参“可补肾益精,壮阳疗痿”;《本草纲目拾遗》记载海参能“生育脉血,治本息痢”;《中医大辞典》中称“海参,补肾益精,养血润燥,治经血亏损,虚弱劳祛,阳痿梦遗,小便频数,肠燥便艰”。 海参自古就被列为补益佳品,含有50多种营养成分,并且含量均衡、合理,经科学证实,海参的营养构成比例符合人体进补的理想模式,其中含有的海参黏多糖、海参素、海参皂甙、氨基酸、多肽等活性成分,具有提高机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、补肾壮体等生理功能。
科学研究证明,人参中所含有的活性物质在海参中大多都能找到,而且人参中一些很少见的物质在海参中也找得到,如蛋氨酸、牛磺酸,微量元素钒、硒、锗和维生素E等。这些物质都是人体生长发育不可缺少的物质,在机体内起到不可替代的生理功能,如蛋氨酸、牛磺酸,能够促进生长发育,缓解疲劳;微量元素钒,能够使机体内铁元素更有效地吸收,改善各种贫血;元素硒、锗等则具有清除人体自由基,防癌、抗癌的作用。
海参的药用功效
宫品海参性温补,味甘咸,具有补肾益精,养血润燥,除湿利尿的作用,还有治精血亏损,虚弱,劳怯,阳痿,梦遗,小便频数,肠燥便秘的功效。
各种人群吃海参的功效与作用
海参是一种具有显著保健效果的营养食品,在它的的主要成分中,除富含蛋白质、钙、钾、硒等活性物质外,还含有其他活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂甙等。海参适用各种不同人群。
化疗患者吃海参:海参具有很强的细胞毒性及鱼毒,体内含有一种海参毒素,又称海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂,能抑制癌细胞抑制蛋白质、核糖核苷酸的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,抗腐能力强。因此病人在放化疗期间医生常会建议食用海参辅助治疗,海参有很好的补益作用,可以迅速地提升人体的体力,提高免疫能力。
孕妇吃海参:宫品海参中的DHA对孕妇来说是很好的营养品,可以给胎儿大脑发育提供足够的脑黄金。准备怀孕或已经怀孕的女性适量吃些海参,可以为整个孕、产乃至哺乳期的母、婴身体提供足够的优质蛋白,众多活性物质及微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。孕妇对营养的摄入要求比较高,宫品级的淡干海参营养价值最丰富,适合孕妇及产妇食用。
老年人吃海参:海参有富含蛋白质、胶原蛋白、维生素等多种天然活性物质、威海的宫品海参品质优秀,其中不少活性物质对老年人常见疾病如高血压、糖尿病、心肌梗塞等老年病有很好的辅助治疗功效,不少长期食用海参的中老年人都觉的自己越活越年轻、吃海参以后比以前更有活力了。
高血压患者吃海参:宫品海参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,还可以降低血液胆固醇和甘油三酯,因此,吃海参对高血压、高血脂患者有辅助治疗作用。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-02-16
食物治疗肾虚效果十分明显。治疗肾虚应该以温补为主,服用温补的药材,容易导致身体燥热,食物则不会出现这种情况,达到补肾不伤身的效果。
第2个回答  2017-06-17
海参并不是好看的就是好的,比如糖干海参各个挺拔饱满,乌黑发亮,外观上看起来真是太好了,可惜并没有食用价值,往往那些看起来不怎么样的海参才是质量比较好的,不要被外观迷惑
第3个回答  2020-02-04
特别适合因为肾虚人群服用。使用方法也特别简单,只需要把西洋参和枸杞像泡茶那般泡水喝即可。

《养生堂》说做好的养生方法就是食补,海参是很好的养生佳品,渤湾礼道...
高血压患者吃海参:宫品海参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,还可以降低血液胆固醇和甘油三酯,因此,吃海参对高血压、高血脂患者有辅助治疗作用。

海参一直被认为是增强免疫的佳品,这是否有科学依据?
除却上述营养物质之外,海参体内还含有很多化学元素,比如铁、锌的含量是含量最高的,而对于女性来说,海参是补血的佳品,而经常吃海参的孩子,是可以促进脑和智力的发育的。而海参在我国,可不仅仅是一种保健品那么简单,除却用它来做汤或菜品食用之外,它还可以入药,像古代的《本草纲目拾遗》、《药鉴...

保障健康,究竟是药补好还是食补好?
二是认为吃得清淡就不便秘。这也是错误观点。油有润肠的作用,植物油不含胆固醇,能供给人体丰富的多不饱和脂肪酸,如花生油、豆油等都是好选择。还可用橄榄油做凉拌菜,橄榄油不但有润肠的作用,还含有丰富的单不饱和脂肪酸,可预防心脑血管病。偶尔吃些坚果类食品如花生、核桃、杏仁、松子等作为零食...

长期吃海参好吗
挺好的,事实上,海参是一种一年四季都可以食用的优质食品。秋冬进补海参效果相对明显,是因为秋冬季节人体抵抗力下降,更容易生病,而其他季节吃海参也是具有同样的养生效果的。除去冬天,春天以及季节交替期是流感高发时段,常吃海参可以提高身体免疫力,以有效预防流感的发生。并且,海参性温平,中医认为它...

海参是补品,海参买回来怎么吃,海参是不是越大越好?
海参买回来可以炒着吃,煮粥喝,与鸡蛋一起蒸着吃。不过海参并不是越大越好,而野生比养殖的好。海参是一种肉质细嫩,营养丰富,价格比较昂贵的高级食材,具有很好的滋补养生功效,很多人都喜欢吃海参,海参在购买回来以后要认真清洗浸泡,等海参完全泡发以后才能烹调食用,在泡发海参的时候一定要用纯净...

315晚会扒皮“海参养殖”,海参养殖户们的哪些行为让人愤怒?
一、养殖场用敌敌畏“喂”海参说起海参我们都知道它既是一种高营养的补品,也是一种名贵的药材,它有益精髓、补肾、延缓衰老、防止动脉硬化等等的功效,是很多人首选的养生品之一。海参对于大多数人既熟悉又陌生,熟悉的是都知道它具有高营养,是很好的养生品;不熟悉的是它的养殖过程。在...

海参养生汤:食材搭配、功效和制作方法详解
三、海参养生汤的制作方法1、原料准备 准备好海参、猪骨、花菇、猪心、玉米、胡萝卜等适量的食材,用清水或者冷水浸泡20分钟以上,中间可以多换几次水。2、烧水 将食材放入汤锅中,加入适量的清水,烧开后撇去上面的浮沫。3、中火煮 将火调至中小火,盖上盖子煮1-2小时。4、加海参 海参最好是提前...

海参的功效有哪些,哪种海参最好
"《纲目拾遗》中也对海参有"生百脉血、治休息痢"的记载。 补益元气,中医理论认为肾为先天之本,脾胃为后天之本,元气为生命之根本,元气为人体生命活动的原动力。元气充,新陈代谢快,生命力自然旺盛。元气足,五脏六腑经络得以濡养畅通,免疫力自然提高;健肾生精,海参还是阴阳双补的佳品,尤适于...

长期吃海参有什么好处
1、健脑、益智、长寿之神 海参含有50多种天然营养成份,其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效;锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能。因此,海参又称为“长寿之神”。2、海参补肾益精,被称之为“海洋伟哥” 《本草从新》记载,海刺参“补肾益精,壮阳疗痿”。海参中的精氨酸是构成男性...

老淡干海参——海洋的精粹,滋补的佳品
以下是几种常见的食用方法:煮汤时,将老淡干海参切成小块,加入适量的水和其他食材(如蘑菇、鸡肉等),煮至汤汁浓稠即可。煮汤后的海参口感柔软,易于消化吸收,同时也能更好地保留其营养成分。炒菜时,将老淡干海参切成薄片或细条,搭配其他蔬菜(如芦笋、胡萝卜等)进行炒制。炒菜后的海参具有鲜美...

相似回答